中秋节前山东潍坊水产品价格稳定,开海后供应更为充足

　　随着中秋节的临近也迎来了一年里水产品产销旺季节前水产品市场上市品种有哪些价格有哪些变化? 8月27日记者前往山东省潍坊市南下河水产批发市场进行了采访。 与往年同期相比价格基本持平 采访当日记者了解到市民比较关心的水产品价格如:膏蟹116元/公斤、梭子蟹50-100元/公斤、银鲳50-70元/公斤、鲈鱼56元/公斤、黄花24-70元/公斤、甲鱼50-100元/公斤、基围虾144元/公斤、淡水鱼鲤鱼、草鱼均是15元/公斤。 一位在南下河市场从事多年水产品销售的个体摊主刘先生告诉记者:“今年水产品价格与往年同期相比价格基本持平。主要原因是货源比较充足沿海养殖户及捕捞量都增加了很多。虽然按照惯例预计节前价格会有一定上涨但最多每公斤能涨个五六块钱。” 居民日常消费水平提高后对水产品、特别是海产品的消费需求也有所提高。而近一段时间以来猪牛羊肉的陆续大幅涨价也让更多的市民倾向于购买不仅美味、而且环保健康的海产品。近期海产品大量上市后居民可选择的海产品种类有所增加也是吸引市民的一个重要原因。在记者采访当日虽然下着雨时至中午水产品市场内仍然人头攒动来此购买的市民络绎不绝。 水产品价格受天气影响较大 记者了解到与其他肉类、蔬菜等市民日常饮食相比水产品受自身的生产、供应特点影响其价格波动的范围和频率更为显著几乎是每天都有新变化。记者采访时南下河市场工商管理办公室工作人员介绍说:“水产品价格的波动主要受天气的影响。虽然距离开海还有几天目前市场上主要的水产品已有数十种随着养殖和捕捞量的逐年增加现在的海产品价格已经不像以往会出现大的变化但仍会有一定波动。比如近几天虽然下雨许多虾蟹捕捞不上来基围虾每公斤就上涨了四元左右。” 开海后海产品种类更加丰富 据南下河市场经营业主介绍9月1日“开海”以后海产品捕捞量还会有很大的提高“如果不出现恶劣天气中秋节前后海产品供应量将会有明显增加种类也会丰富很多。而潍坊本地产的梭子蟹、蛏子、明虾等正是最肥美的时候现在的螃蟹也都已经带籽。”一位销售商边向记者介绍边挑起一个螃蟹给记者看蟹黄。 当记者问及开海后首批上市的海鲜都有哪些品种时这位销售商说:“首批上市海鲜的种类不好确定海虾、海蟹会更肥更鲜是节前最受市民欢迎的水产品。”（于哲）