东莞涨价调查:生菜如何从0.25元涨到1.5元

　　

　　11月26日，石碣沙腰蔬菜基地，菜农在为生菜浇水。农药、化肥等价格上涨，导致菜农种菜成本大增。

　　■核心提示

　　最近一周东莞天气晴好，本地产的生菜、油麦菜大获丰收。在城区内一些大型肉菜市场，终于可见久别半年的“一元菜”。可是，市民对于九、十月间六块一斤的“天价”菜心记忆犹新。菜价为何如此忽高忽低？南都记者深入东莞蔬菜流通环节，展开调查。

　　前天中午，中堂镇东向村路口的菜地里，50岁的菜农张玉清正在给自家的生菜移苗。艳阳下青菜长势喜人，可是张玉清却开心不起来：“菜多价贱，成本又高，钱越来越难赚了。”

　　三年来种菜成本一路攀升

　　八年前，张玉清和妻子租下中堂3.5亩地，专门种植生菜、油麦菜等本地叶菜，收获后就运到江南农批卖给大型批发商。

　　然而从三年前开始，种菜成本就一路升高。张玉清的地租从每亩750元/年飞涨到1200元/年，光这项支出就多了将近1600元；以前80元一包的普通化肥，现在也卖到了130元，进口肥更贵，从每百斤200多元涨到了现在的280元；普通农药从8元涨到了10元。和许多农民一样，张玉清开始多种生菜、油麦菜这类不太招虫的青菜，农药、化肥能不用就不用。

　　张玉清算了一笔账：生菜、油麦菜种子都是4块钱一包，每亩地撒3包，40天长成熟；农肥130元一包，三亩地一个星期总共撒一包。生菜、油麦菜不招虫，所以现在不用农药，他前段时间种娃娃菜，五天就要打掉3瓶15元/瓶的农药。加上地租，每年的开支在9000元左右，而卖菜所得约25000元，夫妻二人的年收益是16000元。