嘉兴:时令小水果走俏 价格指数平稳

　　今年七月，天气较好，大半个月较为凉爽，雨水也不多。进入夏季，市场的闹市时间调整到了凌晨，白天气温高，便成为一日的淡市。但随着天气的不断升温，本地和外地的夏令新鲜水果也源源不断登场，本月份市场汇集了本地产的葡萄、梨，新疆的哈密瓜，山东、河北的水蜜桃，浙江、山东、安徽、河南的西瓜等水果，各批发部果品销售商们积极组织货源，满足了禾城和周边城市人们尝鲜止渴的愿望。据统计，七月份交易额、交易量同比分别增长为53.9%和51.6%。

　　一、哈密瓜、西瓜等瓜类占主流，成为市场交易量最多的水果。近期市场内哈密瓜每天都以大型平板挂车源源不断地批量进入市场，集中而且量大，本月成交量达2.24万吨。在均价有所攀升的情况下，依然深受消费者的青睐，大部分都被销往上海、浙江本盛山东、福建等地，日销售量达到了700吨左右，最高的超过了900吨。西瓜本月交易量达到2.1万吨，仅次于哈密瓜，月交易量排名第二，8424、无籽瓜、京欣西瓜都是俏销品种，同比增长69%。

　　二、时令小水果带动果市，地产葡萄交易规模不断放大。本月时令水果中，交易增长最为明显的是荔枝、李子，品种多达十多种，交易额和量同比分别增长328%和276.06%、658.89%和958.37%，两个品种占据了本月市场交易总额的16.7%。荔枝销售属尾期，以乌叶为主，主产广东和福建，价格下降明显，交易量大。另外，本月桃子的交易量达到了4857.8吨，同比增长19.81%，这与桃子开始集中上市，价格下降有关。本月是地产葡萄集中上市阶段，为淡季果市划上精彩的一笔。品种有滕稔、无核4号、奥古斯特、红地球等，今年本市大桥、油车港等地的葡萄种植基地增加了种植面积，并且大获丰收，加上市场为本地果农创造了良好的经营环境和一系列的优惠政策，另外，诸暨葡萄受洪水影响，产量减少明显，在一定程度上扩大了本地葡萄的销量。本月本地葡萄交易量达13719.74吨，同比增长30%左右，日最高交易量超过600吨，而价格相比去年则下跌了10%以上。近年来，地产葡萄品种越来越丰富，品质优良，受到不少消费者的喜爱，成为老百姓家中的常备水果，每天品质最优的葡萄都被提前预订。

　　三、果品价格指数平稳，西瓜、荔枝、哈密瓜价格同比有所上涨。据统计，本月果品平均价格指数为3.81元/公斤，同比略涨1.6%。时令水果中，西瓜、荔枝哈密瓜均价分别为1.53元/公斤、6元/公斤和3.1元/公斤，同比分别上涨了20.47%、13.9%和10.32%。分析原因，伏旱季节天气炎热，消费者对水果的需求量增大，提升消费，促使时令水果价格上扬；另外，收购价格上涨，也是催高其价格的主要因素。其他如苹果类、李子类、芒果类的价格均呈现下降。

　　四、秋季水果开始上市。近日，一些秋季果品的早期品种开始少量进入市场，嘎啦苹果、蜜柚、石榴等让暑期里的人们也略尝了一些新鲜。桔子也作为新生力已经面市，主要品种为昆明桔，产自云南，成交量为486.7吨，交易形势不错，桔子的俏销有它的原因，主要是因为它含有丰富的维生素C，被营养学家誉为最富有营养的水果。冬枣抓住了7月份的尾巴，在7月26日进入市场，主要产自陕西和云南，价格分别在14元/公斤和17元/公斤左右。

　　下步市场预测：随着气温的持续升高，地产水果稍微旺销仍将保持，价格趋于稳定。哈蜜瓜的交易量将逐步上升，价格随供需持续波动。石榴、蜜柚、嘎啦苹果等将成为下步市场销售的热点。