受阴雨天气影响 未来几天南宁叶菜价格将继续上扬(图)

　　天气一直是菜价的晴雨表。天气晴朗，菜价会下降，而天气一旦持续阴雨，菜价则必涨无疑。昨日，记者走访市场了解到，受最近一段时间阴雨天气影响，南宁当日的蔬菜价格继续上涨，据菜农预计，接下来，叶菜价格每斤会涨几毛钱。

　　【权威发布】

　　蔬菜价格涨为主

　　根据南宁市物价局提供的数据显示，与本周比较起来，周四的蔬菜价格明显又涨了。经过前一段以晴好天气为前提的菜价略降以后，本周蔬菜价格继周一上涨一次后，周四还继续保持涨价态势。

　　20日当天，在白苍岭农贸市场内，10种常见蔬菜价格“3平6涨1降”，降价的仅有一种蔬菜是苦瓜，每斤降价0.5元；价格未有变动的蔬菜是芥菜、生菜和小白菜，这3种蔬菜均为叶菜。

　　而涨价的蔬菜则是白萝卜、西红柿、菜心、冬瓜、茄子和大白菜，每斤分别涨价0.3元、0.2元、1元、0.4元、0.2元、0.5元。

　　【买菜攻略】

　　冬瓜价格涨得快

　　当天，白萝卜、西红柿、茄子、小白菜、大白菜、芥菜、生菜、菜心均是淡村市场卖得最便宜，每斤分别售价为1元、1.8元、1.8元、2.5元、1元、2.5元、2.3元、2.5元。

　　值得一提的是，曾一度价格较低，每斤价格均在1元以下的冬瓜，这周明显涨价了。在淡村农贸市场，每斤冬瓜价格涨了0.6元，由周一的每斤0.9元涨至昨日的1.5元，白苍岭农贸市场的冬瓜也由每斤0.8元涨至1.2元。

　　在猪肉价格方面，猪精瘦肉和猪前后腿肉卖得最便宜的是华联超市，每斤售价分别是12.8元和8.98元。

　　当天，白萝卜、西红柿、茄子、小白菜、大白菜、芥菜、苦瓜和冬瓜的批发价格分别为每斤0.7元、1.1元、1.2元、2元、0.55元、1.8元、1.4元和0.5元。

　　【记者调查】

　　下周叶菜价格要涨

　　“上周叶菜价格便宜啊，好多菜的价格都在每斤2元以下。”12月20日，在南宁市盘古农贸市场买菜的何女士说，上周，她感觉市场上蔬菜价格比较“平”，很多蔬菜价格都在每斤1元至2元左右；而这一周，她觉得蔬菜价格明显涨了一些。

　　其实，何女士的感觉没有错，该市场有关负责人说，上个星期由于天气回暖，叶菜生长快，所以价格也便宜。“但是这个星期天气又转冷，据菜农说，下个星期叶菜会涨价，涨价幅度，每斤涨几毛钱左右”。

　　【推荐菜谱】

　　香菇糯米肉丸子

　　原料：糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、玉米淀粉。

　　做法：

　　1.糯米清水浸泡一夜后沥干，香菇清水泡发；

　　2.香菇泡发后切末，胡萝卜去皮切末；

　　3.香菇末与肉末、葱姜末混合，加入鸡蛋、料酒、盐、玉米淀粉搅拌均匀；

　　4.胡萝卜末与糯米混合；

　　5.将肉馅做成小丸子，放在糯米中滚一圈后放入盘子；

　　6.蒸锅里放水烧开，将盘子放在蒸架上，中火蒸15分钟即可。

　　作者：卢盈来源广西新闻网-当代生活报)