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寻访云南的法式浪漫:昆明遇见普罗旺斯
2013-05-20 来源：新浪网
提要：海军中尉鲁克斯远在滇南时就惊喜地说：“蒙自气候很好，除雨季之外，其余时候，这里一直阳光灿烂。对欧洲人来说，这里具有同样清洁健康的一切。”
梧桐树、咖啡豆、葡萄藤、薰衣草、树莓……
当云南的红土地上生根发芽出法兰西血脉的纯正植物时，
我们开始猜想，从纬度、温度、湿度等一系列地理脉络中，
我们是不是可以再一次找出云南与法国田园文化、浪漫情怀的亲密关联？
1910年3月31日，一列蒸汽机车从红河平原呼啸向北，进入连绵群山，沿途白烟翻滚，风驰电掣，似吞云吐雾之龙，带起的风力，令站得太近的中国人辫子横飞——所有人都是第一次见到这种奇怪的“钢铁神兽”。
在众人惊恐的目光中，列车开进云南府——昆明。车上下来的首批乘客，多为高鼻鹰目的“洋老咪”。这些白皮肤的男女下车之后，第一眼见到的是与欧洲完全迥异的人民和建筑，但很快就有“知道分子”发现，这里的灼热阳光和遍布奇石的山峰，竟依稀与法国普罗旺斯有几分相似。海军中尉鲁克斯远在滇南时就惊喜地说：“蒙自气候很好，除雨季之外，其余时候，这里一直阳光灿烂。对欧洲人来说，这里具有同样清洁健康的一切。”
回溯历史
法国带来葡萄，宾川种下咖啡
一般人认为，滇越铁路的通车，让云南的知名度在欧洲飙升，但这仅仅说明了一部分事实。
实际上，早在19世纪中后叶，当法国人在印度支那半岛站稳脚跟之后，已有若干蓝色眼球把目光进一步投向北部的云南，这些人包括：传教士、法兰西殖民梦想憧憬者、外交官，以及科学家、旅行者等等。作为较早了解云南的西方人，他们在云南的所有见闻及发表的出版物，均直接助推了滇越铁路的诞生——1880年代，法国传教士许伍冬等人在德钦茨中传教，随手种下从法国本土带来的葡萄，成就了今日独一无二的“玫瑰蜜”品种；1892年，同样是法国传教士，名叫田德能的神父在宾川传教期间，从越南引种，在朱苦拉村种下了中国第一株咖啡树；1895年，《云南游记：从东京湾到印度》的作者亨利·奥尔良从越南出发穿越整个云南省，考察了滇西地理民风。
尤为值得一提的是，1898年，法国驻广西龙州总领事方苏雅受法国外交部的委派，走遍滇南山水，深入考察了从越南可延伸到云南的铁路走向，方苏雅后任驻云南府(昆明)名誉总领事兼法国驻云南铁路委员会代表，再兼法国驻云南蒙自领事以及法国驻中国云南代表，在云南一呆数年之久，直至1904年回到法国，期间利用当时的高精尖产品照相机，拍摄了大量云南地理、人文照片，并在100年后引起轰动，当然这是后话。
可以肯定的说，在整个19世纪末期至20世纪初期，尽管有多国西方人对尚属荒蛮之地的云南前赴后继(包括美国人洛克、俄国人顾彼得等)，但法国人所占的比例之高，与云南渊源之深，无他国出其右者。由此，也不难理解，为什么当滇越铁路至关重要节点——人字桥建造遇到瓶颈时，法国工程师鲍尔·波丁灵光闪现，以剪刀型设计力拔头筹。人字桥的出现，暗示了一个事实：法国人对云南地理的理解之深刻，已经远远超出一般人的想象。
若要进一步理解法国人的云南情结，恐怕还要玩味一下两国地理、人文上的异同之处。(雨果)
法式田园
法国树莓云南“黄泡”滇中土壤气候与法国南部相似
2012年，我在西双版纳景洪市的树影婆娑中，步入一间格调雅致的咖啡厅。在这间狭长咖啡厅的主屋之内，四壁之上挂满了各种云南民俗照片，照片的作者是法国人格雷，正是这间叫做“湄公咖啡”的酒吧老板。
从历史的渊源看，湄公咖啡是一个极易引起包括法国人在内的欧美人士共鸣的名字，这间咖啡店也因此确实成为了在景洪的外国旅行者聚会歇脚的所在。在开设这间咖啡馆之前，格雷足迹遍及半个地球，直到遇上现在的妻子中国人段丽娟之后，才决定定居云南。
掐指一算，格雷已在云南生活达6年之久，尽管汉语仍不灵光，但长久与中国人打交道的阅历，使他相较一般外国旅行者对云南有其更深刻的理解。在格雷看来，中法这两个远隔万里的国度，文化上有相当多的相似之处，例如，法国人极重亲情，法国菜在全世界受追捧的程度，恐怕只有中国菜可以相提并论，两国还有一个相当神似之处，便是对酒均有超乎寻常的偏好。
今年，我在嵩明乡下一个法国人设计的中西合璧“别墅”的火炉旁，听到了相似的观点。这间别墅的主人马丁，同样来自比斯开湾沿岸的法国西南部地区，这一地区毗邻波尔多、图卢兹，后者正是举世闻名的优质葡萄产地。我不知道100年前法国传教士带入云南迪庆的葡萄血统是否就来自于此，只听说茨中教堂的玫瑰蜜品种如今在法国本土已经销声匿迹，如果事实如此，那么，法国人恐怕要感谢遥远的中国云南反而保留了古老的法国物种基因。
和法国南部地区诸多深藏功名的世家一样，马丁所在的达比利家族也是拥有悠久历史的法国酿酒传承家族，然而让人颇感意外的是，他4年前决定在云南考察选地建立农场时，选择的却是另外一种不为人熟知的植物——树莓。
树莓，中国学名覆盆子，云南人称“黄泡”、“紫泡”。众所周知，树莓在云南群山间比比皆是，每逢夏季，无论是滇南、滇西，“黄泡”、“紫泡”遍地。马丁之所以选择在云南种植树莓，其中一个重要原因在于滇中土壤气候与法国南部有众多相似之处，两者都有基本无雪的冬天和整年充足的阳光(差别仅在法国南部属地中海式气候)，在肥沃的褐壤中，欧洲树莓恣意生长，情形与云南“黄泡”的生存状态何其相似。欧洲人很早就意识到树莓的巨大价值，并加以开发利用，甚至与传统葡萄酒酿造工艺嫁接，生产出昂贵的树莓酒。
在这样的背景下，达比利家族的马丁追寻先辈的足迹来到云南，在嵩明寻找到了自己心目中的“普罗旺斯”——连绵丘陵中覆盖着肥厚土壤的盆地，雨水适中，阳光和煦，毫无疑问正是欧洲树莓最热爱的自然环境。如今这个面积100亩的树莓农场可能是中国南部唯一的欧洲树莓种植区，随着树莓产量的逐年提升，马丁的树莓酒厂也已经初具雏形，达比利家族在嵩明的黄土地上开始出产法国血统的树莓酒。
马丁的乡间别墅，矗立在云南高远蓝天之下，乍看上去还颇有《西游记》中孙悟空摇身变成的那座土地庙的味道。不过，细细留意，会发现这座中国式民居的外表之下，处处低调地暗藏着浓烈的法国气息，无论是烟囱的设计、壁炉的造型、外观的颜色使用等等，都暴露了一个法国人的品位。
这座建筑，竟让我想起故乡那些留存近百年的法式火车站造型。在整个滇越铁路沿线，当年大大小小存在的数十座火车站，几乎全部是地道的法式建筑。其中最著名者当属蒙自碧色寨的古老车站，而窃以为最具价值的，却得算建水乡会桥的中西合璧风格车站，当年那座四壁法式石墙，屋顶中式瓦顶的优美建筑物中，往来的多是引车卖浆的云南农民，熙熙攘攘了近百年，遗憾的是如今铁路停摆，车站荒草丛生，其时空交错的速度之快，让人不甚唏嘘。(雨果)
法式香草云南花海昆明的气候很适合薰衣草
一种开紫色花的小灌木，散发出清雅含蓄的香味，总让人为之钦慕。在古罗马时代就被普遍种植的薰衣草，茎、叶都能入药，因为功效最多，被称为“香草之后”，普罗旺斯的薰衣草花田更是闻名世界，称为旅游胜地。如今想要欣赏薰衣草，不必大老远地跑了，昆明不少地方已经种起了薰衣草，花开时节常常人为海，花为潮。
小时候不知道什么是薰衣草，偶然在一篇外国童话中读到，善良的姑娘往洗净的衣服兜里装进薰衣草，让衣服充满温暖的香气。便想，这薰衣草定是个稀罕物。
后来流行起干花香包，小姑娘爱新鲜，攒了零花钱买来半个巴掌大的粗棉小布袋，摊主说里面一颗颗麦粒样的便是薰衣草。忍不住打开了细细研究，好奇既然叫草，怎么形状却是这般模样。当时网络不发达，一直没弄明白薰衣草究竟是不是一种草。直到母亲带回一盆紫色仿真花，才真正把它的形、色、味联系起来。
请教了专家，得知薰衣草的种类还真是不少。有名的普罗旺斯薰衣草就有原生薰衣草、长穗薰衣草和混种薰衣草。而除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用。薰衣草的特征很明显，丛生、多分枝，常见的为直立生长，叶子为椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。花如麦穗般生在顶端，有蓝、深紫、粉红、白等色，最为常见的就是紫蓝色。全株略带有木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。
微博上一组普罗旺斯薰衣草花海的四季景色照片被转发了20多万次。大片的薰衣草花田形成流畅的线条，春天一片绿色，夏天紫晕偏玫红，随着气温升高逐渐转变成壮观的深紫色花海。而冬天一到，收割后的花海只剩下短而整齐的枯茎覆盖在白雪下，又是一番童话景色。
薰衣草原产地在地中海沿岸，中国原来无种植，为摆脱对进口的依赖，新中国成立初期首先在河北、陕西、青海等地试种但均以失败告终。1964年第一轻工部与中科院植物研究所联手，再次从国外引进种苗，在新疆、云南、河南、陕西等地进行广泛的试验性种植，除新疆成功外均告再次失败。由此薰衣草的种植被披上了“纬度相同论”的神秘外衣。直到21世纪，薰衣草才逐渐揭开了面纱，被全国各地种植。
近年来，在昆明看薰衣草已经不是稀奇事。
嵩明星耀水乡、环湖东路、云师大呈贡校区等地都有成片的薰衣草。而寻甸凤龙湾薰衣草庄园，在2008年引种的法国普罗旺斯名贵香料花卉作物“原生薰衣草”则最地道。从凤龙湾坐船，或是从寻甸驱车来到薰衣草庄园，老远就能闻到一股香味。红土地上一丛丛紫色小花，气势虽不如普罗旺斯，却也真正让游客能闻香看花加留影，趁兴而来尽兴而归。据当地工作人员介绍，昆明的气候很适合薰衣草种植。因为薰衣草生长适温为15～25℃，在5～30℃均可生长。如果长期在0℃以下会休眠，-15℃植株便会死亡。而35℃以上，长期高于38℃，顶部茎叶枯黄。由于几乎没有病虫害，薰衣草不用喷洒农药。
据说，“香奈尔5号”最主要的成分之一便是薰衣草精油。(王云)
法国梧桐昆明怀旧种满梧桐的金碧路曾是洋人街
法国梧桐树又名悬铃木树，是世界五大行道树树种之一。19世纪中叶，奥斯曼主政法国巴黎期间，他所实施“街道两旁种植乔木、开辟绿地公园、建设林荫大道”的城市规划布局，被西方诸国所效仿。上世纪初，法国人把梧桐树带到上海的法租界种植，后因其树冠大、适应性强、生长迅速、耐修剪整形、吸收有害气体等优点，被我国众多城市广泛应用于道路绿化建设。
云南解放后，昆明市长潘朔端十分重视城市建设，在东风路、人民路、北京路等主要街道种植了银桦和桉树，南屏街、金碧路、拓东路则种植了大量的梧桐树。
百年前的老昆明，两公里长的金碧路及其附近一片繁华热闹，外国商人蜂拥而至，外国机构林立街头，那时的“洋人街”便在这里。从早到晚，金碧路上总是熙熙攘攘，两旁的商店里充斥着一切“洋物”，西方贵妇人在这买洋纱、洋布，老昆明人会买一些洋油、洋碱、洋发烛(火柴)、洋纸、洋酒尝个新鲜，小孩子手里抱着的也是洋娃娃……
上世纪70年代，金碧路街道不宽，但已成为非常成熟的一条街，两边的梧桐树枝叶已经合拢，形成一条长长的绿荫顶盖，这些梧桐有着一种浑然天成的灵性，骨子里还带了些法兰西的闲适。
九十点钟的太阳穿过树荫，只见得到一缕缕耀眼的光柱，不需要戴太阳帽，皮肤还是水润水润的。行人、单车、汽车熙来攘往，偶尔也见得着马车，它们似乎不在乎时间，走得屁颠屁颠地，地面上还见得到长年累月碾出的道坑；昆明雨季的清新还带了一些凉，踽踽独行的人们沿街边走，不必担心淋湿，雨水穿过树荫，落在屋檐后又缓缓落下，好像每一滴雨都是一个跳动的音符。街边是清一色的木门，就是那种关门时要双手来抬的木门，一楼做生意，二楼住人，有的房顶上长满了草。晚饭时间，包子店、锅贴店、米线铺冒着腾腾的热气，老远就能闻见“南来盛”里飘出来的面包香味……
与金碧路相邻的是同仁街，它同样掩映在梧桐树之下，这里有很多法式元素的骑楼，明黄色的墙壁，暗绿色的窗棂，青石立柱支撑起走马转角的雨廊，户户相连，这里是孩子玩耍的天堂，他们光着屁股从这家跑到那家，不用担心被雨淋湿。骑楼的厨房也在一楼，油烟到处乱飘，洋溢着一股浓浓的市井风情。
时至今日，梧桐树依然在巴黎的林荫大道上发挥着作用，而在昆明，随着上世纪90年代中期的金碧路拆迁改造，道路被扩宽，梧桐树被移走，法式建筑几乎不复存在，如今在金碧路两旁的法国梧桐树，也是后来补栽上去的。
尽管如此，这些硕果仅存的梧桐树依然会成为永恒的时代经典，由它串起的是一个怀旧调子的昆明，那种淡淡的法国黄，那种包裹在黄澄澄的阳光里的黄。(记者秦明豫)
人物讲述
“昆明许多地方很有法国味”
蔚蓝的天空，温和的天气，美丽的风景以及各种令人垂涎欲滴的小吃，这些，对于在昆明待了近15年的法国人裴逸风来说，都是他热爱云南的理由。
说一口流利的普通话，在云南工作、生活，与云南人交往，即便这片土地距离自己的家乡很远，裴逸风对于这里却没有丝毫的陌生感。“我喜欢吃小米辣、臭豆腐、干巴……对了，还有乳饼，这种食物跟我家乡的奶酪差不多。其实，除了气候，云南的饮食跟法国也有许多相似之处，比如云南的老奶洋芋跟法国的土豆泥，云南的火腿跟法国的火腿、熏肉，只不过更咸一点。”
裴逸风的家位于法国洛林的一个边境小村。说起家乡，裴逸风脑海中是满满的回忆，“小农村，人很少，整个村子就100来人。周边是很大的农场，村边环绕着苍翠的树林，有碧波粼粼的湖，放眼望去都是起伏的麦浪以及成群的牛羊，家家户户的小木窗前都摆放着一盆盆鲜花，无论城市还是农村，都会如期举办鲜花大赛，人们都非常热爱生活。”
在云南许多地方也有家家门前种花，庭院种树的生活习惯，昆明加之与家乡气候、饮食的相通之处，这都让裴逸风有了一种回家的感觉。“尤其是在滇越铁路途经的地方，火车站的建筑都是法式风格。昆明还有梧桐道、薰衣草庄园等等，这都很有法国的感觉。”裴逸风说。
1997年，裴逸风第一次与云南亲密接触，大理、丽江、香格里拉……每一个地方的风土人情都给他留下了很深的印象。1998年，他毅然放弃在法国的事业，来到昆明成立了自己的咨询公司——昆明华澜咨询有限公司。“昆明面向东南亚，是一个很重要的城市。”
从法国来到云南，一晃15年过去了，对于云南，裴逸风有着太多的眷念。裴逸风始终保持着喝咖啡的习惯，用云南特产的咖啡豆亲手磨制烹煮，浓郁醇厚的味道足以让他回味许久，裴逸风还喜欢收藏民间的小物件，比如墨斗，他说，这些都是中国的美。
“虽然现在还有许多法国人不知道云南，不过来过昆明的法国人都很喜欢这里。回去之后有的法国人还会再来，很多法国人都感叹：变化好大，中国人那么厉害！”每次回到法国，裴逸风都会告诉身边的人，一定要到云南看看，看看那里的风景，看看那里风土人情。做咨询公司，裴逸风不止送中国人到法国交流，他也希望能有更多的法国人在他的推荐下来到中国，了解中国。“我喜欢云南，更希望未来留在这片多姿多彩的土地上生活，我打算退休后去蒙自，跟滇越铁路在一起……”(徐腾中)
梧桐树、咖啡豆、葡萄藤、薰衣草、树莓……
当云南的红土地上生根发芽出法兰西血脉的纯正植物时，
我们开始猜想，从纬度、温度、湿度等一系列地理脉络中，
我们是不是可以再一次找出云南与法国田园文化、浪漫情怀的亲密关联？
1910年3月31日，一列蒸汽机车从红河平原呼啸向北，进入连绵群山，沿途白烟翻滚，风驰电掣，似吞云吐雾之龙，带起的风力，令站得太近的中国人辫子横飞——所有人都是第一次见到这种奇怪的“钢铁神兽”。
在众人惊恐的目光中，列车开进云南府——昆明。车上下来的首批乘客，多为高鼻鹰目的“洋老咪”。这些白皮肤的男女下车之后，第一眼见到的是与欧洲完全迥异的人民和建筑，但很快就有“知道分子”发现，这里的灼热阳光和遍布奇石的山峰，竟依稀与法国普罗旺斯有几分相似。海军中尉鲁克斯远在滇南时就惊喜地说：“蒙自气候很好，除雨季之外，其余时候，这里一直阳光灿烂。对欧洲人来说，这里具有同样清洁健康的一切。”
回溯历史
法国带来葡萄，宾川种下咖啡
一般人认为，滇越铁路的通车，让云南的知名度在欧洲飙升，但这仅仅说明了一部分事实。
实际上，早在19世纪中后叶，当法国人在印度支那半岛站稳脚跟之后，已有若干蓝色眼球把目光进一步投向北部的云南，这些人包括：传教士、法兰西殖民梦想憧憬者、外交官，以及科学家、旅行者等等。作为较早了解云南的西方人，他们在云南的所有见闻及发表的出版物，均直接助推了滇越铁路的诞生——1880年代，法国传教士许伍冬等人在德钦茨中传教，随手种下从法国本土带来的葡萄，成就了今日独一无二的“玫瑰蜜”品种；1892年，同样是法国传教士，名叫田德能的神父在宾川传教期间，从越南引种，在朱苦拉村种下了中国第一株咖啡树；1895年，《云南游记：从东京湾到印度》的作者亨利·奥尔良从越南出发穿越整个云南省，考察了滇西地理民风。
尤为值得一提的是，1898年，法国驻广西龙州总领事方苏雅受法国外交部的委派，走遍滇南山水，深入考察了从越南可延伸到云南的铁路走向，方苏雅后任驻云南府(昆明)名誉总领事兼法国驻云南铁路委员会代表，再兼法国驻云南蒙自领事以及法国驻中国云南代表，在云南一呆数年之久，直至1904年回到法国，期间利用当时的高精尖产品照相机，拍摄了大量云南地理、人文照片，并在100年后引起轰动，当然这是后话。
可以肯定的说，在整个19世纪末期至20世纪初期，尽管有多国西方人对尚属荒蛮之地的云南前赴后继(包括美国人洛克、俄国人顾彼得等)，但法国人所占的比例之高，与云南渊源之深，无他国出其右者。由此，也不难理解，为什么当滇越铁路至关重要节点——人字桥建造遇到瓶颈时，法国工程师鲍尔·波丁灵光闪现，以剪刀型设计力拔头筹。人字桥的出现，暗示了一个事实：法国人对云南地理的理解之深刻，已经远远超出一般人的想象。
若要进一步理解法国人的云南情结，恐怕还要玩味一下两国地理、人文上的异同之处。(雨果)
法式田园
法国树莓云南“黄泡”滇中土壤气候与法国南部相似
2012年，我在西双版纳景洪市的树影婆娑中，步入一间格调雅致的咖啡厅。在这间狭长咖啡厅的主屋之内，四壁之上挂满了各种云南民俗照片，照片的作者是法国人格雷，正是这间叫做“湄公咖啡”的酒吧老板。
从历史的渊源看，湄公咖啡是一个极易引起包括法国人在内的欧美人士共鸣的名字，这间咖啡店也因此确实成为了在景洪的外国旅行者聚会歇脚的所在。在开设这间咖啡馆之前，格雷足迹遍及半个地球，直到遇上现在的妻子中国人段丽娟之后，才决定定居云南。
掐指一算，格雷已在云南生活达6年之久，尽管汉语仍不灵光，但长久与中国人打交道的阅历，使他相较一般外国旅行者对云南有其更深刻的理解。在格雷看来，中法这两个远隔万里的国度，文化上有相当多的相似之处，例如，法国人极重亲情，法国菜在全世界受追捧的程度，恐怕只有中国菜可以相提并论，两国还有一个相当神似之处，便是对酒均有超乎寻常的偏好。
今年，我在嵩明乡下一个法国人设计的中西合璧“别墅”的火炉旁，听到了相似的观点。这间别墅的主人马丁，同样来自比斯开湾沿岸的法国西南部地区，这一地区毗邻波尔多、图卢兹，后者正是举世闻名的优质葡萄产地。我不知道100年前法国传教士带入云南迪庆的葡萄血统是否就来自于此，只听说茨中教堂的玫瑰蜜品种如今在法国本土已经销声匿迹，如果事实如此，那么，法国人恐怕要感谢遥远的中国云南反而保留了古老的法国物种基因。
和法国南部地区诸多深藏功名的世家一样，马丁所在的达比利家族也是拥有悠久历史的法国酿酒传承家族，然而让人颇感意外的是，他4年前决定在云南考察选地建立农场时，选择的却是另外一种不为人熟知的植物——树莓。
树莓，中国学名覆盆子，云南人称“黄泡”、“紫泡”。众所周知，树莓在云南群山间比比皆是，每逢夏季，无论是滇南、滇西，“黄泡”、“紫泡”遍地。马丁之所以选择在云南种植树莓，其中一个重要原因在于滇中土壤气候与法国南部有众多相似之处，两者都有基本无雪的冬天和整年充足的阳光(差别仅在法国南部属地中海式气候)，在肥沃的褐壤中，欧洲树莓恣意生长，情形与云南“黄泡”的生存状态何其相似。欧洲人很早就意识到树莓的巨大价值，并加以开发利用，甚至与传统葡萄酒酿造工艺嫁接，生产出昂贵的树莓酒。
在这样的背景下，达比利家族的马丁追寻先辈的足迹来到云南，在嵩明寻找到了自己心目中的“普罗旺斯”——连绵丘陵中覆盖着肥厚土壤的盆地，雨水适中，阳光和煦，毫无疑问正是欧洲树莓最热爱的自然环境。如今这个面积100亩的树莓农场可能是中国南部唯一的欧洲树莓种植区，随着树莓产量的逐年提升，马丁的树莓酒厂也已经初具雏形，达比利家族在嵩明的黄土地上开始出产法国血统的树莓酒。
马丁的乡间别墅，矗立在云南高远蓝天之下，乍看上去还颇有《西游记》中孙悟空摇身变成的那座土地庙的味道。不过，细细留意，会发现这座中国式民居的外表之下，处处低调地暗藏着浓烈的法国气息，无论是烟囱的设计、壁炉的造型、外观的颜色使用等等，都暴露了一个法国人的品位。
这座建筑，竟让我想起故乡那些留存近百年的法式火车站造型。在整个滇越铁路沿线，当年大大小小存在的数十座火车站，几乎全部是地道的法式建筑。其中最著名者当属蒙自碧色寨的古老车站，而窃以为最具价值的，却得算建水乡会桥的中西合璧风格车站，当年那座四壁法式石墙，屋顶中式瓦顶的优美建筑物中，往来的多是引车卖浆的云南农民，熙熙攘攘了近百年，遗憾的是如今铁路停摆，车站荒草丛生，其时空交错的速度之快，让人不甚唏嘘。(雨果)
法式香草云南花海昆明的气候很适合薰衣草
一种开紫色花的小灌木，散发出清雅含蓄的香味，总让人为之钦慕。在古罗马时代就被普遍种植的薰衣草，茎、叶都能入药，因为功效最多，被称为“香草之后”，普罗旺斯的薰衣草花田更是闻名世界，称为旅游胜地。如今想要欣赏薰衣草，不必大老远地跑了，昆明不少地方已经种起了薰衣草，花开时节常常人为海，花为潮。
小时候不知道什么是薰衣草，偶然在一篇外国童话中读到，善良的姑娘往洗净的衣服兜里装进薰衣草，让衣服充满温暖的香气。便想，这薰衣草定是个稀罕物。
后来流行起干花香包，小姑娘爱新鲜，攒了零花钱买来半个巴掌大的粗棉小布袋，摊主说里面一颗颗麦粒样的便是薰衣草。忍不住打开了细细研究，好奇既然叫草，怎么形状却是这般模样。当时网络不发达，一直没弄明白薰衣草究竟是不是一种草。直到母亲带回一盆紫色仿真花，才真正把它的形、色、味联系起来。
请教了专家，得知薰衣草的种类还真是不少。有名的普罗旺斯薰衣草就有原生薰衣草、长穗薰衣草和混种薰衣草。而除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用。薰衣草的特征很明显，丛生、多分枝，常见的为直立生长，叶子为椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。花如麦穗般生在顶端，有蓝、深紫、粉红、白等色，最为常见的就是紫蓝色。全株略带有木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。
微博上一组普罗旺斯薰衣草花海的四季景色照片被转发了20多万次。大片的薰衣草花田形成流畅的线条，春天一片绿色，夏天紫晕偏玫红，随着气温升高逐渐转变成壮观的深紫色花海。而冬天一到，收割后的花海只剩下短而整齐的枯茎覆盖在白雪下，又是一番童话景色。
薰衣草原产地在地中海沿岸，中国原来无种植，为摆脱对进口的依赖，新中国成立初期首先在河北、陕西、青海等地试种但均以失败告终。1964年第一轻工部与中科院植物研究所联手，再次从国外引进种苗，在新疆、云南、河南、陕西等地进行广泛的试验性种植，除新疆成功外均告再次失败。由此薰衣草的种植被披上了“纬度相同论”的神秘外衣。直到21世纪，薰衣草才逐渐揭开了面纱，被全国各地种植。
近年来，在昆明看薰衣草已经不是稀奇事。
嵩明星耀水乡、环湖东路、云师大呈贡校区等地都有成片的薰衣草。而寻甸凤龙湾薰衣草庄园，在2008年引种的法国普罗旺斯名贵香料花卉作物“原生薰衣草”则最地道。从凤龙湾坐船，或是从寻甸驱车来到薰衣草庄园，老远就能闻到一股香味。红土地上一丛丛紫色小花，气势虽不如普罗旺斯，却也真正让游客能闻香看花加留影，趁兴而来尽兴而归。据当地工作人员介绍，昆明的气候很适合薰衣草种植。因为薰衣草生长适温为15～25℃，在5～30℃均可生长。如果长期在0℃以下会休眠，-15℃植株便会死亡。而35℃以上，长期高于38℃，顶部茎叶枯黄。由于几乎没有病虫害，薰衣草不用喷洒农药。
据说，“香奈尔5号”最主要的成分之一便是薰衣草精油。(王云)
法国梧桐昆明怀旧种满梧桐的金碧路曾是洋人街
法国梧桐树又名悬铃木树，是世界五大行道树树种之一。19世纪中叶，奥斯曼主政法国巴黎期间，他所实施“街道两旁种植乔木、开辟绿地公园、建设林荫大道”的城市规划布局，被西方诸国所效仿。上世纪初，法国人把梧桐树带到上海的法租界种植，后因其树冠大、适应性强、生长迅速、耐修剪整形、吸收有害气体等优点，被我国众多城市广泛应用于道路绿化建设。
云南解放后，昆明市长潘朔端十分重视城市建设，在东风路、人民路、北京路等主要街道种植了银桦和桉树，南屏街、金碧路、拓东路则种植了大量的梧桐树。
百年前的老昆明，两公里长的金碧路及其附近一片繁华热闹，外国商人蜂拥而至，外国机构林立街头，那时的“洋人街”便在这里。从早到晚，金碧路上总是熙熙攘攘，两旁的商店里充斥着一切“洋物”，西方贵妇人在这买洋纱、洋布，老昆明人会买一些洋油、洋碱、洋发烛(火柴)、洋纸、洋酒尝个新鲜，小孩子手里抱着的也是洋娃娃……
上世纪70年代，金碧路街道不宽，但已成为非常成熟的一条街，两边的梧桐树枝叶已经合拢，形成一条长长的绿荫顶盖，这些梧桐有着一种浑然天成的灵性，骨子里还带了些法兰西的闲适。
九十点钟的太阳穿过树荫，只见得到一缕缕耀眼的光柱，不需要戴太阳帽，皮肤还是水润水润的。行人、单车、汽车熙来攘往，偶尔也见得着马车，它们似乎不在乎时间，走得屁颠屁颠地，地面上还见得到长年累月碾出的道坑；昆明雨季的清新还带了一些凉，踽踽独行的人们沿街边走，不必担心淋湿，雨水穿过树荫，落在屋檐后又缓缓落下，好像每一滴雨都是一个跳动的音符。街边是清一色的木门，就是那种关门时要双手来抬的木门，一楼做生意，二楼住人，有的房顶上长满了草。晚饭时间，包子店、锅贴店、米线铺冒着腾腾的热气，老远就能闻见“南来盛”里飘出来的面包香味……
与金碧路相邻的是同仁街，它同样掩映在梧桐树之下，这里有很多法式元素的骑楼，明黄色的墙壁，暗绿色的窗棂，青石立柱支撑起走马转角的雨廊，户户相连，这里是孩子玩耍的天堂，他们光着屁股从这家跑到那家，不用担心被雨淋湿。骑楼的厨房也在一楼，油烟到处乱飘，洋溢着一股浓浓的市井风情。
时至今日，梧桐树依然在巴黎的林荫大道上发挥着作用，而在昆明，随着上世纪90年代中期的金碧路拆迁改造，道路被扩宽，梧桐树被移走，法式建筑几乎不复存在，如今在金碧路两旁的法国梧桐树，也是后来补栽上去的。
尽管如此，这些硕果仅存的梧桐树依然会成为永恒的时代经典，由它串起的是一个怀旧调子的昆明，那种淡淡的法国黄，那种包裹在黄澄澄的阳光里的黄。(记者秦明豫)
人物讲述
“昆明许多地方很有法国味”
蔚蓝的天空，温和的天气，美丽的风景以及各种令人垂涎欲滴的小吃，这些，对于在昆明待了近15年的法国人裴逸风来说，都是他热爱云南的理由。
说一口流利的普通话，在云南工作、生活，与云南人交往，即便这片土地距离自己的家乡很远，裴逸风对于这里却没有丝毫的陌生感。“我喜欢吃小米辣、臭豆腐、干巴……对了，还有乳饼，这种食物跟我家乡的奶酪差不多。其实，除了气候，云南的饮食跟法国也有许多相似之处，比如云南的老奶洋芋跟法国的土豆泥，云南的火腿跟法国的火腿、熏肉，只不过更咸一点。”
裴逸风的家位于法国洛林的一个边境小村。说起家乡，裴逸风脑海中是满满的回忆，“小农村，人很少，整个村子就100来人。周边是很大的农场，村边环绕着苍翠的树林，有碧波粼粼的湖，放眼望去都是起伏的麦浪以及成群的牛羊，家家户户的小木窗前都摆放着一盆盆鲜花，无论城市还是农村，都会如期举办鲜花大赛，人们都非常热爱生活。”
在云南许多地方也有家家门前种花，庭院种树的生活习惯，昆明加之与家乡气候、饮食的相通之处，这都让裴逸风有了一种回家的感觉。“尤其是在滇越铁路途经的地方，火车站的建筑都是法式风格。昆明还有梧桐道、薰衣草庄园等等，这都很有法国的感觉。”裴逸风说。
1997年，裴逸风第一次与云南亲密接触，大理、丽江、香格里拉……每一个地方的风土人情都给他留下了很深的印象。1998年，他毅然放弃在法国的事业，来到昆明成立了自己的咨询公司——昆明华澜咨询有限公司。“昆明面向东南亚，是一个很重要的城市。”
从法国来到云南，一晃15年过去了，对于云南，裴逸风有着太多的眷念。裴逸风始终保持着喝咖啡的习惯，用云南特产的咖啡豆亲手磨制烹煮，浓郁醇厚的味道足以让他回味许久，裴逸风还喜欢收藏民间的小物件，比如墨斗，他说，这些都是中国的美。
“虽然现在还有许多法国人不知道云南，不过来过昆明的法国人都很喜欢这里。回去之后有的法国人还会再来，很多法国人都感叹：变化好大，中国人那么厉害！”每次回到法国，裴逸风都会告诉身边的人，一定要到云南看看，看看那里的风景，看看那里风土人情。做咨询公司，裴逸风不止送中国人到法国交流，他也希望能有更多的法国人在他的推荐下来到中国，了解中国。“我喜欢云南，更希望未来留在这片多姿多彩的土地上生活，我打算退休后去蒙自，跟滇越铁路在一起……”(徐腾中)
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