“金蛋蛋”难换“钱串串” 榆林“薯农”最近有点烦

　　记者鱼玉军文/图  丰收通常伴随着喜悦，有时也带来烦恼。就说榆林市的“薯农”，好不容易辛劳了一年，盼来土豆丰收的年头：收获土豆时，田间地头热火朝天，农民汗流浃背。然而，今年土豆市场却价格低落，销售不畅。面对丰收的土豆，好多"薯农"一脸苦笑，满腹焦虑。  11月2日，深秋的榆林细雨蒙蒙。定边县白泥井镇瓦窑坑村村支书强兴昊很是着急：“全村今年种植土豆3000多亩，可收5000多吨。去年土豆每斤可卖1块多，今年只能卖5毛钱左右。由于多数农民没有储存土豆的仓库，所以收获的土豆都堆放在田间，一边收获，一边销售。农民得赶在冰冻天气到来之前把土豆收完，从地头就卖出去。现在土豆收获已近尾声，可是地里堆放的土豆仍然很多。本地淀粉加工企业只收最低等级的小土豆，而且价格很低，所以销售主要靠外地的客商。”  由于特殊的地理和气候条件，榆林成为我国土豆五大优生区和高产区之一，主产区定边县是全国十大百万亩土豆生产基地县之一。在去年土豆市场高走的刺激下，不少“薯农”扩大了种植面积。今年定边县种植土豆130亩，可产150万吨；相邻的靖边县也种植55万亩，可产70万吨，榆林全市今年可收获土豆320万吨。  分析今年土豆市场疲软的原因，榆林市农业局副局长刘占和认为：一是去年市场行情高涨，农民在年初没有计划、缺乏订单等情况下，盲目扩大种植面积，再加上雨水充足，土豆大获丰收，产量剧增；二是土豆深加工不足，就地转化少，而且产品局限在淀粉、粉条等初级阶段，深加工产品种类偏少；三是土豆品种单一，滞销土豆大部分为紫花白，专用薯品种少，品种比例失调。