2012年新余蜜桔销售总体情况分析

　　一、新余蜜桔生产形势分析 今年全市新余蜜桔生产情况总体良好，果品品质明显提高。受上半年雨水天气影响，部分成年果园产量略减，但总体基本稳定，幼年树普增30%左右，加上全市新余蜜桔投产面积增加近1万亩，2012年全市新余蜜桔总产量达7.5万吨，比去年6万吨增长25%。因去年丰产增收，果企（农）生产积极性提高，投入增加，标准化管理加强，技术措施到位，优质果率提高，2012年新余蜜桔实现产量和质量双提升。 二、新余蜜桔销售形势分析 1、大果出口高价畅销，形势喜人 近几年来，新余蜜桔60mm以上大果一直畅销东南亚，深受东南亚市场欢迎，出口营销队伍不断壮大，外销渠道不断拓展。今年大果出口批发价2.10元/公斤-2.16元/公斤，比去年1.8元/公斤-2.0元/公斤涨幅16.7%，从10月10日-10月底1.5万吨大果已顺利出口，比去年增长15%。  2、中小果出现前高、中降、后提的销售形势 一是中小果前期订货量大、定价高，走货稳剑随着大果的顺利畅销，中小果个头均匀，果型美观，深受国内客商青睐，全国各地大批客商云集新余，前期中小果市场预测形势好，订购价较高，普遍订价在2.6元/公斤-3.2元/公斤，订购量在采摘之前就已突破80%以上。10月底-11月10日，新余蜜桔市场销售稳定，价格平稳。 二是11月中旬市场蜜桔上市量剧增，价格波动，销售放缓。进入11月采摘高峰期，大量的新余蜜桔等待销往各地，但由于寻乌、湖北、湖南早熟温桔今年普遍丰产，价低质优，售价0.8元/公斤-1.2元/公斤，比去年2元/公斤下降一半，对柑桔市场冲击明显，致使新余蜜桔销量日趋走缓，价格降为2.2元/公斤-2.6元/公斤。 三是果农前期期待价过高，久拖惜售，错过最佳销售时期。大果出口量的增加和价格的高位运行，使得中小果前期订货量大，定价高，部分种植户考虑大果与中小果0.8元/公斤左右的差价，期待大小果混装统货高价收购，没有抓住十月有利天气及时采收大果，而国内销售市场不喜欢大小果统货采摘，影响了整体质量，降低了销售价格。部分果园更没有充分考虑市场行情走势、突发的恶劣天气、采摘劳力紧张等不利因素，久拖惜售，延误了销售黄金期。 四是多次降雨影响采摘，造成未及时采摘果浮皮、水伤。今年蜜桔采摘时雨水比往年较多，10月31日-11月1日、11月6-8日、14-15日和20日-22日四次降雨天气大大缩短了新余蜜桔销售高峰期的采摘时间，销售旺季时间缩短，影响了销量。尤其是后两次的连续强降雨和降温天气造成部分果园果实水伤严重，开始出现烂果现象，影响了贮藏性能，贮藏期烂果损耗大，有效贮藏时间缩短。同时，北方寒流比往年更早，对柑橘市场造成较大影响，桔农心理压力大增，急于低价抛售，致使未及时采摘果和水伤果价格降于2.0元/公斤以下。 五是蜜桔加工罐头出口受阻，柑桔鲜销市场过于饱和。受去年蜜桔罐头加工普遍亏损的影响，今年蜜桔加工罐头出口形势堪忧，日本、湖南、浙江罐头加工企业持观望态度，或少量收购或干脆不收，造成早、中熟蜜桔销售难问题，使大量早、中熟蜜桔廉价沉积于鲜销市常 六是出口俄罗斯、福建超市、长沙、广东等部分市场价格稳定。今年中小果对俄罗斯边贸出口形势喜人，订单量大增，相比去年的100万公斤增长了4倍。另外，福建永辉超市、北京首航超市、广东、长沙等部分市场运行依然良好，发货量大，价格一直稳定在2.6元/公斤以上。 三、新余蜜桔销售价格分析 2012年新余蜜桔销售价格在不同时间、不同果园、不同区域、不同市场之间差异明显。10月中旬-10月底，天气晴朗，大果供不应求，售价2.10元/公斤-2.16元/公斤，11月10日以前，中小果市场稳定，售价2.4元/公斤-3.2元/公斤，11月10日以后，受降雨天气和市场波动影响，果农急于抛售，价格低于2.0元/公斤；大果未及时采摘的果园、惜价吝售的果园与正常销售的果园价格差异明显，部分受雨水影响的果品售价1.4元/公斤-2.0元/公斤；出口俄罗斯市尝福建超市、北京超市、广东、长沙市场售价2.6元/公斤以上，而安徽、山东等北方市场售价2.2元/公斤左右。 2012年新余蜜桔销售市场波动明显，有喜有忧。为此，市果业局高度重视，密切关注柑桔市场信息动态及天气变化信息，通过手机信息服务平台和新余蜜桔网及时将信息反馈给果农，加强果农销售指导。同时，从加大新余蜜桔品牌宣传推介力度、大力开拓销售市尝培育专业营销企业队伍、以办会参会为桥梁全面促进新余蜜桔产销对接、健全柑桔果品市场信息网络等方面狠抓新余蜜桔营销工作，加强客商服务，积极应对各种态势，确保新余蜜桔顺畅销售，助果农增收致富。在柑桔销售市场先涨后跌竞争激烈的形势下，目前全市约80%新余蜜桔在市果业局引导下已销完。