第十八届杨凌农高会榆林展区见闻

　　  11月6日，为期5天的第十八届杨凌农高会在绵绵细雨中延续，五湖四海的人们络绎不绝地来到农高会展区，尽情领略农业高新技术成果的魅力。以绿色为基调的榆林展区，就设在本次会展的B馆，独特的塔式造型上错落有致地摆满了榆单9号、布尔班克、梦圆萝卜等一系列新品种农产品，彰显出科技引领榆林现代特色农业发展跳动的脉搏，吸引了众多参展客商。

　　生态马铃薯显身手  一位广州客商爱不释手地从塔式展台上拿起一颗马铃薯仔细端详，并认真询问现场工作人员：“你们榆林的马铃薯到底有什么特别之处？”只见工作人员及时端上了一盘热气腾腾的蒸熟的马铃薯，让他先来尝一尝，并幽默地附上一句：“让我们的马铃薯自己来说话。”  “嗯，吃起来沙沙的，口感特别好。”转眼间，半颗马铃薯下了肚，也激起了客商对榆林生态马铃薯更加浓厚的兴趣。  说起生态马铃薯，在现场的榆林籍企业家冯小燕女士娓娓道来，她说，榆林是中国马铃薯五大优生区和高产区之一，有着得天独厚的自然条件，不管是温度、光照时间，还是土壤等，都恰到好处，为种植马铃薯提供了绝佳的天然生态环境。因此，她把现在所经营的涌泉居现代农业科技服务有限公司落户在靖边，从国外引进了布尔班克、夏波蒂等优良的马铃薯品种。此外，她还和美国兰威斯顿公司合作，引进了先进的技术和生产设备，采用现代化作业，而且每隔两天，就会有美国专家在田间地头查看，使新品马铃薯的质量、营养价值等在原生态环境中更加优质。  客商一边听，一边不停地点头，他说，在他原来的印象中，榆林不是千沟万壑就是黄沙连片，没想到黄沙中不仅蕴藏着丰富的资源，还能种植出品质优良的生态马铃薯。

　　红心鸡蛋惹人爱  “这个鸡蛋与普通鸡蛋不同，蛋黄怎么是红色的？”看到定边分团展台上摆放的红心鸡蛋，一些客商特别好奇，发出相同的疑问。原来这是定边县带来的新产品，于今年9月14日获得了国家发明专利。  定边华威生物科技有限公司负责人介绍，该公司近几年研发了一种红色蛋黄高蛋白富硒营养鸡蛋和鸡肉，是一种绿色环保、无污染、无公害的纯天然高营养食品。他们把筛选的丰年虫成体和虫卵进行加工作为当地土鸡的主要饲料，经西北农林科技大学研究发现，食用含有丰年虫饲料的土鸡，个大体壮、毛色鲜亮、免疫力强，肉色鲜红、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，鸡蛋外观皮色纯正、蛋清黏稠、蛋黄血红、口感醇香、无腥味、营养全面。同时，也有相关机构分析研究表明：丰年虫鸡蛋不仅含有人体必需的氨基酸，而且矿物质非常丰富。

　　苹果枣落地绥德  此外，客商们对绥德分团的苹果枣产生了浓厚的兴趣。苹果枣又称冬枣、鲁北冬枣等，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果，本是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种，如今落地绥德。  “受气候影响，我市传统枣树在成熟季节容易遭遇连绵秋雨，极易造成果裂，给枣农带来巨大损失，苹果枣成熟期相对较晚，避开了绵绵秋雨，有利于保证枣农收成。”绥德农业科技协会相关负责人对记者说。而且，经过他们的一系列实践研究证明，落户在绥德的苹果枣品质非常优良。  市科技局负责人说，这是近年来我市积极实施“61211”科技创新工程、“125”科技创业工程、“国家级可持续发展实验区建设”和特色农业“5695”工程的结果，将有力地促进农业增产、农民增收。记者刘晓丽