中牟芹菜价格暴跌始末

　　政府“献爱心”，滞销芹菜一卷空

　　中牟芹菜丰收滞销的消息，是4月18日《大河报》首先报道出来的。这家报社的热线电话接到菜农报料：中牟县贾鲁河畔的明山庙芹菜批发市场，一车芹菜卖不了100元，年轻的菜农一气之下，将全车芹菜倒进河里。报社记者赶赴现场，采访后发了消息：《中牟县近2万亩芹菜丰收滞销，20斤芹菜只值一个烧饼钱》。有趣的是，2008年底，该报曾报过中牟县万亩胡萝卜价跌滞销，题为《100斤胡萝卜不值一碗烩面》。记者们的比喻，洋溢着河南小吃的气息。

　　《大河报》消息发出后，其他媒体纷纷跟进，网上舆论大哗，一起经济事件迅速变为一起政治事件。郑州市委书记连维良亲去中牟地头调研，中牟县委、县政府连续召开营销促销会议，成立了“芹菜销售办公室”。政府表现出强大的动员能力。一批商贸企业、批发市尝郑州市和中牟县的机关企事业单位被拉来购买“爱心蔬菜”。明山庙市场附近再现车水马龙，甚至比前几年收购时节更红火热闹。短短12天时间，堆积如山的中牟芹菜以每斤一毛钱的“保护价”被席卷一空，虽然农民们说今年肯定要赔钱，但他们甩掉了包袱，腾出了地块和精力。

　　这是一个好消息，也是一个坏消息，事实上这是同一条消息。没有人认为政府出手干预有什么问题。芹菜甭管用什么方式贱卖掉了，腾出了地块，农民得抓紧时间种玉米。

　　在郑州另一个蔬菜基地，离市区更近的惠济区，菜农的包菜、莴笋等产品也大量滞销，包菜的地头收购价跌至3分钱一斤。但由于其种植面积、产量规模小，媒体关注度不够，并未引起太多人的重视。

　　5月9日，陈砦蔬菜批发市场，惠济区双桥村菜农王顺堂拉着一车包菜，凌晨一点钟就来了，现在眼看天黑了，他的菜还有100多斤没卖出去。

　　“去年包菜能卖五六毛一斤，今年只卖一毛多，不够本。”王顺堂说，“我开车来卖菜，市场收5块钱"进门费"。电视上说菜农来卖包菜，不用收钱了，市场说他们没接到通知。”

　　当政府组织购销的“爱心包菜”已经在市区超市里堆得高高的，以几分钱一斤的价格倾销时，不知行情的菜农依然苦苦地在批发市场坚持自己的开价。

　　离王顺堂家两里地远的师家河村，由村委会组织，有人上门收购包菜，3分钱一斤很快卖完了。王顺堂苦笑道：“有人去我村收购，3分钱一斤我也卖。我这一车菜三四百斤，现在只能卖个三四十块钱，加上吃饭、进门费和油钱，赔了个精光。”

　　芹菜价格是怎么跌落的

　　2009年11月，华北地区下了60年来最大的一场雪。暴雪压垮了农民的蔬菜大棚，大风卷起了保护露地蔬菜的薄膜，严寒摧灭了刚刚播下的种子的生命力。2009年11月中旬，全国大中城市18种蔬菜批发价格同比上涨两成以上；2009年12月，全国“菜篮子”产品批发价格指数比上月涨6.3%，比2008年12月涨8.3%。

　　中牟有3个乡镇种芹菜历史较长，面积较大，分别是官渡镇、大孟镇和青年路办事处。郑州惠济区的菜农选择包菜、中牟县的菜农选择芹菜作为大面积的种植品种，都是因为它们“省事，浇浇水，上上肥就齐了”。芹菜是喜冷凉作物，中牟菜农每年10月播种，春季收割，清明节前上市，售期20多天。五一节后，芹菜开花，就不能再卖了。

　　2009年那一场糟糕的天气，虽然压塌了许多大棚，冻死了不少露地芹菜，却也让幸存下来的芹菜卖出了几年来最好的价格。一斤芹菜能卖六七毛钱，这是历史上从未有过的事情，菜农并不认为这是菜价即将跌落的转折，而期盼它是走上新高度的起点，他们纷纷扩大了芹菜种植面积。除了3个传统的芹菜种植乡镇，中牟其他乡镇的菜农也迅速缩减了其他蔬菜品种的种植面积，把地块腾出来种芹菜，全县新增芹菜种植面积4000多亩。本省的洛阳、许昌、焦作等地也在扩大芹菜种植面积。四川、陕西、河北等往年要来中牟采购芹菜的省份，也纷纷把芹菜的种子播撒在他们的土地上。

　　2010年冬，北方气候温和。看着长势良好的芹菜，中牟菜农们盼望着又一个腰包鼓涨的年景到来，而外地的菜农也在做着同样的梦。但幻想很快就消失了，差不多跟它们来的时候一样快。

　　“今年芹菜卖不上价，没人捆，没人拉。”中牟菜农魏保林沮丧地说，“我家今年收了2.8万斤芹菜，七八分钱一斤卖完了。”

　　除了身为菜农之外，魏保林还在明山庙市场盖了座大棚，兼做芹菜经纪人的角色，手里有不少外地客户。每年芹菜上市前，客户提前跟他打电话问价，然后就来看菜，与菜农谈价，谈妥后，付给他每斤一分钱的中介费。“去年我做这个赚了3万多元，今年只赚了1万多。菜越贵，来拉菜的家儿越多。去年来拉芹菜的车，在马路上都站满了。乌鲁木齐一天来两辆车，一车装二十四五吨菜，为了保鲜再装8吨冰，3天3夜到家，今年乌市一共只来了3辆车。洛阳客商年年来拉芹菜，今年一回也没拉。河北的邯郸，一直来这里拉菜的，今年人家也种了。听说邯郸的客户在刘庄大市场发名片，让客户去他们那里收芹菜，管装车，管饭，4分钱一斤。”

　　5月9日，中牟芹菜被政府组织的一嘲爱心收购大行动”购销一空后，郑州陈砦批发市场的芹菜价格又回升到了四五毛一斤，当然，这是上市时间晚的外地芹菜。只要时间错开一点点，就会有不错的销路，但技术和视野限制了中牟菜农的选择。

　　“我们希望菜农能排开播种时间，减少春季上市压力。”中牟县农委园艺科副科长王素梅说，“芹菜是一年四季都可以种，不过它是喜冷凉作物，夏季要遮荫栽培，不然就长不好，易有病虫害。以前我们也引导过，但这几年芹菜价格一高，群众一哄而上了。”

　　“气温的事咱农民也不懂，掌握不住，天气一热就生虫，所以大家都在10月份种……政府从来没有给过我们技术指导。买肥料我们也不知道哪一种好，只能听卖化肥的。卖化肥的说贵的好，我们只好买贵的。”魏保林说。

　　城市化的迅猛发展，意味着有越来越多的市民需要购买产自远近乡村的蔬菜，但蔬菜的种植者更感兴趣的是让他们的产品能更好地养活自己，这看似轻易能够做到的事，却充满了艰难和风险。中牟县种植芹菜的农民，在收成、菜价等方面都不错的年景，一亩地也只能赚上六七千块钱，这对于人均只有一亩左右耕地的菜农，尚不能使他们仅靠种菜便能过上宽裕的日子，还不得不从别处找钱来弥补生活支出的不足，这限制了他们的选择，使他们无力在疲惫的农田里实验新品种和新技术，而只能采取最保守、最省力的种植方式，何况他们的土地随时可能被城市发展的推土机给碾平，变成宽阔的马路和高楼大厦。

　　地头菜价如土，对城市居民并非一件值得庆贺的事，他们除了能短暂地以低价拎回几大捆“爱心芹菜”外，还要面对以下这个事实：个别蔬菜品种的价跌滞销，将带来蔬菜整体价格的进一步上扬，因为当初像芹菜这类“热门蔬菜”的大面积种植，挤占了菜农在有限的地块上播种其他品种，亦挤占了菜农和中间商的资金流通、人力成本等要素，使得他们只能以提高其他蔬菜的售价来弥补这项损失。