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河南许昌市:两个鸡蛋一元钱 预计“双节”过后蛋价

2010-09-13

  “8.4元1公斤鸡蛋,两个鸡蛋就合1元多,真贵!”“没办法,俺从许昌县五女店镇一养鸡场进的鸡蛋每公斤8元出头,如果卖得再便宜就赔本了。”9月7日,在市区北关临时农贸市场,记者听到一市民买鸡蛋时与一商贩的对话。

  据市商务局监测系统显示:近期,我市鸡蛋价格一路上行,屡创新高。截至9月6日,全市鸡蛋平均零售价格8.4元/公斤,月环比上涨了10.39%,较上年同期上涨了20.16%。

  为摸清我市鸡蛋价格大幅上涨的原因,市商务局组织监测人员于近期对鸡蛋的生产、经营环节进行调查。从调查情况来看,造成鸡蛋价格上涨的主要原因是去年下半年至今年上半年我市鸡蛋价格过低,而饲养成本却一路上涨,饲养业亏损情况较为普遍,许多亏损的饲养户歇业,加上近段时间正处于蛋鸡淘汰期,导致今年蛋鸡存栏量减少,造成鸡蛋供应偏紧。8月份天气多变,特别是前段时间的雷雨天气,导致母鸡产蛋量下降,也是推高我市鸡蛋价格的一个原因。另外,随着中秋节和国庆节的临近,鸡蛋企业备货和食品加工需求明显增加,拉动了鸡蛋价格上涨;近期肉类、蔬菜等农产品价格大幅上扬,鸡蛋的替代作用更加明显,消费量增加又加剧了供求矛盾,更是带动了鸡蛋价格不断上扬。

  市商务局市场运行与企业科负责人介绍,通过市场调查,他们认为近期鸡蛋价格大幅上涨是市场规律在起作用,是市场供求关系拉高了鸡蛋价格。

  这一现象也暴露出该行业的深层次问题:传统的小农经济生产方式,使得该产业发展缓慢,市场集中度低,市场利好时盲目跟风,市场低迷时恐慌抛售、弃业转行等一系列问题,都是导致鸡蛋生产行业周期性涨跌的主要原因。

  据业内人士分析:随着中秋节和国庆节的临近以及鸡蛋消费量增加等多种因素影响,短期内鸡蛋价格还有上涨空间。国庆节过后,鸡蛋产量将会明显上升,消费需求也将趋于常态,鸡蛋价格也将止涨回落。
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