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辽宁盘锦市淡水鱼加入涨价行列预计将持续到春节前后
2011-08-10 来源:中国食品科技网
“我岳父爱吃鱼,上周日回我岳父家买了两条鲫鱼,11元一斤,以前这种鱼的价格最贵也就七八块钱,现在也加入到涨价的行列了。”盘锦市民王先生说。
记者在调查中发现,在一些住宅小区附近的小市场,去年5元钱500克的鲤鱼如今已经卖到10元钱500克,价格整整翻了一番。鲫鱼、草鱼价格也涨到了11元500克和10元500克。在一些大型集贸市场,淡水鱼的价格相对便宜点,500克能便宜1-2元钱。
据业内人士称,鱼价上涨的原因主要是养殖成本增加及供需不平衡所致。据了解,上半年,长江中下游省份遭遇冬春连旱,而后又出现旱涝急转,导致水产品大量损失,受灾减产,再加上猪肉等畜产品价格上涨过快,使得作为替代品的水产品的价格出现上涨。另外,天气炎热水产品需求量加大,去年出塘的商品鱼已基本卖完,再加上黄河、渤海、东海等海域陆续进入休渔期,海产品市场供应量相对减少,这些客观因素都造成了水产品价格上涨。预计春节前后,来自本地和外地的水产品会大量上市,鱼价上涨这种状况不会持续太久。食品科技网倡导:科学认识食品,合理膳食保健!
记者在调查中发现,在一些住宅小区附近的小市场,去年5元钱500克的鲤鱼如今已经卖到10元钱500克,价格整整翻了一番。鲫鱼、草鱼价格也涨到了11元500克和10元500克。在一些大型集贸市场,淡水鱼的价格相对便宜点,500克能便宜1-2元钱。
据业内人士称,鱼价上涨的原因主要是养殖成本增加及供需不平衡所致。据了解,上半年,长江中下游省份遭遇冬春连旱,而后又出现旱涝急转,导致水产品大量损失,受灾减产,再加上猪肉等畜产品价格上涨过快,使得作为替代品的水产品的价格出现上涨。另外,天气炎热水产品需求量加大,去年出塘的商品鱼已基本卖完,再加上黄河、渤海、东海等海域陆续进入休渔期,海产品市场供应量相对减少,这些客观因素都造成了水产品价格上涨。预计春节前后,来自本地和外地的水产品会大量上市,鱼价上涨这种状况不会持续太久。食品科技网倡导:科学认识食品,合理膳食保健!
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