湛江市冬种马铃薯全面铺开

　　眼下，湛江市的晚稻收割已经完毕，随之而来的是繁忙的冬种生产，马铃薯的冬种工作也随之铺开。

　　马铃薯这种近几年才在湛江市兴起的冬种作物，由于价格稳定，反季节优势明显，已经成为湛江市重要的冬种作物。去冬今年，湛江市的马铃薯收成不错，亩产在2500公斤以上，卖出每公斤2.4元到2.8元之间的好价格，薯农赚乐了，今年，冬种马铃薯的面积大幅度增加，机械化程度也越来越高，但是，种植风险始终存在。

　　机械种薯效益高成本低

　　从11月中旬开始，广东海洋大学土豆研究专家朱宏波博士每天驾车从湛江往廉江跑。为了做好马铃薯的推广示范工作，今年下半年，他与别人合作，在石岭镇火烧坡村找了两百多亩地作为“脱毒马铃薯高效生产示范基地”，并购回了3台拖拉机，2台播种机和1台收获机，开始探索机械化种植马铃薯的道路。

　　日前，记者随朱博士来到火烧坡示范基地时，但见广袤的田头是冬种马铃薯热火朝天的场面。对比鲜明的是，一边是沿用传统人工种植的地头聚集着上百名农民，刀耕火种，声势浩大；一边却是几台现代化机械轰隆作业，翻土、下种、盖膜，只需数人，便能完成五六十人一天的工作量。

　　朱博士地里先进的机械种植不时引来对面的艳羡，一位农民说：“开着机器种真是轻松。”但是，对方从惠东请来的技术员却认为“机械始终不如人工”，他的理由是：“机械起垅不够深，种子容易坏，种植不够精细，产量和质量肯定不如人工高。”

　　被太阳晒得黑黑的朱宏博对此不以为然，他告诉记者，机械化种植速度快，大大节省了人力，降低种植成本，“一台机械加上司机只需五六人，每天种地10亩；人工种植10人一天只能种一亩，按现在人工40元/天算，采用机械种地一亩地至少能降下人工成本500-600元。”

　　但是，机械化种植也有不够理想之处，比如小田块生产，地头有调头的痕迹，有些地方会丢空等，这些都可以通过调试机位等方式加以改进，朱宏波坚信：“机械化生产是一个发展方向，也是马铃薯产业化的必由之路。”

　　他的信心源于对东北和内蒙两大马铃薯主产区的经验。据了解，目前东北和内蒙马铃薯产业化程度高的地区，已经全部实现机械化种植，但湛江现在还以传统的人工生产为主，技术落后，“比如盖膜，湛江许多地方盖的是稻草。生产技术落后，不适于大规模生产。”

　　湛江市农业局一位种植专家也表示，规模化生产需要推广机械化种植，“如果采取传统的人工种植，几百亩地种下来得拖两三个月时间，会误了时间。”至于说到机械起垅不够深的问题，该专家表示：起垅深浅要根据各地条件而定，湿干度比较适合就不用起太高，起垅太高将来培不了土，“有些地方甚于是免耕的”。

　　盲目生产谨防种植风险

　　今年9月份，北方马铃薯由于种植面积扩大，产量大增，导致收购价格由去年同期的每斤1块多跌至每斤三四毛钱，惨遭“薯贱伤农”。今年初，湛江冬种的马铃薯的田头收购价也收获了每斤1.2元至1.6元的高价。早在当时就有人预测，今年冬种马铃薯的面积一定会扩大。

　　事实正是如此。记者从农业部门了解到，近几年湛江冬种马铃薯的面积呈现逐年增加趋势，至去年冬种马铃薯面积已经达到3万多亩，今年扩种的步伐迈得更大，目前，除了徐闻以外，廉江、遂溪、吴川、坡头、麻章等地都在种马铃薯，许多大的种植户加入种薯行列，原来种薯大户也在扩大生产，“虽然具体数据还没掌握，但可以确定的是，今年冬种马铃薯的面积至少会超过五万亩。”一位农业种植专家称。

　　朱宏波告诉记者，他认识的人中，有几个今年才开始种马铃薯，但一种就是几百亩，“有人甚至计划要种1000亩，但目前仅种下100多亩”。对于这种盲目种薯的行为，他认为是一种铤而走险：“马铃薯可以菜粮两用，价格比较稳定，风险相对较小，但是，种植却很讲究技术，对于没有种薯经验又没有技术的人而言，盲目大面积种植是一件冒险的事。”

　　据了解，受今年气候影响，往年在十月份冬种马铃薯推迟了一个多月，马铃薯的生育期一般为90多天，今年11月中下种，来年三四月份可以收成，不会影响早造的种植。

　　眼下，在冬种较早的遂溪，马铃薯已经长到鸡蛋大，但是有些薯苗已经开花。对此，有农业专家认为是受天气太热影响，“马铃薯喜寒怕热，生长介于17℃至21℃气温最为适合，天气热影响产量和品质。”

　　订单农业+反季节优势=不愁销

　　今年冬种马铃薯的面积大幅扩大，可以预见的是，来年的产量也会大量增加，这是否会重演今年北方薯丰产不丰收的悲剧？

　　对此，无论是农业专家还是种薯大户，都持乐观的态度。

　　湛江市农业局一位种植专家称，目前湛江大面积种马铃薯的都是有一些种植专业户，一般都采取订单农业的方式，与大的公司合作，由公司提供技术、种子，签好收购合同，销路并不愁。

　　有种植户认为，马铃薯的市场需求量很大，湛江是利用冬闲田种马铃薯，具有反季节的优势，避开了北方薯的正面冲击，而且，总产量并不大，销路应该不愁。

　　马铃薯种植大户陈国就也认为，湛江冬种马铃薯关键是要提高种植技术，提高产量，降低成本。因此，今年他在选种上进行了调整，主要以市场有较大需求的“大西洋”为主。他建议农户最好能和大公司合作开展订单农业，以降低市场风险。

　　据了解，目前马铃薯种植面积最大的遂溪，主要以订单农业为主，公司给农民提供种苗、技术，再按规模保底收购。这种做法给农民吃了“定心丸”，激发了农民的积极性，产生了很好的带动作用。

　　冬种马铃已经扛起了农民增收的大旗。“今年湛江市冬种作物面积约180万亩，可利用的冬闲田还有约140万亩，马铃薯冬种面积越来越大，对带动农民增收起到很好的作用，同时还可以增加地租收入，种地请工时还能增加人工收入。”湛江市农业局一位农业专家称。（刘金凤全凌锋）