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浙江嘉兴市区近期河鲜海鲜价格下降明显
2010-11-03 来源:中国食品科...
10月中下旬以来,浙江嘉兴水产品开始大量上市。近日,记者走访市区各大商场超市和农贸市场发现,除了虾类价格微涨,嘉兴市场上的大闸蟹、带鱼、鲳鱼、小黄鱼等水产品纷纷坐上降价“滑梯”,价格下降明显。
蟹价下跌近半
在嘉兴水产批发市场里,不少前来问津的“老饕”都发现,10月中旬后,大闸蟹的身价下跌了将近一半。据了解,中秋节时,三两重的公蟹批发价要45元/500克,现在最便宜只要27元/500克;四两多重的公蟹也从国庆节前的110元/500克骤降至60元/500克。
按理说,现在的蟹越来越肥美了,质量也比中秋节时要好得多,蟹价怎么不涨反跌?一些销售大闸蟹的摊主认为,太湖蟹的成熟和大批量上市,对阳澄湖大闸蟹形成了一定的冲击。而节后消费群减少,市场价格也就顺势下调了。在经历了这波下跌后,蟹价已低于去年同期。
海鲜身价直降
在蟹价大跌的同时,随着9月中旬东海伏季休渔期的结束,渔民们纷纷开始大量捕捞水产供给市场,而渤海、黄海还在继续向浙江市场供货。海鲜上市的迅速增加,立即带动了带鱼、鲳鱼、小黄鱼等水产品的价格下跌。
据水产批发市场做舟山海鲜批零兼售生意的林老板称,“现在是一年里吃海鲜最划算的时候。”拿零售价来说,10月上旬时,每500克小带鱼和大带鱼还要卖8元和20元,现在只卖4元和16元;而目前上市量较少的鲳鱼的价格降幅也在10%左右。据了解,现在依然是捕鱼旺季,部分品种的海鲜上市量还会继续增加,预计不少海鲜的价格还会往下掉。
虾类价格微涨
与上述水产不同,不少细心的“马大嫂”发现,近段时间,农贸市场里的明虾卖得比国庆节期间还贵了,每500克售价高达18元。
据卖虾的经营户说,天气转凉,虾变少了,是价格上涨的主要原因。“因为明虾一般需要在15摄氏度以上的水里才能存活,而近段时间温度一下子降了下来,本地虾的供应量越来越少,现在嘉兴市场上的明虾,基本上是福建、广东等地发过来的。”
同样的情况,也出现在基围虾身上。“一斤60只的山东基围虾上月批发价为50多元/500克,现在要80元/500克。天凉了,虾越来越少,到春节期间起码要150元/500克。”三水湾农贸市场的水产经营户张老板介绍说。
蟹价下跌近半
在嘉兴水产批发市场里,不少前来问津的“老饕”都发现,10月中旬后,大闸蟹的身价下跌了将近一半。据了解,中秋节时,三两重的公蟹批发价要45元/500克,现在最便宜只要27元/500克;四两多重的公蟹也从国庆节前的110元/500克骤降至60元/500克。
按理说,现在的蟹越来越肥美了,质量也比中秋节时要好得多,蟹价怎么不涨反跌?一些销售大闸蟹的摊主认为,太湖蟹的成熟和大批量上市,对阳澄湖大闸蟹形成了一定的冲击。而节后消费群减少,市场价格也就顺势下调了。在经历了这波下跌后,蟹价已低于去年同期。
海鲜身价直降
在蟹价大跌的同时,随着9月中旬东海伏季休渔期的结束,渔民们纷纷开始大量捕捞水产供给市场,而渤海、黄海还在继续向浙江市场供货。海鲜上市的迅速增加,立即带动了带鱼、鲳鱼、小黄鱼等水产品的价格下跌。
据水产批发市场做舟山海鲜批零兼售生意的林老板称,“现在是一年里吃海鲜最划算的时候。”拿零售价来说,10月上旬时,每500克小带鱼和大带鱼还要卖8元和20元,现在只卖4元和16元;而目前上市量较少的鲳鱼的价格降幅也在10%左右。据了解,现在依然是捕鱼旺季,部分品种的海鲜上市量还会继续增加,预计不少海鲜的价格还会往下掉。
虾类价格微涨
与上述水产不同,不少细心的“马大嫂”发现,近段时间,农贸市场里的明虾卖得比国庆节期间还贵了,每500克售价高达18元。
据卖虾的经营户说,天气转凉,虾变少了,是价格上涨的主要原因。“因为明虾一般需要在15摄氏度以上的水里才能存活,而近段时间温度一下子降了下来,本地虾的供应量越来越少,现在嘉兴市场上的明虾,基本上是福建、广东等地发过来的。”
同样的情况,也出现在基围虾身上。“一斤60只的山东基围虾上月批发价为50多元/500克,现在要80元/500克。天凉了,虾越来越少,到春节期间起码要150元/500克。”三水湾农贸市场的水产经营户张老板介绍说。
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