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平阳尚未发现催熟剂抹红的西红柿

2011-08-24 来源:人民网

  8月,本地西红柿下架,取而代之的是外地西红柿。那么,新华社前段时间报道的山东安徽江苏等地发现的大量用催熟剂“抹”红的西红柿我县市场是否也有?记者昨天就此走访了鳌江、昆阳、腾蛟等地农贸市场,发现我县并未出现催熟西红柿。

  记者发现不少居民在选购蔬菜时,除了看是否新鲜外也开始关注起颜色。正在鳌江中心农贸市场挑选西红柿的苏大妈表示对色彩鲜红的西红柿有顾虑,“红通通的西红柿看起来很舒服,有想买的冲动,但一想到染色、催化剂这些词,心情就会大打折扣,情愿挑一些不太好看的,放心一些。”

  鳌江柳下菜市场一摊主告诉记者,本地西红柿在7月已下市,现在卖的这些主要来自山东、丽水等地。本地西红柿是自然熟的,肉质红色,多汁,起沙,口感好;外地西红柿颜色鲜红诱人,用手一摸,却是硬梆梆的,汁水少,口感很硬实。但他表示,这些外地西红柿肯定没有使用催熟剂。不过,因为催熟剂事件,一个月前销路还挺好的西红柿现在卖不动了,好多市民都说用了催熟剂不敢买。

  县农业局菜篮办主任陈存厚告诉记者,现阶段天气热,西红柿容易成熟,无需使用催熟剂。1月到2月,天气冷,西红柿要2个月才能成熟,现在这个天气,西红柿30天至35天就能成熟。由于催熟会使西红柿早衰,产量也会减少,所以现阶段种植户基本不使用催熟剂。至于果肉硬实,是由天气热、成熟快导致的。

  来源:平阳新闻网 作者:周兆奕
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