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京沪港五家精选夜宵之地
2011-07-19 来源：新浪网
又到炎炎夏日，闷热的天气除了让人没有食欲外，也让很大一部分人成了夜猫子。夜生活宵夜不可少，为您盘点京沪港五家精选夜宵之地，让夏夜与美食相伴。
香港峰景餐厅
修身特选：海鲜香草粗意粉、烟野生阿拉斯加三文鱼烤包
在香港吃夜宵，不再是自助火锅的天下，带着朋友或者爱人往山顶广场的峰景餐厅吃一餐健康夜宵，正在悄悄成为潮流。位置优越的峰景餐厅被很多情侣选为固定约会场所，不曾想，除却大餐之外，营业至凌晨的餐厅也可以提供简单的夜宵，德籍集团行政总厨MartinKniss亲自策划新菜谱，呈献多达18款创意十足的美味佳肴，由头盘、寿司、薄饼、意大利粉、亚洲美食及烧烤精选组成，选择颇丰。
峰景餐厅除致力保持食物高水平外，亦注重食客健康，坚持不使用餐桌盐，提倡少盐和无反式脂肪烹调。餐厅以天然海盐取代餐桌盐，海盐由美国犹他州中部河床中提取，不含化学物质。总厨MartinKniss告诉我们，“峰景的宗旨是以简约方式烹调食物，选取最新鲜及天然的食材，让食客吃得健康。由于所选材料新鲜，少用调味，故食客更能品尝食物之原汁原味。”
地址：香港岛山顶道118号山顶广场1及2楼
电话：00852-28495111
人均：300-500元
夜宵时间：周日至周四最后点单时间为23:00,周五、周六营业至01:00。
上海老夜上海
暖胃特选：清蒸鲥鱼、扬州干丝
上海有没有24小时营业的正餐餐厅？答案便是锦江饭店北楼里的老夜上海。颇有上海风味的核桃冰糕、油爆虾、黑椒牛仔骨、蟹粉煨面和松仁芋泥这些招牌菜非常受老克勒们喜爱，他们最爱牵着自己的爱人，着衣得体地到这里来吃一餐本帮菜，深色木质地板、雕花木门，上世纪三四十年代风格的水晶吊灯，像是可以把时光吃进嘴里，再一同细细品味。
有人或许会说，这样老牌的上海菜馆，哪里会有时髦的年轻人去光顾？老夜上海这间上海菜馆最时髦之处就是24小时营业，除却酒店里的全日制餐厅，这大概算是全上海唯一了。夜半时分，店堂里多的是刚加完班或者玩乐结束的年轻人，没有其他夜宵地的乌烟瘴气，来这里吃一条现做的清蒸鲥鱼，或者汤汤水水的扬州干丝，正好可以暖一暖还未进入休眠状态的胃，蟹粉豆腐也是好选择。
地址：上海市卢湾区茂名南路59号锦江饭店北楼11楼
电话：021-64726386
人均：150-200元
夜宵时间：24小时营业。
上海Mr&MrsBund
补钙特选：干酪盘、柠檬塔
自从Mr&MrsBund开始做深夜餐点，这里大概就成了上海最贵的夜宵之地。轻松随意的就餐环境打破了很多人对西餐正式而又规矩多多的印象，食物的随意组合，PaulPairet的灵感迸发，身着西部牛仔服装的侍应生，让夜宵变成了一种惬意的享受。
Mr&MrsBund的深夜餐点有特别菜单，你可以在凌晨时尝尝名厨做的勃艮地红酒炖牛肉、炸鸡、鹅肝酱和菜单上的其他美食。这份特别菜单还兼顾营养与健康，我们发现了对补钙很有好处的干酪盘和柠檬塔，而这也恰巧是最受欢迎的两道夜宵食物。进口的法国奶酪上点缀了香气浓郁的苹果冻和葡萄，健康的水果搭配容易被消化吸收的奶酪，对身体几乎不会产生任何负担。如果晚餐吃得过于丰盛，试试PaulPairet的招牌甜点柠檬塔吧，柠檬的酸会帮助胃消化，也有助于更快地进入睡眠状态。
地址：上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼
电话：021-63239898
人均：300元
夜宵时间：周二至周六营业至04:00。
北京泰和草本工坊
下火特选：秘制龟苓膏
这一家地道的港式茶餐厅在北京城有多家分店，时尚地标三里屯Village、新锐商场朝阳大悦城、万达广场和建国门内大街各有一家，每家店风格各异，但能看出均是经过店主的精心打造。三里屯Village店里已成很多食客拍照地的香港巴士车厢，朝阳大悦城的复古街灯，每间店还都有桌面游戏供打发等菜的间隙时间，氛围轻松而又复古情浓。一不小心就会陷入儿时的记忆里去，或和三五好友玩嗨。
泰和草本工坊的母店是香港人耳熟能详的泰和堂，在香港已有三十多年历史，其当家名品就是龟苓膏及草本茶，使用传统秘方精心配制，在香港街边都可以买到，很受欢迎。比起超市和其他小店铺里用龟苓粉调兑的成品，它可是让店主Lenny落足本钱，选用统一规格的金钱龟龟板，并只挑选龟胸、腹最柔软、胶质丰富的部位，配合20多种中草药一起煎煮而成，吃一口便知货真价实。比起一般的龟苓膏，它格外清苦，带着一股甘冽的中草药味，倒入蜂蜜后则清香甘甜，余味长久。试想，结束忙碌而又让人火气上升的加班工作，来泰和吃一碗如此的龟苓膏，大概工作的烦恼早就烟消云散了，对睡眠也有所帮助。
这样的夜宵如果嫌填不饱肚子，那就先来一碗食物满满的香港食神车仔面吧。别看这种车仔面在香港算是廉价面食，制作工艺地不地道直接影响面条的口感，泰和的车仔面很有劲道且没有很重的碱水味，一口爽滑面条，一口猪皮或者鱼蛋，满足的不仅仅是加完班疲惫不堪的身体，半夜也能吃到如此美味，的确让人身心愉悦。
地址：北京市朝阳区建国路93号万达广场17号楼B1楼02号
电话：010-58204679
人均：60-100元
夜宵时间：万达广场店营业至04:00。
北京官也街澳门火锅
养颜特选：猪骨鸡脚汤底
爱吃涮肉的北京人一到夏天仍会有吃火锅的念想，可涮羊肉吃起来太热，四川麻辣火锅又太不健康，澳门火锅倒是个不错的新选择。比港式火锅更为清淡，且富有营养，在北京朝阳区新源街上，就有这么家红火的官也街澳门火锅。
小小门面每晚宾客满朋，上下两层楼总是热气腾腾。除却食材上乘、滋味纯正，这里人气旺可能还有另一个原因：北京的娱乐圈明星们常光顾这里。有艺人到京宣传也会去一尝澳门火锅的滋味，跑去那儿吃顿夜宵，坐在你旁边桌的真的说不定就是哪个大腕。
澳门的官也街是一条著名食街，在凼仔南部市区中心，餐厅以葡国菜居多，无论是环境还是食物都颇具澳门特色。之所以取名为官也街，主人Frank也是想这里可以给大家留下澳门风味的印象，精心选材的各式海鲜，秘制的各类汤底，特色手切的雪花肥牛，还有每天采用新鲜原料、由人工亲手制作的各式虾丸、牛肉丸和墨鱼丸等。
对健康火锅而言，在新鲜、营养丰富的食材之外，汤底也是尤为重要。在官也街，每桌必点猪骨鸡脚汤，一大锅端上桌来，汤稠色淡，丰盛的食材已炖得酥烂。饥肠辘辘的半夜，先喝一碗热汤，暖胃之余还有美容养颜的功效，难怪就算是嚷嚷着减肥，号称从不吃夜宵的女孩子也喝下去几大碗。
特别提醒，就算是夜宵时间，也最好能提前电话预订，以免大半夜里饿着肚子排队等位。
香港峰景餐厅
修身特选：海鲜香草粗意粉、烟野生阿拉斯加三文鱼烤包
在香港吃夜宵，不再是自助火锅的天下，带着朋友或者爱人往山顶广场的峰景餐厅吃一餐健康夜宵，正在悄悄成为潮流。位置优越的峰景餐厅被很多情侣选为固定约会场所，不曾想，除却大餐之外，营业至凌晨的餐厅也可以提供简单的夜宵，德籍集团行政总厨MartinKniss亲自策划新菜谱，呈献多达18款创意十足的美味佳肴，由头盘、寿司、薄饼、意大利粉、亚洲美食及烧烤精选组成，选择颇丰。
峰景餐厅除致力保持食物高水平外，亦注重食客健康，坚持不使用餐桌盐，提倡少盐和无反式脂肪烹调。餐厅以天然海盐取代餐桌盐，海盐由美国犹他州中部河床中提取，不含化学物质。总厨MartinKniss告诉我们，“峰景的宗旨是以简约方式烹调食物，选取最新鲜及天然的食材，让食客吃得健康。由于所选材料新鲜，少用调味，故食客更能品尝食物之原汁原味。”
地址：香港岛山顶道118号山顶广场1及2楼
电话：00852-28495111
人均：300-500元
夜宵时间：周日至周四最后点单时间为23:00,周五、周六营业至01:00。
上海老夜上海
暖胃特选：清蒸鲥鱼、扬州干丝
上海有没有24小时营业的正餐餐厅？答案便是锦江饭店北楼里的老夜上海。颇有上海风味的核桃冰糕、油爆虾、黑椒牛仔骨、蟹粉煨面和松仁芋泥这些招牌菜非常受老克勒们喜爱，他们最爱牵着自己的爱人，着衣得体地到这里来吃一餐本帮菜，深色木质地板、雕花木门，上世纪三四十年代风格的水晶吊灯，像是可以把时光吃进嘴里，再一同细细品味。
有人或许会说，这样老牌的上海菜馆，哪里会有时髦的年轻人去光顾？老夜上海这间上海菜馆最时髦之处就是24小时营业，除却酒店里的全日制餐厅，这大概算是全上海唯一了。夜半时分，店堂里多的是刚加完班或者玩乐结束的年轻人，没有其他夜宵地的乌烟瘴气，来这里吃一条现做的清蒸鲥鱼，或者汤汤水水的扬州干丝，正好可以暖一暖还未进入休眠状态的胃，蟹粉豆腐也是好选择。
地址：上海市卢湾区茂名南路59号锦江饭店北楼11楼
电话：021-64726386
人均：150-200元
夜宵时间：24小时营业。
上海Mr&MrsBund
补钙特选：干酪盘、柠檬塔
自从Mr&MrsBund开始做深夜餐点，这里大概就成了上海最贵的夜宵之地。轻松随意的就餐环境打破了很多人对西餐正式而又规矩多多的印象，食物的随意组合，PaulPairet的灵感迸发，身着西部牛仔服装的侍应生，让夜宵变成了一种惬意的享受。
Mr&MrsBund的深夜餐点有特别菜单，你可以在凌晨时尝尝名厨做的勃艮地红酒炖牛肉、炸鸡、鹅肝酱和菜单上的其他美食。这份特别菜单还兼顾营养与健康，我们发现了对补钙很有好处的干酪盘和柠檬塔，而这也恰巧是最受欢迎的两道夜宵食物。进口的法国奶酪上点缀了香气浓郁的苹果冻和葡萄，健康的水果搭配容易被消化吸收的奶酪，对身体几乎不会产生任何负担。如果晚餐吃得过于丰盛，试试PaulPairet的招牌甜点柠檬塔吧，柠檬的酸会帮助胃消化，也有助于更快地进入睡眠状态。
地址：上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼
电话：021-63239898
人均：300元
夜宵时间：周二至周六营业至04:00。
北京泰和草本工坊
下火特选：秘制龟苓膏
这一家地道的港式茶餐厅在北京城有多家分店，时尚地标三里屯Village、新锐商场朝阳大悦城、万达广场和建国门内大街各有一家，每家店风格各异，但能看出均是经过店主的精心打造。三里屯Village店里已成很多食客拍照地的香港巴士车厢，朝阳大悦城的复古街灯，每间店还都有桌面游戏供打发等菜的间隙时间，氛围轻松而又复古情浓。一不小心就会陷入儿时的记忆里去，或和三五好友玩嗨。
泰和草本工坊的母店是香港人耳熟能详的泰和堂，在香港已有三十多年历史，其当家名品就是龟苓膏及草本茶，使用传统秘方精心配制，在香港街边都可以买到，很受欢迎。比起超市和其他小店铺里用龟苓粉调兑的成品，它可是让店主Lenny落足本钱，选用统一规格的金钱龟龟板，并只挑选龟胸、腹最柔软、胶质丰富的部位，配合20多种中草药一起煎煮而成，吃一口便知货真价实。比起一般的龟苓膏，它格外清苦，带着一股甘冽的中草药味，倒入蜂蜜后则清香甘甜，余味长久。试想，结束忙碌而又让人火气上升的加班工作，来泰和吃一碗如此的龟苓膏，大概工作的烦恼早就烟消云散了，对睡眠也有所帮助。
这样的夜宵如果嫌填不饱肚子，那就先来一碗食物满满的香港食神车仔面吧。别看这种车仔面在香港算是廉价面食，制作工艺地不地道直接影响面条的口感，泰和的车仔面很有劲道且没有很重的碱水味，一口爽滑面条，一口猪皮或者鱼蛋，满足的不仅仅是加完班疲惫不堪的身体，半夜也能吃到如此美味，的确让人身心愉悦。
地址：北京市朝阳区建国路93号万达广场17号楼B1楼02号
电话：010-58204679
人均：60-100元
夜宵时间：万达广场店营业至04:00。
北京官也街澳门火锅
养颜特选：猪骨鸡脚汤底
爱吃涮肉的北京人一到夏天仍会有吃火锅的念想，可涮羊肉吃起来太热，四川麻辣火锅又太不健康，澳门火锅倒是个不错的新选择。比港式火锅更为清淡，且富有营养，在北京朝阳区新源街上，就有这么家红火的官也街澳门火锅。
小小门面每晚宾客满朋，上下两层楼总是热气腾腾。除却食材上乘、滋味纯正，这里人气旺可能还有另一个原因：北京的娱乐圈明星们常光顾这里。有艺人到京宣传也会去一尝澳门火锅的滋味，跑去那儿吃顿夜宵，坐在你旁边桌的真的说不定就是哪个大腕。
澳门的官也街是一条著名食街，在凼仔南部市区中心，餐厅以葡国菜居多，无论是环境还是食物都颇具澳门特色。之所以取名为官也街，主人Frank也是想这里可以给大家留下澳门风味的印象，精心选材的各式海鲜，秘制的各类汤底，特色手切的雪花肥牛，还有每天采用新鲜原料、由人工亲手制作的各式虾丸、牛肉丸和墨鱼丸等。
对健康火锅而言，在新鲜、营养丰富的食材之外，汤底也是尤为重要。在官也街，每桌必点猪骨鸡脚汤，一大锅端上桌来，汤稠色淡，丰盛的食材已炖得酥烂。饥肠辘辘的半夜，先喝一碗热汤，暖胃之余还有美容养颜的功效，难怪就算是嚷嚷着减肥，号称从不吃夜宵的女孩子也喝下去几大碗。
特别提醒，就算是夜宵时间，也最好能提前电话预订，以免大半夜里饿着肚子排队等位。
| 今天(12/13日星期五) | 明天(12/14日星期六) | 后天(12/15日星期日) | 第四天(12/16日星期一) | 第五天(12/17日星期二) |
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| 低温12℃~高温19℃ | 低温10℃~高温16℃ | 低温11℃~高温15℃ | 低温14℃~高温18℃ | 低温13℃~高温20℃ |
| 多云 4-5级 |
多云转晴 4-5级 |
晴转多云 3-4级 |
多云 <3级 |
多云 <3级 |
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