雨雪天气,马大嫂拎着“菜篮子”进超市

　　昨日下午2点，欧尚超市生鲜区，两百多种蔬菜中近一半的货架都空了，工作人员正在忙碌地上货。“这几天冷，来我们这儿买菜的马大嫂特别多，补货次数几乎是平时的一倍。”工作人员说。正在挑选玉米的江阿姨说，“下雪后菜市场菜价肯定要涨一点的，反正超市是不太会涨价的，天气不好的时候我更喜欢来超市买菜。”

　　记者走访了市区多家大型超市，发现近期降温和降雪天气对超市的蔬菜供应和价格的确影响不大。

　　乐购超市目前总共有116种蔬菜单品，全部由上海总部统一配送，货源来自全国各地。据负责人任小姐介绍，这几天天气不佳使得运输难度增大，导致一到两种蔬菜缺货，但总体供应情况良好。由于价格为总部统一拟定，所以并未见明显涨价。

　　世纪联华超市的蔬菜全部都是绍兴本地菜，由绿油油蔬菜专业合作社每天统一配送。“这家公司是绍兴‘菜篮子’工程单位，和我们合作得比较好，这几天它卖给我们的供应价并没有提高。”该超市市场部叶处长说。

　　每天保证有5种蔬菜价格低于1元的家乐福超市，虽然雪天供应的蔬菜品种有所不同，但低价菜品仍十分充足。该超市负责人童小姐说，“100多种菜品供应会根据天气情况有所调整，但价格是不会上涨的。”

　　欧尚超市的蔬菜有200多种，全部都从绍兴当地供应商处采购。“现在大型超市生鲜类的供应链条已经很稳定，除非是非常恶劣的天气和灾难，像这种短期降雪和降温，对供应和价格基本不造成影响。”该超市店长助理桑玲告诉记者，现在他们采用的是菜量一减少就添加的全天候补货方式。

　　供销超市门店的生鲜区由于临近社区，这几天更“供不应求”。总经理叶耀庭说，“雪天供货量比平时提高了50%”，他说，自从采用了“农超对接”的营销模式后，既保证了充足的货源，也降低了采购时效和流通环节，保证了农产品在“变天”的情况下也能平价供应。