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山东潍坊耐储菜销售跌入低谷

2010-12-09 来源:中国经济网

  12月8日,记者在山东潍坊市城区南下河批发市场走访时发现,受经营成本增加、天暖蔬菜供应量大等多重因素影响,最近圆葱、白菜、土豆等耐储类蔬菜却跌入低谷,赔钱也少有人买。

  >>>探访 两天没卖出一个圆葱

  当日上午8时许,记者在潍坊城区南下河批发市场蔬菜交易大厅内发现,圆葱、白菜、土豆等堆积成山,交易区里只见围在一起发着牢骚的菜商,却很少能看到客户来进行交易。而从事蔬菜批发已四年的杨大姐正守着圆葱发愁。她告诉记者,10多天前,她运来了25袋圆葱,至今只卖了7袋多,最近2天竟一个圆葱也没有卖掉。“原来一天卖近一千斤,现在一天能卖一百来斤就算很好了。”谈话间,杨大姐一脸愁容。

  “菜卖不动,生意不好做啊!”在交易大厅内,记者走访了几家批发商,多数批发商都抱怨最近生意难干。由于鲜有生意上门,来自安丘的菜商吴大姐正无聊地坐在装满白菜的车厢前抱怨说,这车白菜有1万斤,哪天能卖完现在还是未知数。

  记者采访了解到,不仅在批发市场,不少蔬菜零售商也表示,入冬以来市场上人流量小,蔬菜销量下滑。

  >>>算账 一斤圆葱就赔六毛五

  “这些货啥时能全卖光了,我就没啥心事了1菜商杨大姐深深地叹了口气,这些圆葱已在家里的冷库里储存了5个多月,每斤圆葱的存储费已达2毛钱一斤。

  谈话间,她给记者细细地算了一笔账,她半个月前从寿光拉了1000斤圆葱,当时正巧圆葱价格贵时,收购价就是每斤1.2元。装货费60元,运费100多元,进入批发市场时的入场费100元,摊位费600元左右,卸货费60元。这些费用再加上水分丢失产生的损耗等,拉回潍坊市场时,圆葱的成本就涨到每斤1.5元。由于近期恰逢市场低迷而滞销,又担心天气急剧变冷圆葱容易变坏,同时也为了拉顾客,她只好以每斤0.85元的价格抛售。

  “现在一斤就赔上6毛5,等我这1000斤圆葱卖完,就得赔上650多元钱呢。”杨大姐说。

  >>>分析 天暖绿叶蔬菜供应足

  采访中记者了解到,每年阴历十月、十一月,蔬菜生意都不好做,一般都要等到腊月的下半个月才能好起来。除此以外,还跟今冬天气暖和,绿叶类蔬菜货源充足有很大关系。

  “现在绿叶菜这么便宜,大家有那么多选择,谁还吃圆葱、土豆呢?”交易大厅里,一位菜商分析说,耐储类蔬菜本是冬季蔬菜供应缺乏时,出现在餐桌上的主打菜,而今年冬天暖和,绿叶类蔬菜长势喜人,货源充足,且价格开始下跌,导致耐储类蔬菜不受青睐了。

  “等过几天天冷下来后,绿叶菜的产量会下降,运输也会受限,价格肯定会上涨,我们的‘好日子’就来了1尽管生意惨淡,菜商们对生意前景依然看好。
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