“泡菜危机”等因素推动潍坊白菜价格同期增长近...

　　近日，韩国“泡菜危机”引起了媒体的关注，现在危机也波及到了中国，不少韩国商人都来我国东北地区和山东紧急采购，造成当地白菜价格猛涨。10月14日，记者采访山东省潍坊市南下河市尝早春园市场及各大超市了解到，由于潍坊本地的白菜还未上市，菜源地东北地区等的白菜又遭疯抢或用于出口，潍坊市白菜价格比去年同期增长近4倍，而最近一个多月以来，白菜价格更是翻了一番，批发价最高达1.6元/公斤；零售价更是涨到1块钱一斤。

　　白菜价格：短期内竟翻了番

　　14日晨6时许，记者来到潍坊市区主要的农产品批发市场南下河市常在蔬菜区，记者看到，蔬菜一厅到蔬菜四厅4个蔬菜大厅内，专做白菜批发的大商户就有十多家，此外还有多家蔬菜零售摊点也有白菜零售。

　　记者采访了解到，14日白菜的批发价格多为1.4元/公斤，最高1.6元/公斤，预计15日还会上涨。“今年白菜就是贵，去年这个时候白菜一斤也就2毛钱左右。这几天价格一直不稳定，一天一个价，有时候一天能差一两毛，听说明天一斤就能卖到9毛钱。”蔬菜四厅的白菜批发商刘先生告诉记者。刘先生说：“今年白菜一开始就比往年贵，9月初的时候批发价一斤才4毛左右，现在才一个月价格就翻番了。”

　　批发商：高价白菜卖不动

　　记者在南下河市场上看到，白菜多是由饭店工作人员批发选购，零售摊点上很少有市民买白菜。蔬菜三厅的白菜零售商孙女士告诉记者：“白菜这段时间卖不动，因为饭店、单位食堂等必须有这个菜，所以批发商们还能卖点；但因为价格贵了，买白菜的市民就很少了。”

　　“零售1块钱一斤，40斤左右算批发，按8毛一斤算。”在蔬菜二厅经营白菜生意多年的王女士告诉记者，“别看今年白菜贵，我们小批发商其实也赚不了多少钱，在市场这边的批发价，只比我们进价贵5分钱，除去折秤、运费赚不了几个钱。价格高了卖得就不好，很多人来问问价就走了，前几天，一个人过来问了三次价，最后还是没买。”

　　记者采访时，多数白菜批发商都表示，批发白菜赚钱很少。

　　在蔬菜四厅买白菜的市民张女士告诉记者：“白菜的好坏先不说，今年白菜的价格确实出人意料，去年这个时候一斤才卖两三毛，可今年却涨到快1块钱了，感觉有些接受不了。”

　　原因分析：我国白菜产量减少

　　记者了解到，现在潍坊市场上的白菜多是东北白菜，潍坊本地白菜要半个月后上市。受韩国“泡菜危机”的影响，不少韩国客商来中国采购白菜，但由于山东白菜目前还处于生长期，要等到11月份才能批量上市，东北白菜就成为韩商的首选，这也致使了潍坊市场上白菜供应量减少。

　　采访中，多数白菜批发商都表示，除韩国抢购中国白菜外，今年我国白菜产量减少也是白菜贵的一个重要原因。“今年气候不好，连续强降雨，东北那边白菜产量不高，再加上最近那边天冷，保存起来也相对困难。”南下河市场蔬菜三厅的李先生告诉记者。

　　李先生还告诉记者，“去年种白菜的太多，价格压得很底，很多菜农都赔了本，今年种的少了，价格自然就高了。咱这边也是，今年种白菜的比去年少了很多，不过，过几天本地秋白菜上市，白菜价格可能会降一点”。

　　记者采访了解到，在中国最大的蔬菜集散地寿光，目前白菜价格已由10月初的0.96元/公斤涨至目前的1.32元/公斤，十几天内上涨了近40%。而据山东省农业厅介绍，今年山东省秋白菜种植面积为300多万亩，受异常天气影响，预计单产将减产两成左右。

　　业内人士：价格随时会出现下跌

　　长期关注白菜价格走势的中国寿光农产品物流园蔬菜交易管理部经理张南认为，除了韩国“泡菜危机”的拉动，白菜种植、运输成本的增加也是造成今年白菜价格上涨的重要原因。

　　山东省社科院经济专家冯群力说：“去年国内白菜市钞卖难’现象普遍存在，根据老百姓的心理和播种规律判断，今年国内大白菜的播种面积比去年会有所减少，加上单产普遍降低，今年秋冬大白菜的价格肯定会高于去年。”

　　但业内人士也分析，仅靠韩国市场短期带动并不能“喂饱”中国菜农。目前韩国市场白菜价格已经攀至顶峰。随着韩国白菜市场的逐渐饱和及山东等地白菜月底大量上市，中国白菜价格随时会出现下跌。

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