柳州:天气寒冷羊肉走俏柳州市民餐桌 平菇涨幅最大

 冬至来临，气温随之下降，热乎乎的火锅就陆续端上了老百姓的餐桌。说到吃火锅涮羊肉是必不可少了，而且羊肉也是冬季的温补佳品，所以秋冬季节一直是羊肉销售的旺季，最近一段时间羊肉的价钱随着需求量的增加，出现了大幅上涨的迹象。

近日，小编在在柳州海吉星肉菜大棚交易区看到，每个牛、羊肉摊位前都有市民，或仔细查看牛、羊肉，或询问价格。市场经营户吴老板表示，“目前羊肉价格33—35元/斤，随着天气越来越冷，买羊肉的人明显增加。”

天气寒冷，市民对牛羊肉的需求增多，牛羊肉消费将逐步进入旺季，致使价格上涨。据市场数据监测显示，12月12日羊肉批发均价34元/斤、牛肉35元/斤，与上月同期相比，分别上涨22%、6%；白条猪10元/斤、猪前腿肉10.5元/斤，与上月同期相比，价格持平。

菇菌类因冷天出菇量少、上市量也减少，而市民爱吃的火锅对其需求量大增，使得部分菇菌类大幅涨价。其中，平菇7元/斤、香菇6.25元/斤、白色金针菇4元/斤、黄色金针菇6元/斤、蘑菇7元/斤、茶树菇6元/斤，与上月同期相比，分别上涨250%、14%、60%、50%、17%、34%。

受大幅降温、持续雨雪天气影响，叶菜类价格上涨。其中上海青1.6元/斤、生菜1.2元/斤、油麦菜1.2元/斤、大白菜0.35元/斤，与上月同期相比，分别上涨100%、50%、50%、40%；市民对部分瓜果类蔬菜需求减少，价格下跌。其中青椒0.8元/斤、尖椒0.75元/斤、莴笋0.3元/斤，与上月同期相比，分别下跌50%、65%、50%。

目前，柳州市严寒冰冻天气仍在继续。预计未来一段时间，我市蔬菜、肉类价格仍有进一步上涨空间。