“辣死你”变乖了

　　羊城晚报讯记者许悦、通讯员蓝岚报道：就在大家担心“辣死你”将搭上“姜你军”、“蒜你狠”的涨价直通车时，广州市物价局价格监测中心昨日的监测结果却让街坊吃了“定心丸”：随着近日入穗货源增多，青尖椒等椒类价格经过一轮大幅上涨后已趋稳回落，特别是批发环节降幅明显，较3月中旬高位时期降幅四成左右，零售环节整体降价一成左右。市物价局表示，近期省内外青尖椒将逐步上市，预计市场价格将继续回落。

　　根据市物价局价格监测中心的监测，今年以来广州市青尖椒、圆椒等椒类价格在蔬菜产品中涨势明显，特别是3月份以来，价格直线上升。

　　为什么今年青椒的价格在这个时候突然发飙？监测中心分析表示，今年青椒价格异常上涨主要受天气灾害影响。每年的1-4月份，国内青椒都处于青黄不接时期，主要依靠海南反季节种植供应。去年年底海南地区遭遇台风强降雨袭击，青椒幼苗受灾严重，而后期抢种补种的幼苗又经历了2月份的历史罕见低温天气，生长缓慢，上市量较往年同期大幅减少，从而导致价格大幅攀升。

　　但是，到了3月29日，价格监测中心的市场调查却显示，近期天气逐步趋稳回暖，大大促进了海南青椒生长，随着上市量的增加，椒类价格开始回落。半个月前每斤青尖椒的批发价曾高达6元，目前已回落至3.5元左右，降幅约四成。市场青尖椒零售均价，也由一个星期前的8元/斤，降至目前的7元/斤，降幅一成左右，部分市场的降幅甚至达三成。

　　不过，昨日多个市场给市物价局的市场报价显示，“辣死你”的嚣张气焰还没有完全平息。在海珠肉菜市场，圆椒卖5元/斤、青尖椒6元/斤、红尖椒10元/斤；在宝华生鲜街市，圆椒卖5元/斤、青尖椒8元/斤；江南西肉菜市场的辣椒最贵，圆椒8元/斤、青尖椒9元/斤、红尖椒14元/斤。

　　市物价局价格监测中心表示，5月份广东省内湛江、阳江等地的本地青尖椒将逐步补充供应市场，6月份，山东、河南等地的外地青尖椒将大量集中上市，市场供应充足，预计今后青椒等椒类价格将继续回落。除此之外，价格较为坚挺的茄子、黄瓜、苦瓜、豆角等瓜豆，也将随着省内外货源的增多，价格开始下行。