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2012葡萄园报告(65)乡宁、乌海:葡萄品质优良 产量略减

2012-10-29 来源:中国葡萄酒信息网

    日前,全国各葡萄产区都已经进入葡萄收获的收尾阶段,中国葡萄酒信息网记者联系到了山西乡宁,内蒙古乌海的葡萄基地相关负责人,就今年的葡萄收获情况进行了采访。

  位于乡宁的山西戎子酒庄酿酒葡萄基地现有近4000亩,主要品种有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽、马瑟兰、蛇龙珠、西拉等。记者从基地负责人那里了解到,霞多丽9月中旬开始收获,葡萄质量不错;10月5日左右开始收获红葡萄品种,主要包括马瑟兰、品丽珠、梅鹿辄等。据介绍,当地葡萄生长后期,由于雨水偏少,温度保持在23℃左右,果实品质优良。目前,葡萄园正在进行埋土、剪枝工作,为越冬做准备。

  汉森酒业葡萄基地负责人向记者介绍,乌海地区红葡萄品种的收获时间是9月28日左右,主要以赤霞珠、蛇龙珠、美乐为主,酸度在6.2-6.7g/l左右,糖度在220g/l左右,由于今年的雨量较多,日照时间长,所以酸度相比去年较好。今年的葡萄收获期间天气晴好,葡萄总体质量出人意料,尤其是乌海地区,不过产量比去年有所下降。
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