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河池市南丹县加强肉品质量安全执法力度
2010-09-27
南丹县商务局
近三个月来,由南丹县商务局执法大队牵头,联合畜牧、工商、卫生、药监、质监、公安等部门开展肉品质量安全检查行动,共没收私宰猪一头和收缴“问题”猪肉400公斤。执法人员将私宰猪及这些“问题”猪肉按规定作了无害化处理。
当前天气闷热,加之外地生猪经长途贩运,容易引起病毒大量繁殖,造成疫情传播扩散,病死猪情况大大增加。一些不法商贩动起“歪脑筋”,私屠滥宰病害猪和出售病死猪肉。为保障广大人民群众身体健康,吃上“放心肉”,6月20日以来,该县加大肉品质量安全检查力度,共开展了三次专项检查行动,检查定点屠宰厂13家,集贸市场15个,捣毁私宰窝点2个,没收私宰猪一头,收缴病害猪肉和私宰肉400公斤。
据执法人员介绍,对病死猪肉必须按照有关法律规定,采劝四不一处理”的处置措施,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,对病死猪必须进行无害化处理。与此同时,执法人员还提醒市民在选购肉食品时,要注意验章看证,切不可贪图便宜误食私屠滥宰的病害肉食品。
近三个月来,由南丹县商务局执法大队牵头,联合畜牧、工商、卫生、药监、质监、公安等部门开展肉品质量安全检查行动,共没收私宰猪一头和收缴“问题”猪肉400公斤。执法人员将私宰猪及这些“问题”猪肉按规定作了无害化处理。
当前天气闷热,加之外地生猪经长途贩运,容易引起病毒大量繁殖,造成疫情传播扩散,病死猪情况大大增加。一些不法商贩动起“歪脑筋”,私屠滥宰病害猪和出售病死猪肉。为保障广大人民群众身体健康,吃上“放心肉”,6月20日以来,该县加大肉品质量安全检查力度,共开展了三次专项检查行动,检查定点屠宰厂13家,集贸市场15个,捣毁私宰窝点2个,没收私宰猪一头,收缴病害猪肉和私宰肉400公斤。
据执法人员介绍,对病死猪肉必须按照有关法律规定,采劝四不一处理”的处置措施,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,对病死猪必须进行无害化处理。与此同时,执法人员还提醒市民在选购肉食品时,要注意验章看证,切不可贪图便宜误食私屠滥宰的病害肉食品。
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