台州蔬菜批发价下跌明显 部分蔬菜滞销挫伤农民积极性

　　近期，在大白菜滞销的连锁反应下，台州市的包心菜、花菜、黄瓜、西红柿和西芹等蔬菜也出现了难卖和滞销的现象，但是滞销的这几种蔬菜在台州市种植面积较小，因此对该市菜农影响有限。

　　最近蔬菜批发价下跌明显

　　据台州市蔬菜批发中心的数据显示，本地包心菜目前的批发价格在0.25元/斤左右，而去年同期是0.8元/斤左右，一般年份同期在0.5元/斤左右，包心菜批发价下降明显。农产品批发中心的芹菜一部分来自山东，为大西芹，批价0.3-0.35元/斤；而本地小芹菜批价为0.5元/斤，比一般年份同期批发价每斤要低0.3元左右；白萝卜批发价格在0.8元/斤，去年同期是1.5元/斤。

　　台州市农技总站一位董姓工作人员说，受外地蔬菜滞销影响，目前，台州市蔬菜的批价比往年下降明显，大约比一般年份同期降了六成左右。但这个价格不能跟去年相比，因为去年是个特例，由于商家炒作、囤积居奇等原因，去年的蔬菜价奇高。

　　菜农种菜收入不如往年

　　昨日（5月8日），记者来到台州市蔬菜批发中心，市场上整齐摆放着打包好的黄瓜、西红柿、花菜等。可是一上午，来采购的菜贩却寥寥无几，与平常那种拉菜、卖菜的人流车流塞道的场面形成鲜明对比，农户们干脆围坐一起打起牌来。

　　一位卖花菜的吴海玉菜农，来自台州椒江洪家街道，3年前她承包了60亩土地，一半土地种上了花菜，去年花菜批发价格卖到了每斤1.7-1.8元。

　　“今年种花菜赚不到钱呀。”吴海玉指着自己拉来的那堆花菜告诉记者，上午才卖出了一千斤花菜，往年的这个时候，头一车花菜可卖出上万斤，卖价也高，1.5元到1.6元一斤。但最近行情不行，而且外地客商来拉时，价格也压得低，目前只有0.45元左右一斤。加上土地租金、农药、化肥、浇水和小工等投入资金，这样杂七杂八算下来，吴海玉预计，今年种花菜收入比去年要下降许多。

　　一位来自台州金清的种植户老陈告诉记者：“今天西红柿批发价每斤0.5元，去年同期价格是每斤0.8元，黄瓜批发价每斤0.4元，去年同期价格每斤为0.8元。今年产量不高，价格也下跌，我们农户都要亏钱了。”

　　担心带来两大负面影响

　　据台州市粮食与贸易局数据统计，该市蔬菜67%供应本地市场，23%运往外地或出口。据市粮食与贸易局行业管理处工作人员介绍，今年，由于北方的天气总体晴好，包菜、芹菜、花菜等蔬菜的产出日期与南方的同类蔬菜产出日期赶在了一起，故而出现了部分蔬菜滞销的局面。应该说，出现这种局面有多个原因，但这无疑是主要原因之一。

　　台州市农技总站站长王仁华认为，今年该市蔬菜受外地蔬菜滞销影响总体来说并不大。不过，他比较担心外地蔬菜滞销给该市带来的两个负面影响：一是包菜、芹菜、花菜等蔬菜秋冬季的种植面积是否会因此而减少，从而出现这几种菜秋冬季供应不足的局面；二是对目前正在集中上市的茄果类蔬菜价格上有影响，可能会导致茄果类蔬菜一再降价，当然这还要看周边地区茄果类蔬菜栽培量。从目前来看，河南、山东一些地方的茄果类蔬菜加大外运力度，给台州市茄果类蔬菜销售已经带来了冲击。

　　目前，台州市有关部门正密切关注本地蔬菜市场动向，在市场出现异常时，及时拿出应对措施报市政府执行。

　　“农超对接”有一定难度

　　“农超对接”政策的初衷是通过缩短农产品的诸多流通环节，减少农产品的流通成本，进而增加农民所获利润，确保农产品的质量。目前全市有4000余家农民合作社，仅有十余家同超市有合作关系。记者调查中发现，台州市部分农户由于生产技术、供货量方面与超市要求存在一定距离，难以踏入“农超对接”之门。

　　屈家森是椒江洪家街道的一位农民，以种植与出售果蔬为生。据他介绍，“农超对接”对于大部分农户来说只是看上去很美。“超市对农户生产的蔬菜质量要求很高，把关很严格，对生产技术与生产规模也有一定的要求。”老屈表示，他一直想加入“农超对接”的行列中，一方面可以多挣些钱，另一方面也能降低种植的风险，但目前的供货量和蔬菜质量无法达到超市采购部门的要求。

　　“农超对接这一模式，对于我们超市来说，减少了物流成本和进货环节等，因此相较以往至少可以节约20%至30%的成本，但直接向农户采购还有一定难度。”台州经济开发区欧尚超市东海大道店店长助理王小丹说，他们是由统一的供应商来负责采购蔬菜，例如最近采购一批爱心西芹，他们也是派欧尚供应商采购，这样有好处，一旦出现问题对食品源监控更有力。

　　她建议，本地农民应“抱团”，以农民专业合作社方式同超市对接，并具备营业执照、免税证明等规范条件，这样才能走出田头摆上柜台。

　　像世纪联华超市派出专业技术人员，在包装、物流、农药使用甚至仓储等方面现场指导农民，还专门为直供农产品开设“绿色通道”。“每天黄岩蔬菜合作社要向超市输送4吨左右的蔬菜，菜品有十余种。”黄岩一家蔬菜合作社的沈先生表示，超市会有专员在合作社进行技术指导。（张奕、李昌正）