亲手做下午茶 9种DIY手工曲奇

　　工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门，台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。

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　　抹茶风车曲奇

　　送上抹茶风车曲奇饼总觉得在这样燥热的天气里这种绿色会给人清爽的感觉。

　　准备材料

　　低粉100克

　　黄油50克

　　糖40克

　　玉米淀粉15克

　　制作方法

　　1.微波炉融化黄油；鸡蛋打散。筛过的低粉和糖放进容器里，加入微波炉融化的黄油和打散的蛋液，揉成团。

　　2.将面团分成2份，一份加入抹茶粉揉成团，将面粉放入冰箱里冷藏。

　　3.取出面团，分别擀成薄片，两者叠加，卷起来，放入冰箱冷藏30分钟以上。

　　4.取出，切片。放入烤箱里，170度中层，烤15分钟左右即成。（来源：YOKA社区）