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山东莱芜进一步完善制度提高烟叶采烤质量
2010-08-17
烟草在线莱芜消息为全面落实山东省局(公司)关于烟叶生产关键技术措施工作要求,提高质量,突出特色,连日来,莱芜市局(公司)紧密结合工作实际,进一步强化措施,全面提高烟叶采烤质量。
一是把提高烟叶成熟度和防止烤青、烤糟作为今年烘烤工作的主要目标。建立了烟叶“准采证”制度,技术人员根据气候、品种、烟叶成熟标准等情况确定不同品种烟叶的大田成熟度与采收标准,由包线技术员指导烟农采收烟叶,确保“足龄”采收。
二是提高烘烤技术水平,确保将烟叶烤黄、烤香。通过专家讲座、办培训班、发放烘烤技术图表等方式,对烟农的烘烤技术进行全面培训,让烟农在成熟采收、密集烤房使用、科学烘烤等技术上有一个新的提高。
三是严格落实烘烤工艺。市局(公司)烟叶生产经营中心统一印制“烤烟烘烤技术指导单”,要求技术员根据烤烟品种、部位、烟叶含水量和天气等情况,制定相应的烘烤方案,确保技术指导到户、到司炉手,提高烟叶烘烤质量;要求技术员必须掌握辖区内每一炉的烘烤情况,发现问题及时解决,并做好相关记录,确保技术指导与采烤同步。
四是制定了质量责任追究管理办法。进一步细化了烟叶生产各阶段各环节的标准要求,通过烟叶技术员工作日志、“准采证”落实、“烤烟烘烤技术指导单”、“初分预检单”等痕迹化工作记录情况,对每一位技术员工作履行情况作详细考评,并纳入考核,出现问题的严肃追究相关责任人的责任。
一是把提高烟叶成熟度和防止烤青、烤糟作为今年烘烤工作的主要目标。建立了烟叶“准采证”制度,技术人员根据气候、品种、烟叶成熟标准等情况确定不同品种烟叶的大田成熟度与采收标准,由包线技术员指导烟农采收烟叶,确保“足龄”采收。
二是提高烘烤技术水平,确保将烟叶烤黄、烤香。通过专家讲座、办培训班、发放烘烤技术图表等方式,对烟农的烘烤技术进行全面培训,让烟农在成熟采收、密集烤房使用、科学烘烤等技术上有一个新的提高。
三是严格落实烘烤工艺。市局(公司)烟叶生产经营中心统一印制“烤烟烘烤技术指导单”,要求技术员根据烤烟品种、部位、烟叶含水量和天气等情况,制定相应的烘烤方案,确保技术指导到户、到司炉手,提高烟叶烘烤质量;要求技术员必须掌握辖区内每一炉的烘烤情况,发现问题及时解决,并做好相关记录,确保技术指导与采烤同步。
四是制定了质量责任追究管理办法。进一步细化了烟叶生产各阶段各环节的标准要求,通过烟叶技术员工作日志、“准采证”落实、“烤烟烘烤技术指导单”、“初分预检单”等痕迹化工作记录情况,对每一位技术员工作履行情况作详细考评,并纳入考核,出现问题的严肃追究相关责任人的责任。
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