甘肃省定西市安定区依托“蔬菜大县”项目大力发展蔬菜产业

　　甘肃省定西市安定区位于甘肃省中部，属中温带干旱半干旱气候类型，海拔1700—2580m，年平均气温6.3℃，夏季气候温和，太阳能辐射量141.4千卡/cm2，光能资源丰富，适合于甘蓝、大白菜、西葫芦和芹菜等“高原夏菜”生产。主栽区地处安定区西南部，祖历河上游，地下水资源较为丰富，灌溉条件良好；定临、定渭公路穿境而过，交通十分便利，区位优势明显。主栽区种植蔬菜历史悠久，菜农栽培经验丰富，近年来以甘蓝、大白菜、西葫芦、芹菜为代表的“高原夏菜”栽培面积迅速扩大，科技含量得到不断提升，贮运企业逐步强大，市场营销体系逐步形成，成为定西农业的一大特色产业。

　　一是我区蔬菜基地建设出具规模，2011年我种植各类蔬菜7.5万亩，产量48万吨。其中无公害蔬菜种植4万亩，产量28万吨产值3.36亿元；二是栽培品种呈多样化。三是栽培技术水平逐年提高。我区蔬菜主产区内官镇的菜农，通过多年的摸索和技术部门的培训，能够科学合理的运用科学技术进行栽培管理.四是蔬菜品质步伐加快。我区高原夏菜2006年通过了产地认定和产品认证，成为无公害蔬菜的特色优势品牌。五是协会组织初步发挥作用。

　　近几年在内官、凤翔、香泉等乡镇共建成恒安、兴盛、健祥、锦屏、通达、蒋氏、内官、绿润忠信，万崖、宏远、祥裕、恒通等蔬菜批发市场十余家，建成恒温保鲜库181间，其中较大的有通达14间、蒋氏24间、恒通18间、宏远44间。每间保鲜库高峰期满负荷运转日周转量100吨，按销售100天计算，单库年销售量10000吨，现有保鲜库年销售量达到181万吨。依托这些蔬菜市场，我区蔬菜产品大部分通过外地客商的贩运，销往广东、浙江、江苏、福建、河南、上海、北京等南方大城市，一小部分由临近县区客商贩运到当地销售，只有一小部分在我区市场销售。

　　目前存在的问题是保鲜库总数太少，无法满足种植面积逐年扩大的蔬菜产品和马铃薯的预冷销售。蔬菜种植面积2010年为6.5万亩，2011年为7.5万亩，净增1万亩，加上种植技术逐步提高，产量由2010年的32万吨增加到2011年的48万吨，净增16万吨。另外，马铃薯每年的种植面积100万亩以上，产量200-300万吨，鲜销的也要150万吨左右。因此，现有的保鲜库预冷库容太小，不能全面覆盖。