山东苍山蒜薹收获见闻:政府忙起来 蒜农乐开怀

　　    新华网山东频道５月５日电（记者吴书光、袁军宝）“前几天蒜薹开始上市，价格比去年高位时有所下降，但比往年还是高的。”苍山县委书记张闻宇日前表示，苍山有关部门将继续收集各地与蒜薹产销有关的信息，引导蒜农增强对市场复杂多变的认识，不盲目盼价惜售，适时采收，及时销售。

　　    从５月２日起，素有“山东南菜园”之称的临沂市苍山县蒜薹陆续上市。在苍山县大蒜种植主产区长城镇，绿油油的蒜地一望无际，处处可见蒜农忙碌的身影。

　　    “现在蒜薹刚上市，价格在每斤２．３元左右，要是价格再高些就更好了。”正在抽蒜薹的长城镇新村蒜农戚洪礼今年种了５亩大蒜。他说，自己的蒜地浇了６次水，加上蒜种价格上涨等因素，种蒜成本上升了，蒜薹与大蒜的价格要是上不去，就可能赔本。

　　    统计显示，２０１１年，苍山县大蒜种植面积为３１万亩，比去年增长１９．２％，继２００７年之后，再次达到最高水平。如后期无异常天气变化，预计今年蒜薹产量比去年略有增长，蒜薹总产在３亿斤以上。

　　    苍山县委书记张闻宇说，为唱好蒜薹购销“大合唱”，为客商、蒜农提供及时、周到、便捷的服务，做到收获的蒜薹应收尽收，不让一根蒜薹滞留在蒜农手中，自３月起苍山县就组织相关部门对全县大蒜种植面积及新增冷库库容进行调度统计，对今年蒜薹购销工作进行全面部署和安排，同时利用各种形式宣传苍山蒜薹的质量、品质优势。

　　    采访中，多位蒜农对政府加大蒜薹销售宣传的做法表示欢迎。神山镇小屯村蒜农吴绍德说，政府站出来为蒜薹销售做宣传是好事，是为了老百姓多收入。

　　    “受天气影响，一些地块死苗现象重于往年，但好苗的也不会亏本。”在苍山县神山镇合庄村，种了３亩多大蒜的蒜农胡广学说，种一亩大蒜成本是５０００元，约可收８００斤蒜薹，１０００斤干蒜，只有每斤蒜薹卖到２．５元，每斤干蒜３元，才能保本。

　　    据介绍，去年蒜薹平均价格在３元左右，今年价格有所下降。针对今年全国大蒜种植面积增加，产销压力较大的实际，苍山县积极优化购销环境，保障蒜薹、大蒜购销，确保农民增收、农业增效。

　　    苍山县位于山东省最南部，蔬菜种植面积达到１００多万亩，是长三角地区的主要蔬菜供应地，其中上海６０％的蔬菜来自苍山县，目前苍山从事蔬菜运输及销售的人员超过２０万人，运输车辆约５万辆，被誉为中国“大蒜之乡”、中国“牛蒡之乡”、山东“南菜园”“洋菜园”。２００７年，“苍山大蒜”地理标志产品保护获得国家质检总局批准。（完）