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“国家公园省多彩贵州行”走进青岩(组图)

2012-07-03 来源:搜狐网

  全国省报记者“国家公园省多彩贵州行”走进青岩
全国省报记者在青岩古镇选购旅游产品。

  小镇寻踪

  古镇青岩,作为最具魅力的中国小镇,600年历史延绵至今,使这个昔日边陲军镇因地理位置近于省会贵阳而成为旅游胜地。“古”既是卖点,也是难点。当地如何围绕“古韵”创新发展旅游是一个值得探讨的话题。而贵州类似于这样的古镇还有很多,这是一个具有共性的话题。

  百年古镇迎来全国百名省报记者

  夏日的贵阳,爽爽的天堂。由省委宣传部、省旅游局主办,贵州日报报业集团承办的全国省报记者“国家公园省多彩贵州行”采访活动在贵阳正式启动,全国百名省级省报记者走进了此次活动的第一站:青岩古镇。原汁原味的古镇文化让记者们感叹不已。

  拥有630多年历史的青岩古镇自古以来,既是军事咽喉要塞,也是古代商贾云集、用茶叶和马匹互换的市街式茶马古道,同时又是连接汉人与苗、纳西、阿瓦等多民族经济文化的纽带。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间,这里曾被誉为中国最具魅力小镇之一。

  这群来自天南海北的记者们刚一下车,就被青岩的精致、婉约、青幽所吸引,沿着长长小巷深处的青石街,穿门入户,两旁青瓦老屋一间连着一间,见证着百年风雨的沧桑。两旁的铺面林立,卖货人热情地吆喝着,或者卖力地演艺着自己的拿手绝活。

  记者们每到一处,照个不停、问个不停、看个不停。第一次到贵州的大众报业集团的记者徐明游览古镇时一直在拍照,“古镇古色古香,加上爽爽的天气,这里简直就是天堂,”但他也给青岩古镇提了一些中肯的建议,如加强文化保护,提升已有旅游资源高度等。

  拎着大包小包旅游纪念商品回来的云南日报报业集团记者储东华高兴地告诉记者,走进青岩,就像一座用石头砌成的小镇,石板房、石头墙、石坊、石街……,民风淳朴,每一条小巷、小屋、牌坊都有自己的故事。

  不仅如此,参加活动的记者纷纷表示,青岩古镇保存完好的明清古民居建筑,使青岩古镇散发出巨大的魅力,保护与发展应成为当地重中之重的任务,让古镇民族文化代代传承。

  行者无疆

  《新闻战线》执行主编冷梅:想把青岩猪脚带回家

  遇见冷梅的时候,她正在青岩古镇街头的美食摊前流连,手里已经拿了两包不同摊铺买的玫瑰糖。“这里的小吃好多。没来之前就听说这里的猪脚好吃,可惜实在不方便带,不然我一定打包带回家。”她告诉记者,每到一个地方,她总爱尝试当地的美食,而在青岩古镇,满街满巷的小吃让她目不暇接,买了青岩的特产玫瑰糖,又忍不住要买一点玫瑰酱,糕粑稀饭、豆腐圆子、鸡辣椒、冰粉、酸萝卜……众多的小吃牵扯着她的脚步。

  冷梅说,“许多风景是可以复制的,但是融汇了当地地域文化的美食是无法复制的。去过那么多的古镇,有的风景其实都差不多,但是没一个地方的小吃会那么丰富,那么有特色。”她说,美食和古镇的融合应该是青岩古镇最值得回味的地方,也是能够将青岩和其他古镇区别开的显著特点。

  黑龙江日报王晓平副主任:小镇故事多

  “国家公园省多彩贵州行”昨日启动,全国省报记者一行当日下午抵达了活动的第一站青岩古镇。各地的老记们对青岩都表现出极大的热情,来自黑龙江日报的王晓平副主任对这里古朴和现代的完美融合赞叹不已。

  她告诉记者:“这是我第一次来到贵州,对风景名胜以前只听说过黄果树,觉得贵州是个很落后的地方。来了之后发现,这里不仅仅有古域古迹,传统工艺品,也很有现代的气息。”“曾经以为只有昆明四季如春,现在发现贵州的气候也相当宜人。”

  在青岩,王晓平数次坐下来和当地人攀谈,坐在游客和店主们身边,边聊边记,打听他们的故事,了解青岩的文化。她说,青岩古镇很有意思,这里的人很有故事。她对这次活动非常满意,认为这次的活动举办得很好,是大手笔。

  中国旅游报记者邢光明:景区人的热情和笑容令人难忘

  作为《中国旅游报》的摄影记者,邢光明不是第一次来贵州,2009年他曾来到青岩古镇,走过西江苗寨,看过黄果树大瀑布,贵州留给他最深的印象就是,无论到了哪里,遇到的人们都热情好客,对着镜头毫不吝啬自己的笑容:“在很多景点,看到我们举起镜头,有的甚至还要收钱。但是在贵州,无论我向他们询问什么,甚至要求他们配合拍照,他们总是热情地回应”。在他看来,贵州无论是山水还是人文,都像一块没有受到污染的净土,让他流连。

  他还说:“以前我来的时候,青岩的规划还没有那么完善,南门的入口还有些杂乱,通往景区的道路建设也没现在那么好。而现在,我看到的是,山更绿了,路更好了,景区也更加规范了,无论是生态还是环境保护都在加强”。日新月异的贵州旅游,让他很期待接下来每天的行程。

  四川日报主任记者尹晓华:到邻居家串门

  在热闹的采风记者团里,尹晓华显得要沉默许多。一个包,一个单反相机,大大的太阳镜遮住脸。作为四川日报报业集团的主任记者,尹晓华的这次贵州之行就像是到隔壁邻居家串门。可她却有些不好意思地告诉记者,这是她第一次走进多彩贵州。

  在她看来,贵州与四川在很多地方都相似,旅游上很多方面也是可以互相借鉴的。她对贵州的旅游宣传评价甚高。她说,贵州旅游的宣传找准了定位,“爽爽的贵阳”这个口号就很鲜明直接这两天她就深切体会到了夏日贵阳的爽爽凉意。

  《多彩贵州风》的演出也给尹晓华留下了很深印象。她对这个演出赞不绝口,“游客到一个地方的时间毕竟是有限的。这台节目将贵州的民俗高度浓缩到两个来小时的表演里,成为贵州旅游宣传的一个媒介,非常不错。”

  作为四川日报旅游等方面的编辑,对贵州旅游的开发上尹晓华也有一些思考。她说:“青岩古镇如果能多加强游客的参与、互动,可能会更好一些。而且,古镇里最多的应该是居民而不该是商家。”

  湖北日报记者魏志刚:提炼文化让青岩更上一层楼

  魏志刚在听了导游的介绍后,背着包自己去逛了逛。有家吆喝声响亮的糖铺吸引了他的目光,在品尝了小块现做的芝麻糖后他还买了两盒。

  青岩人的精神面貌非常好,魏志刚说恐怕正是因为青岩这小镇闲适的气韵浸润,使这里的人看上去幸福无比。城市化进程迅速,从繁华闹市走进这个青山绿水的小镇,只是随处走走,心境都会恬淡许多。魏志刚听导游介绍,青岩有东巴文化,这让他很感兴趣。他认为,青岩作为历史文化名镇,其深厚的历史文化底蕴还大有挖掘的潜力。另外,青岩原石建筑的完好保存让魏志刚有些惊讶,这体现了古镇在保护性开发上很见实效。

  舌尖上的贵州

  


  青岩卤猪脚

  又名状元蹄。相传清朝时期,青岩赵以炯,为上京赴考,常温功课至深夜。一日,忽觉肚中饥饿,便信步走到北门街一夜市食摊,点上两盘卤猪脚作消夜,食后对其味赞不绝口。摊主上前道:“贺喜少爷”。赵问:“何来之喜?”。摊主不失时机道:“少爷,您吃了这猪脚,定能金榜题名,"蹄"与"题"同音,好兆头,好兆头埃”赵听后大笑,不以为然。不日,上京赴考,果真金榜题名,高中状元。回家祭祖时,重礼相谢摊主。此后,卤猪脚便被誉名为“状元蹄”,成为赵府名食,后经历代家厨相传,扩至民间至今。

  


  肠旺面

  肠旺面又称肠益面。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

  


  丝娃娃

  丝娃娃,是一种贵阳街头最常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、火胡辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。

  大众日报记者徐明:可借鉴山东曲阜经验开发赵状元府

  7月2日下午,参加全国省报记者“国家公园省多彩贵州行”活动的记者来到我省名镇青岩。大众日报记者徐明对古镇的魅力,民族风情,历史韵味产生了浓厚的兴趣。

  说起古镇,徐明去过的地方可不少。江苏的周庄,浙江的乌镇,山东本地的也去过不少,但大多是江南水乡的味道,“像青岩这种民族特色鲜明,民风淳朴的古镇还是第一次到。”整个下午的参观,徐明用他的相机详细记录着青岩的一景一物。

  商业气息过于浓重是现在越来越多的古镇旅游发展过程中出现的问题,徐明认为,像青岩这种古风古朴的小镇一定要保护好,像赵状元府这样的特色景点应该重点打造:“像山东的曲阜,每年高考都会有很多人前往烧香祈祷,在贵阳难得有这样的地方,应该多多向游客介绍,管理部门也应多宣传。”

  听说青岩玫瑰糖很有名,徐明在古镇街头买了几袋。他说:“青岩商品的价格都还挺实惠。”

  辽宁日报柏岩英副主任:古镇青岩令人惊叹

  来到我省古镇青岩,辽宁日报记者柏岩英喜出望外。在青石小路上漫步游览,兴致勃勃地观望古韵浓厚的青岩古建筑群。

  柏岩英说,青岩着实令她惊讶,这个青山脚下的古城让她有一种穿越时空的奇妙感觉,在东北是绝对体会不到的。这等珍贵的历史遗产,一定要爱惜保护。

  柏岩英还拿出她沿路买到的玫瑰糖给我们看,说路过小铺的时候,老板十分热情地请她品尝,老板的热情和笑容感染了她,加上这东西的味道非常不错,所以她买了一包准备以便路上解馋。

  宁波日报记者左文辉:寻古问今感受悠久文化

  宁波日报的记者左文辉,在青岩游览的过程中,一直在寻找“青岩教案”的遗址,而几位记者听到后也对此很感兴趣。

  左文辉告诉记者,他到过贵州多次,对这里多姿多彩的文化印象深刻,青岩古镇,是贵阳南通广西古驿道上第一驿站,素有“筑南门户”之誉,除了有着浓郁民族风情外,还积淀了深厚的文化底蕴。在古镇中心近0.8平方公里的范围内,有“四教并存”的奇特文化现象。在近代史上,这里曾发生过震惊中外的“青岩教案”。

  左文辉及几位记者在古镇中一路奔走,向镇里的老人打听“青岩教案”故事和旧址。由于行色匆匆,最后也没能找到旧址,但从当地老人的口中证实,当年发生“青岩教案”地方在青岩古镇北门一公里外姚家关。这一收获,让左文辉很高兴。云南日报记者储东华:陶醉在青岩的美味和古韵中

  云南日报记者储东华对青岩一见钟情,这一趟一下午的出行,她可没闲着,打包了一大堆青岩的小吃和饰品。寻找了半天的青岩黄记玫瑰糖,刚从赵状元府走出不久的一个转角就相遇了,她一下买了两包。此外,各种饰品也是她搜索的对象,包括紫袍玉等都悉数收归囊中。

  青岩也似乎满足了储东华的各种期待,她最感兴趣的除了青岩的美食和手工艺品,还对青岩的建筑很有感情,走过一段矮矮的断墙时,她停下来向旁边的村民详细了解这段墙的故事,还在墙边合影留念。她认为,青岩现存和修复的古建筑固然精美,但在时光中逐渐被遗忘的残垣断壁更能勾起她的思绪。她非常喜欢青岩,同时又担心过多的游客和开发对古建筑的破坏,她希望我们能多一些对文化和历史的担当。来源贵州日报)
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