北方产区:年景平平 喜忧参半

　　近日记者获悉，辽宁桓仁地区葡萄已经于五月初发芽，出芽率在90%，由于今年的温度和降雨量合适，所以葡萄发芽后长势不错，目前已经长至4-5厘米，从目前发芽情况来看，今年的葡萄好于去年，目前葡农在进行松土、绑枝的葡萄园管理工作，为下一步工作打下基矗

　　通化地区的葡萄基地主要在集安。据了解，集安的山葡萄已于四月八九号发芽，目前长势不错。但由于去年夏天雨水大，导致冬季一部分葡萄苗死掉，现在葡农在进行补苗工作。今年通化地区春季温差较大，发芽之前下了两场冰雹，但对葡萄发芽还没有大的影响。

　　长白山地区五月中旬葡萄刚发芽，还没有长几片叶子，发芽之前下了两场冰雹，因为长白山这边的葡萄大部分不埋土，一些冬芽被打下来，预计今年的葡萄收成将减产20%。随着气温的升高，葡萄发芽后长势很快，预计五月末葡萄开花。目前基地在上架，绑枝条、追肥等管理工作。

　　东北葡萄产区主要包括吉林通化地区以及黑龙江部分地区。该地区夏季凉爽，冬季严寒，生长期短，通常利用当地原产的山葡萄进行酿酒，也是中国独特的酒种之一。形成了以吉林通化地区为中心的山葡萄酒产区。

　　天津：葡萄长势良好

　　记者近日获悉，今年天津汉沽的玫瑰香长势不错，四月份都已经发芽，发芽率高，但也出现了干枯的现象，这与去年冬季埋土压条处理不当有关，导致枝条抽干。今年汉沽地区气候条件很好，降雨量适量，葡萄发芽后长势不错，主枝条少的已长到七八片叶子，多的已达十一二片叶子，目前已接近开花期。现在葡农在施肥、打药、上水，进行春季田间管理工作。另外，据悉蓟县的赤霞珠、贵人香已发芽，目前长势不错，据专业人士透露，从结果的部位看，比较靠上，估计今年葡萄产量不会比往年高。

　　天津地区葡萄酒生产主要集中在蓟县以及汉沽区。蓟县位于天津北部，与河北、北京接壤，酿酒葡萄种植集中在北部的缓坡丘陵地带，酿酒葡萄种植结果的面积达1.2万亩，主要品种包括赤霞株、梅鹿辄、品丽珠、烟台73、贵人香、白玉霓，其中赤霞珠种植面积高达60%，其次是贵人香，全部使用自根苗，篱架种植，规则扇形修剪，红色品种单产600-1000kg/亩，白色品种1000-1200kg/亩。汉沽区属于滨海平原地区，土壤以盐化潮湿土为主，属于埋土防寒区，埋土厚度不少于20cm。该地区葡萄种植结果的面积达3.3万亩，少量未结果葡萄园，主要品种是玫瑰香，全部使用自根苗，篱架种植，规则扇形修剪。

　　 北京：发芽正当时 成穗率高

　　近日，记者了解到，北京房山地区今年葡萄发芽时间和发芽率都很理想。房山地区位于永定河和小清河汇流的地方，属于沙质土壤，今年由于干旱，温差大，但地温升的快，所以葡萄在4月5、6号已经开始萌动，在4月10号到14号发芽。由于去年花芽分化率很高，所以今年的成穗率很好，双穗率很高，三穗率约14%-15%。为保证葡萄的质量，亩产控制在400-500斤，所以三穗芽都不保留。目前，房山地区的初花已于5月19日开放，盛花期约在5月21日-22日。今年春天北京地区的温度比往年低，干旱，风大，葡萄叶子有些伤残，但对葡萄发芽开花没有影响。

　　北京作为中国葡萄酒传统生产地区，一直占据有重要地位，目前葡萄酒生产主要集中于南部大兴（逐渐在减少），西南部的房山，东北部的密云以及西北部的延庆，拥有龙徽、丰收、波龙堡以及新近建成的张裕爱菲堡等企业。该地区这里昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，光照充足。土壤为沙褐土，砾石较多，通透性好。需要埋土防寒，埋土厚度30-40cm，葡萄架势多是多蔓式，所以冬季的埋土防寒工作是很重要的。

　　 怀来：气候平稳，葡萄长势好于去年

　　相比于去年的一系列不利天气情况，今年怀来地区的气候相对比较平稳。虽然冬季气温稍低，而且降水也不是很多，但这些都对葡萄生长没造成太大影响，葡萄整体生长情况比去年要好很多。

　　今年怀来地区的葡萄出土时间大都集中在3月底到4月上旬，一些个体种植户，由于种植的葡萄面积较小，劳动力充足，与一些拥有大片自有葡萄基地的企业相比，他们的葡萄出土时间相对较晚一些。葡萄树的发芽时间在4月中下旬，葡萄的发芽率和长势好于去年，个别区域的美乐葡萄，受出土时间、天气情况等因素影响，出现了发芽稍推迟或是不发芽的现象，会对产量造成一定影响。一些各种基础配套设施比较齐全、管理到位的种植园，葡萄枝条现在已经长到20-30公分长，长势良好，有些早熟的葡萄品种已经开始抽穗。目前，产区葡萄园的管理集中是除草、浇水以及抹芽等基础工作。

　　葡萄园报告（一）