河池市南丹县加强肉品质量安全执法力度

　　南丹县商务局

　　近三个月来，由南丹县商务局执法大队牵头，联合畜牧、工商、卫生、药监、质监、公安等部门开展肉品质量安全检查行动，共没收私宰猪一头和收缴“问题”猪肉400公斤。执法人员将私宰猪及这些“问题”猪肉按规定作了无害化处理。

　　当前天气闷热，加之外地生猪经长途贩运，容易引起病毒大量繁殖，造成疫情传播扩散，病死猪情况大大增加。一些不法商贩动起“歪脑筋”，私屠滥宰病害猪和出售病死猪肉。为保障广大人民群众身体健康，吃上“放心肉”，6月20日以来，该县加大肉品质量安全检查力度，共开展了三次专项检查行动，检查定点屠宰厂13家，集贸市场15个，捣毁私宰窝点2个，没收私宰猪一头，收缴病害猪肉和私宰肉400公斤。

　　据执法人员介绍，对病死猪肉必须按照有关法律规定，采劝四不一处理”的处置措施，即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，对病死猪必须进行无害化处理。与此同时，执法人员还提醒市民在选购肉食品时，要注意验章看证，切不可贪图便宜误食私屠滥宰的病害肉食品。