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首波“龙井43号”得茶甚少 下一波何时采摘仍需看天

2011-03-22 来源:中国上海

  春分时节,按理茶树已新芽勃发,春茶飘香,但据市茶叶行业协会昨天发布的今年第2波春茶信息显示,由于近期气温回升缓慢,使原定本月20日-25日春茶的上市时间总体要后延5日左右,有些地区要推迟10日左右。

  据悉,江苏安徽南部和浙江西部茶区已有少量春茶开采,大部分地区由于去冬今春持续低温,近期温度又回升缓慢、且乍暖还寒反复较大,致使茶树生长相对缓慢。

  据西湖龙井茶协反映,3月15日-17日期间,杭州天气晴朗,气温上升,西湖地区"龙井43号"趁着好天气,纷纷冒出新芽,当地茶农抓紧采摘,但量不多,得茶甚少,市面上难得见到。这两天天气转为阴沉有雨,气温下降,使茶树萌发的脚步放慢,下一波"龙井43号"何时采摘需看天气情况。而代表西湖龙井茶韵风格的杭州群体种茶树,当下嫩芽初孕,需到本月26日西湖龙井开茶节后开始采摘,但产量不会低于去年、质量将优于去年春茶。

  十大名茶之一的苏州碧螺春,将比往年推迟8天左右开采,估计本月底在本市有售。

  此外,浙江安吉白茶"白叶一号"品种新梢已长成0.6厘米左右,预计本月28日方可开采,比往年推迟了3-4天。而近期生产的"开化龙顶"是由芽头制成,预计25日以后可放量进入本市。"黄山毛峰"16日前只有千斤成品,不具备上市意义。生长在5000多米山上的"黄山野毛峰"由于气候异常的原因,预计要在4月10日以后才能上市。不过,蒙顶山上的"蒙山茶"、四川蒲江县的"浦江雀舌"本月月中已开始放量采制,全面上市。由于今年气温回升缓慢,茶芽的生长期拉长,"浦江雀舌"等川茶的品质将比去年更为出色。

  上海茶叶行业协会同时提醒,好茶尚在孕育之中,眼下还未到品尝春茶的最佳时令。据估测,随着运输、人工等成本的上升,茶叶价格会有10%-20%的涨幅。
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