广元农产品交易中心让市民吃上放心菜

　　广元新闻网记者刘怀英 实习生杨茜文

　　宽敞明亮的交易大厅、市场信息不断滚动更新的LED显示器、熙熙攘攘的人群……这是记者12日在位于南河原棉纺二厂的中国·广元农产品交易中心采访时看到的情景。

　　“以前，市农产品交易主要集中在蜀门市场，而蜀门市场地处城市商业中心，人流量大，交通拥挤，脏、乱、挤的问题十分突出。中国·广元农产品交易中心的建设解决了这些问题，同时规范了市场秩序，方便群众生活。”市资博公司农产品交易中心总经理助理张红兵告诉记者。

　　“废弃厂房变为现代化的农产品交易中心，解决了闲置厂房的遗留问题，更解决了蔬菜经营户对专业经营场所的迫切需求，为市民提供了理想的经营购物场所。”在这里做烟酒生意的孙先生感慨地说。

　　“交易中心的建成，迎合了市民买菜需要品种多、求新鲜的生活习惯，能够提升居民的生活质量，推进政府‘菜篮子’民生工程，促进城乡统筹发展。交易中心的建成是市委、市政府平抑农产品价格、丰富市民菜篮子的重大决策。”张红兵说。

　　民以食为天，如何让更多的市民吃上“放心菜”？

　　在交易中心，凡是运进的蔬菜都要过检测关。当天上午10时，记者跟随农产品检测中心的检测员随意走到7个摊位前，采来7个品种的蔬菜，有四季豆、卷心菜等。检测员将这些菜剪碎，放入杯中加水浸泡5分钟，同时将一旁的检测仪加热至39度。随后，检测员拿出“农药速测卡”，铺在检测仪上，用滴管从每杯吸入少量水，滴在卡上，再合上检测仪的盖子。“需等待13分钟，有个反应的过程。”检测员说，如果卡上颜色呈蓝色，证明没有农药残留，可以放心食用。如果是白色，那么农药就超标。检测仪上时间跳到13分钟后，检测员打开盖子，7个菜品的试剂全呈蓝色。“菜场抽检的蔬菜没问题，可食用。”检测员说，这是专门针对蔬菜的检测。对海鲜等水产，它会进行甲醇检测。米、面等则专门进行二氧化硫和吊白块检测。

　　“本地生产基地供应的蔬菜，占了交易中心供货总量的30%，外地贩销的占70%。”据市资博公司农产品交易中心常务副主任侯雄介绍，因为这些蔬菜将被发往广元各菜尝酒店、学校食堂、超市等及附近盛市等，重要性可想而知。“平时，我们对农贸城的各类蔬菜每天进行抽样检测。到了7—9月，天气热，菜叶容易被虫吃，蔬菜的农药残留超标也会多些。这时我们就追加检测人员，蔬菜检测增至每天二次。”

　　每天经营近30吨蔬菜的经营户何吉武告诉记者，“有了这样一个现代化市场，经营户就不再日晒夜露，市民也能吃上更加新鲜、便宜的蔬菜水果。”说完他忙着搬卸货物。家住交易中心附近的王大爷每天都来逛逛，他告诉记者，“交易中心蔬菜、水果新鲜，品种丰富，没有过多的中间流通环节，价格比外面便宜多了。”

　　产品质量追溯制度 保“菜篮子”安全

　　“只要你进入交易中心大门，你的一举一动都被监控了，因为交易中心的每个角落都装有摄像头。”张红兵说。在监控中心，记者看到，只要鼠标轻轻一点，交易中心不同方位的情况一目了然……

　　据介绍，全天候的公共保洁服务和压缩垃圾处理系统，负责市场内的公共卫生和垃圾处理，24小时的电子监控系统和保安措施，监控市场日常运行情况，确保商户和购物市民财产安全。此外，该市场还通过电子结算系统建立了产品质量追溯制度。并建立了“菜篮子”商品市场价格监控制度，对市场内上百种“菜篮子”商品，包括蔬菜、水产品、肉类、禽蛋等，进行市场价格监控，每日上报监控信息，掌握市场动态，及时实行动态管理。

　　据介绍，该中心二期工程于2010年8月动工，12月25日竣工投入使用，总投资7300万元，占地面积75000平方米，交易摊位400余个、储存仓位100个。预计农产品年交易量60万吨，年交易额50亿元，可提供近3000个就业岗位。该交易中心除建有蔬菜、水果、副食、干杂、粮油、水产等交易区外，同时配建有大型停车尝2500吨规模的气调保鲜库、市场综合信息平台、农产品检测中心、垃圾压缩处理站、停车场等配套设施。

　　“我们力争用3至5年时间把交易中心打造成会集农产品批发、配送、仓储、物流和电子商务等为一体的综合专业化市常形成较强的区域性特色专业市场，进入全国综合农产品交易市场前列。”负责该中心建设的市资博公司董事长李流发说。