[致富经]在丈夫遗物里发现的财富秘密(20110727)

　　    那曲地处西藏自治区的北部，距离拉萨300多公里。境内很多地方终年积雪，即使是夏季，我们采访的时候，也时不时的会下起一阵冰雹。

　　    因为这里的平均海拔超过了4500米，所以空气中含氧量稀保再加上气候环境恶劣，因此一直人烟稀少。

　　    她就是易德惠，一个坚强的女人。2006年，丈夫因车祸去世留给了她千万外债。为此她放弃了自己在成都和拉萨轻车熟路的服装生意，留在那曲，做起了自己曾经并不看好，甚至已经放弃的牦牛肉加工产业。

　　    易德惠：就是为了走完他没有走完的路，完成他没有完成的事业我留下来的。

　　    4年的时间，易德惠不但还清了1200万元的债务，还将濒临倒闭的企业发展成了“西藏自治区的农业龙头企业”。易德惠究竟怎样做到的这一切，这个有着传奇色彩的故事，我们还要倒退十年来说起。

　　

　　[致富经]在丈夫遗物里发现的财富秘密(20110727)

　　    这里是拉萨的阳岛路。十多年前，夫妻俩从四川来到这里做起了服装生意。后来又将鞭炮和月饼从成都运到西藏销售。十年时间，他们积累了几百万的财富。2003年夫妇二人从拉萨前往那曲的朋友家做客，主人按照藏族的传统习俗，用酥油茶和风干肉热情地招待了他们。没想到，易德惠这次那曲之行，会让她进入一个极具动荡和艰难的财富人生。就是因为风干肉，会让他的丈夫走向另一条路，最终意外离开人世，也是因为这些风干肉，会让她背上千万外债。而这一切都是因为当初易德惠追问风干肉的制作方法才引发而来。

　　    西藏自治区那曲地区德吉乡巴热村村民白马央宗：就直接风干，自然风干，牛粪堆里也可以风干，盖一间小房子，里头也可以风干，做一点牛粪，放在房子顶上，那上面也可以风干。

　　    可是这些传统的风干方式到了5月份之后，随着当地的气温快速上升，就很难再保证风干肉不会变质了。

　　

　　[致富经]在丈夫遗物里发现的财富秘密(20110727)

　　    西藏自治区那曲地区德吉乡巴热村村民扎西平措：4月份、5月份天气热了就变质了，它就有长毛啊，还有颜色变了，还有就是味道不一样。

　　    听了介绍，易德惠的丈夫琢磨，西藏是牦牛主要的产地，那曲的平均海拔4500多米，不但气候寒冷而且季风强烈，这一切都非常适合风干肉的制作条件。如果将四川老家制作腊肉的保鲜工艺运用到风干肉上，就能增加保质期，弥补风干肉夏季到冬季这半年的空白，是一个千载难逢的商机。虽然易德惠有些犹豫，但是丈夫却一再坚持。2004年，夫妇二人从原有的行业中一起退出。他们投入了所有的资金，在那曲开办了一家牦牛肉加工厂，开始制作风干肉。

　　    易德惠：我们这个是切的小块小块的，然后通过真空包装，主要是微波杀菌以后，然后再真空包装的，我们的保质期有一年的时间，牧民家的是没有包装的，所以它5月份以后就不能吃了。