低温天气山药、粉条成交量明显上升

　　鲁中晨报全媒体记者刘金昌陆继国报道

　　"寒冬到，山药俏"，随着近一段时间滨州的气温持续较低，山药、粉条等农产品开始逐渐热销，市场成交量也明显上升。其中，山药的批发量在一周内增加了两倍多。"这根山药要是称的话，至少重4斤。"今天，滨州市黄河一路附近农副产品批发市场的一山药经营业户一边卸车，一边向前来购买的市民招呼道，这车山药是从河南平顶山刚刚运来的，短些的山药批发价一斤3.8元，但必须成箱要。

　　记者注意到，这些山药直径在四厘米以上，长的有一米多，短的也得60厘米。很快，几名市民把整箱的山药搬到台秤上称重。一名前来选购山药的市民告诉记者，打算进补的人在冬天吃点山药，更有利于补品的吸收，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。每到冬天，他都会买一些山药回家吃。"随着天气转冷，前来购买山药的人越来越多。一周前，我每天卖出的山药在七百斤左右，现在每天已经到了两千多斤，销售量增加了两倍多。"批发业户告诉记者，由于市场需求量大，估计在春节前山药价格还会上涨。

　　随后，记者在市场上看到，粗细厚薄不等的粉条、粉皮制品货区前也围满了前来选购的市民。"机制速冻的4元一斤，人工做的4.5元一斤，一分钱一分货……"批发业户介绍说，这些粉条、粉皮有的是用地瓜做的、有的是用土豆做的，品种丰富，价格也有区别。

　　一名粉条批发业户告诉记者，一到天冷的时候，吃火锅、炖品、水饺的人就多，粉条、粉皮的批发量就随之增多；加上春节就要到了，有的市民也提前来置备年货，导致前来批发购买的人明显增多，有的大户一天就能批发三四千斤。

　　记者从黄河一路附近的这一大型农副产品批发市场发现，随着最近一段时间气温持续偏低，菜椒、菜花、黄瓜等蔬菜的零售价格也明显上涨，菜椒价格高得已经到了5元一公斤。