昆明市药监局:禁用草乌附片加工食品

　　随着天气变冷，居民秋冬季药膳进补增多，群体性食物中毒事件也极易发生。昨日，昆明市食品药品监督管理局发布预警公告，要求各餐饮单位在冬季禁止使用草乌、附片等有毒原料加工食品。

　　公告要求，昆明各餐饮服务食品安全监管部门，要加大农村自办宴席的监管力度，指导群众科学烹调、合理膳食，强化宴席食品安全督察，防止冬季群体性食物中毒事件的发生。由于秋冬药膳进补的习俗，公告要求各相关部门加强对食药两用的药材，特别是毒性药材的使用知识宣传和监管，严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全管理办法》等法规规定加强对餐饮单位的监管。公告特别要求各餐饮企业、学校、企事业单位、建筑工地食堂、婚丧宴请点禁止使用毒性药材如草乌、附片、附子等有毒原料加工食品。

　　生活新报记者刘少玄