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中国十大葡萄产区排行榜

2011-08-26 来源:酒之园

  在吉林通化、佐家比较集中,黑龙江、辽宁有少量栽培。

  这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V.amurensis),品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等,山葡萄每年产量5万吨,其中采摘长白山的野生山葡萄有些年份仅有350-450吨。这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家正规的山葡萄酒厂。

  (二)渤海湾产区

  包括环渤海湾的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山;天津滨海区、蓟县和山东半岛的烟台、大泽山等地,总面积24万亩。这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。该产区酿酒葡萄栽培面积最大、品种特优,主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,葡萄果实各物质含量丰富、成分均衡,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。产区酒厂最集中、经济效益较好,中国著名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区。渤海湾产区的葡萄酒将占到中国葡萄酒产量的2/3。

  昌黎全县酿酒葡萄基地已经发展到6.6万亩,干红酒年生产能力达6万多吨,销售额占国内市场的18%。2002年,全县干红葡萄酒产业实现利税1.5亿元,农民从中获得纯收入5000万元,葡萄成为名副其实的第一立县产业、富民产业。

  (三)怀涿盆地产区

  位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地,这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。怀来是中国第一瓶干白葡萄酒诞生地,现在它又将成为我国一个新兴的优质红酒产区。

  (四)清徐产地

  包括汾阳、太谷、夏县、清徐的晋西北山区,大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900m,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0.6%,葡萄酒质量极佳,这一产区极具发展潜力。

  (五)银川产区

  分布在银川沿贺兰山麓的冲积平原,气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。中国十大葡萄产区,中国葡萄酒产区,葡萄酒
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