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广东阳江:粽子价格普涨 民众“粽”情不变

2011-06-04 来源:中新网

  去年同期相比,今年端午的粽价普涨,几大类型品种的粽价涨幅达二到三成。尽管如此,粽子的销售状况仍呈现火爆状态。刘洋摄

  中新广东阳江6月4日电(记者陈明)端午节将至,记者4日从广东阳江市区的几大超市及部分农贸市场了解到,从1日起,当地的端午粽子就进入了旺销阶段。

  但与去年同期相比,今年端午的粽价普涨,几大类型品种的粽价涨幅达二到三成。尽管如此,粽子的销售状况仍呈现火爆状态。

  记者4日在阳江一家传统粽子摊档看到,尽管下午的天气晴热,仍有不少市民守候在即将出炉的粽子档前排队买粽。

  档主表示,虽然今年的粽子价格贵了,但这两天的粽子销售状况仍然很好。从1日开始,前来买粽的市民就形成了节前的一个小高峰。

  有超市店员受访时称,虽然今年端午的粽子价格普遍较高,如海鲜粽、肉粽、碱水粽的售价分别涨到了每个8元、5元和3元人民币不等,但这并未影响到市民的购买热情。

  市场人士介绍,在近两天,阳江市区几乎所有超市的粽子销量都非常好观,有的日销量达两千多个。与此同时,民间的一些“粽子专业户”也在日夜开工赶着交货。

  在阳江经营端午传统粽子生意达10年的林发贵分析,今年端午粽价走高的主要原因,是作为主要原料的糯米、蛋黄、猪肉等价格抬高,升高的原料成本和人工成本,直接导致了粽价的提升。

  林先生称,价格原因并不会影响粽子的市场销量,该吃的、想吃的,就算再贵也要买,这就是过节。估计在端午节来临的前一天,市场粽子销售将进入真正的高峰期。

  “过传统节日,吃的就是文化。就算端午粽子的价格再高,但销售仍将乐观。”就今年粽价普涨的现象,阳江文化传播业人士郑文接受记者采访时,发表了自己的看法。

  在郑先生看来,中国民众的“端午情结”传承久远,粽子的市场销售量不会因为今年的比往年的贵了就要下滑。对中国老百姓而言,不吃粽子就算不上过端午节。因此,虽然价格普涨,但民众的端午“粽”情不会改变。 
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