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近期国内鱼价地域分化,南美白对虾价格理性回调

2011-03-31 来源:中国水产养殖网

  今年以来,国内水产品价格走势持续分化:国内虾价持续高位上行,而淡水鱼价格则明显缺乏看点。不过,近阶段国内淡水鱼价格走势由于养殖户心态不同,从而出现了地域分化格局,但整体消费清淡格局并未改变;而在病虾上市量有所增加的影响下,目前国内南美白对虾价格则出现了理性回调。现具体JCI分析如下:

  一、近期国内淡水鱼价格走势地域分化,但消费整体平淡依旧

  


  近阶段尽管国内大部地区淡水鱼消费形势并未出现明显改善,但不同地区养殖户心态影响了淡水鱼价格走势。根据JCI了解,目前湖南湖北地区的草鱼价格在3.7—3.8元/斤,较前期上扬0.2元/斤左右,主要原因在于盈利区间有限,不少养殖户出鱼意愿偏低,并存在将草鱼规格养大再出售的意愿;河南地区的鲤鱼价格在4.7元/斤,较前期下跌0.05元/斤,主要原因在于部分养殖户出鱼意愿有所上升;江苏地区的鲫鱼和辽宁地区鲤鱼价格相对稳定,但消费形势也依然清淡。

  二、华南地区存在病虾上市现象,南美白对虾价格理性回落

  今年以来由于供应相对紧张,我国南美白对虾价格持续高位运行,据悉,广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格最高飙升至35—36元/斤。不过,由于3月期间冷空气频频光顾华南地区,使得2月底/3月初投苗的南美白对虾养殖遭遇了冲击,不少地区(如广西合浦等)出现了排塘现象,同时病虾出塘量也有所增加。随着大规格南美白对虾供应量进一步减少,同时病虾上市量增加,近期华南对虾价格出现了理性回调,根据JCI了了解,当前广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格回落至27—30元/斤,较最高点跌幅在5—9元/斤。

  三、临近4月,天气形势对水产养殖较为关键

  进入3月底,由于清明节气附近是我国水产养殖旺季的重要启动时段,所以届时天气形势变化自然是业内关注的焦点。根据中央气象台天气预报,4月初受冷空气影响,江南大部将出现小到中雨过程、部分地区有大雨;大部地区气温下降4-6℃,湖南中北部、江西中北部、浙江福建北部等地的日平均气温约为10-11℃,低于12℃;江南南部日平均气温一般为12-13℃。但此轮降温降雨过程并不会持续很长时间,4月4日之后江南地区天气有望在此转好,同时气温也将回升。

  总体来说,从淡水鱼市场来看,由于需求形势仍不理想,短期国内淡水鱼价格波动仍将有限;而从南美白对虾市场来看,虽然虾价高位回落,但整体供应偏紧格局犹在,所以短期虾价仍将保持高位运行行情。此外,进入4月以后国内天气变化、及其对于水产养殖旺季启动的影响仍是业内关注重点。
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