广西原料蔗增产20% 糖价下行压力迫糖厂提前开榨

　　 广西原料蔗增产20% 糖价下行压力迫糖厂提前开榨

　　这几天，广西南宁糖业、南华糖业下属的3家糖厂陆续开榨，截止到记者发稿时，我国最大的蔗糖主产区广西已有40多家糖厂投入了新榨季的生产。由于本榨季甘蔗长势较好，成熟度高，糖厂开榨的时间普遍有所提前。

　　业内人士预计，11月剩下的几天将有更多的糖厂陆续开榨，到本月末，开榨的糖厂将达到90%，新糖也即将开始上市。各食糖主产区今年均将提前开榨并采取各项措施抢占新糖销售市常具体情况，我们来看记者在广西进行的采访。

　　在广西龙州南华糖业霞秀糖厂门口，记者看到满载糖料蔗的车队排成长长的队伍等待进厂，候磅区也停满了运蔗车辆在等候过磅，记者粗略数了一下，足有近百部。据糖厂负责人估算，当天糖料蔗进厂量高达4000吨。

　　广西龙州南华糖业霞秀糖厂农务主管黄伟山说，今年我们厂预计收购甘蔗是47万吨，我们龙州南华3家糖厂预计收购是260多万吨，身后这些甘蔗是我们一天要榨的部分蔗量，大概有300多吨，只够我们榨3个多小时。

　　记者了解到，广西2012到2013榨季甘蔗种植面积约1640万亩，同比增加80万亩左右。由于今年面积增加，加上天气状况良好，甘蔗长势喜人，新榨季原料蔗增产几乎成为定局。如果后期天气依然良好，预计这个榨季，广西进厂原料蔗将达到7000万吨，产糖量850万吨左右，将有20%的增长。全国产量也将达到1400万吨，比上一个榨季增加200多万吨。随着新榨季的开榨，糖价下行的压力也在加大。

　　广西龙州南华糖业霞秀糖厂厂长助理陈俊说，如果糖价还继续下跌的话，如果达到在5300块以下的话，就比较接近我们的成本价了，压力就比较大了。对我们的销售还有生产也有影响了。

　　为了应对经营压力，部分糖厂提前开榨，以求主动出击，提前布局抢占市场先机。

　　广西龙州南华糖业霞秀糖厂厂长助理陈俊说，今年我们厂的生产目标就是一级白砂糖产率达到6万吨以上，比去年同期提高2000吨左右。我们厂已经开榨3天了，到现在我们已经产白糖200多吨，到现在已经基本被客户预订完了。

　　厂家告诉记者，由于当前新糖上市数量有限，加上陈糖库存偏紧，第一批新糖销售的还比较顺利，市场成交价格也高于陈糖。目前他们新糖的销售价格是6300块钱/吨。而业内人士向记者透露，广西的第一批新糖都很抢手，南宁糖业的新糖也已经预售了10天后的产量，糖还没出炉，2万吨就已经被预定完。但糖厂负责人表示，这只是暂时现象，等大量新糖上市后，预计糖价就会有所下降，每吨将降低500—800元左右。

　　 人力成本上涨 镰刀收割方式致产量低下糖价高企

　　统计显示，广西耕地总数约为4000万亩，而甘蔗种植面积超过1600万亩，年均蔗糖产量占到全国的67%以上。可以说，广西甘蔗产区的一举一动，都会影响我国食糖的供应和价格。广西的糖业产值目前也已经达到了千亿元，早已成为支柱性产业。但甘蔗的规模化生产还没有实现，究竟是什么原因制约了广西蔗糖产业的发展？

　　一位蔗农说，一天要请8个人，70块钱一天。还有带那些装车的，都要(一个人一天)80块以上，一共花了大概600多这样。

　　记者了解到，这两个砍甘蔗的小伙子是兄弟俩，他们是在帮助自己的老母亲收甘蔗。而像这样的情景在广西已经不多见了。由于种甘蔗又苦又累赚不了多少钱，年轻人都外出打工了，现在种甘蔗的都是留在家里的老年人。

　　广西目前有2000万蔗农，每到甘蔗收获季节，这些蔗农都要全家出动用最原始的镰刀收甘蔗，一个人一天还收不到一吨。而有些地方的人工费用已经高达每人每天120元，每吨甘蔗的收购价格才不过四五百元，收割的人工成本就占去了25%。可即便这样，产量占全国1/5的崇左市，每年劳动力都严重短缺，仅江州一个区每年缺口就高达1万人次。因临近中越边境，来自越南的打工者已经成为甘蔗收割时期的重要劳动力。

　　广西农业机械化管理局副局长 江垣德表示，现在甘蔗收获这环节应该说是用工最多，请工最难，劳作最苦，成本最高，这么个环节，所以如果说这个环节我们不能突破，那就是说我们整个甘蔗的产业都会受到影响。

　　业内人士告诉记者，今年我国的白糖价格一直在每吨5000元上下徘徊，而其他产糖国的出厂价每吨仅为400多美元。我国糖价比国外高出2000元左右，有很大一部分源于落后的甘蔗收割方式带来的人工成本。在目前世界上主要蔗糖产地巴西、美国、印度等国家都使用甘蔗收割机的情况下，我国还在使用传统的人工镰刀收割方式，极低的效率不仅使生产成本高昂，还制约了产量的提高。

　　广西农业机械化管理局副局长 江垣德说，我们觉得现在甘蔗机械化，特别是甘蔗收割的机械化已经到了非解决不可的地步了。

　　 广西甘蔗地行距小土地不平整 机械化收割难发展

　　记者采访中发现，虽然机械化可以大大提高效率，降低成本，但在广西，甘蔗机械化却很难实现。究竟是什么原因在阻碍机械化的推广？

　　老张是来自东北的经销商，为了推广他的甘蔗收割机，不停奔走在广西、云南等地，但却收效甚微。他告诉记者，他卖出去一台收割机，用了整整3年的时间。

　　销售商老张说，在甘蔗产区应该加快土地流转，土地平整，土地成块连片，从长远看，地块越大，越适应于甘蔗机械化，如果小地块，地块越小，在整个收割中，成本费用很高，不太适合于甘蔗机械化。

　　老张说，甘蔗机械化，需要得到糖厂和农艺上的配合，糖厂及时榨糖，甘蔗行距大于1米，都是必要条件。而广西农民的甘蔗地行距都不够。最让他头疼的是，广西大多是丘陵山区，土地不平整，地块太小不连片，没法机械化作业。

　　农业部门负责人告诉记者，广西1600万亩甘蔗耕地中，目前适合机械化收割的土地只有10%。但是经过土地整合和流转，可以形成规模化生产、适合机械化作业的土地将达到50%。发展甘蔗机械化虽然困难，但是潜力巨大。

　　广西农业机械化管理局副局长 江垣德表示，如果机械收获能比人工收获一吨能降30块钱，那我们是7000多万吨，每年是7000多万吨甘蔗的产量，一乘出来就是以百亿(数十亿)计的经济效益了。

　　记者了解到，在广西，一些有大块平整土地的农场，已经成为机械化收割的受益者。在一家规模化的国有农场记者看到，几台大型的收割机正在作业，轰鸣声中大片甘蔗瞬间被扫荡一空。农场负责人告诉记者，他们有甘蔗面积6万多亩，采用机械化收割甘蔗后，不仅解决了农民工短缺问题，还把每吨成本成功降到了仅有25元。

　　广西农垦金光农场场长 陈强说，原来的话我们的作业是以人工来砍甘蔗，每一个职工一天只能砍一吨，每吨的砍蔗成本是一百块钱，我们用了先进的收割机以后，一个小时可以砍70吨。相当于70个人一天的工作量，大大的降低了生产成本，每一年可以节约砍费、砍甘蔗的成本1800万。