虚拟接轨现实:"开心农场"成真 可网络发号施令

　　

　　

　　

　　将农庄分成小块租出去让租客体会网上网下的“偷菜”乐趣

　　这个初具规模的现实版“开心农潮地处佛山市南海区狮山镇狮中村西社村民小组前，鱼塘面积广袤，塘边遍布蔬菜瓜果，一家全部“自产自销”的农家菜餐厅装修得颇有风味。周边，还有大片的土地未种植，这些土地将分成小块租给客户“种菜偷菜”，打造每个人自己的“开心农潮。

　　缘起：

　　受网上开心农场启发

　　农场的“场主”何先生曾在商界摸爬滚打多年。但涉足生态农场的创业却是头一遭。

　　“我最初萌生这个想法是在去年下半年。”何先生告诉记者，自己当时在车里听广播，广播里提到当时正在流行的“开心农潮让很多白领痴迷于“偷菜”。联想到现在城市人越来越难吃到原生态的农产品，他觉得可以自己动手，在市郊打造一个现实版的“开心农潮。

　　说做就做，何先生马上着手在网上搜索类似的农常他联系上在南海狮山承包了鱼塘的朋友。几经周折后，他以“有利生态”说服了镇上的领导，以1800元每亩的价格租下了鱼塘周边的600多亩土地，签下十年租期。“这个地方位置离高速公路的出口不远，去佛山和广州都只需要一个小时左右，很适合城市人周末前来种菜度假。”何先生表示。

　　建设一个农场，除了租地的费用，地上的基础设施建设也相当耗费资金。除了大笔的投入之外，知识的短板是何先生建设农场时最大的“拦路虎”。“完全是一窍不通。”他说，几个月来，自己搜索了大量的资料，还经常去和周边农户聊天，一点点把600多亩土地的未来发展雏形给描划出来。

　　创意：

　　有网络之乐又获瓜菜

　　现在，耕地尚未整理完毕，但何先生已有了自己的主意——要把耕地分成20~50平方米的小块。这些地块将租给客人。客人只需要付每年的租金和管理费，就可以自己决定在菜地里种植什么，并且可以通过网络对管理人员“发号施令”，真正做到和网上“偷菜”相同的体验，而且还能获得自己土地上所有当季的新鲜蔬果。

　　机会：目前食品安全是消费者关注的热点问题，不少消费者已经开始注意到有机食品的领域。目前广州市附近的有机农场还不多，市场比较空白，竞争者较少。农场主要面对的是有车、对健康比较看重，周末可以来农场休假的中高端客户群，市场潜力大。

　　风险：投入巨大，租地、基础设施建设等需要花费大量的时间和精力，成本很高。此外，种植业比较专业，外行人不容易熟悉，极端天气和各类灾害也会带来一定的经营风险。

　　选址：合富置业市场主任梁燕明认为，该行业在选址时，除了找足够大、符合经营者需求的经营场地外，最重要的还要以方便客户光顾的角度出发，经营地点需靠近高速公路出口或国道、省道，也有足够宽的路直达农庄。由于吸引的主要是休闲、度假的客人，因此交通方面的配套一定要符合自驾人士的需求，可考虑在广州远郊的白云、番禺以及邻近县市，如佛山南海等地寻找适合经营这类农场的场地。