中日咖啡巨头全面战略合作

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　　中国经济新闻网昆明讯（邓一轩记者李强）12月17日，中国本土咖啡龙头企业云南后谷咖啡公司与日本咖啡企业第一品牌UCC上岛咖啡在云南德宏芒市宣布将开展全面战略合作。

　　据记者了解，此次合作，云南后顾咖啡除了向日本UCC上岛公司提供咖啡原料之外，后谷公司还将利用其万吨的速溶咖啡生产线代工日本UCC上岛公司的三合一咖啡，业内人士认为，此举将对后谷咖啡进入国际咖啡市场以及日本咖啡抢滩中国“速溶咖啡”市场注入强心剂。

　　据云南咖啡行业协会负责人介绍，今年以来，由于咖啡原料价格上涨，以及原料需求量增大等原因，世界各地咖啡巨头纷纷抢滩云南咖啡，在雀巢、卡夫、麦斯威尔等国际公司不断加大收购云南小粒咖啡原料之时，全球知名咖啡零售企业星巴克也首度将咖啡种植基地选在了云南，作为拥有中国98%以上咖啡种植面积的云南，已经成为国内外咖啡企业全面进入中国市场的必争之地，而在今年年底，日本最大的一家本土咖啡企业UCC上岛咖啡也启动了在中国的全面战略合作，此次的合作对象是同样作为中国本土第一的后谷咖啡公司。

　　云南后谷咖啡公司总裁熊相入接受采访时表示，此次与日本UCC上岛公司合作，将通过UCC公司的全球咖啡销售渠道打开国际零售市场，同时，后谷将利用其亚洲最大的一条13000吨的速溶咖啡生产线“代工”UCC上岛咖啡旗下的两个口味的咖啡，而这些符合中国人饮用口味的“日本品牌咖啡”将成为UCC公司进入中国速溶咖啡市场的“敲门石”。

　　此外，UCC咖啡公司一杯咖啡品味到农场管理乃至企业经营管理等多方面的产业链管理经验也将于后谷咖啡分享，日本UCC上岛咖啡株式会社董事关哲也期望能够想通过此次生豆采购作为今后合作的开始，让日本成为云南的主要咖啡出口国，同时也在中国大力开展关于咖啡有关的所有业务。

　　“UCC公司在咖啡及食品标准要求方面的严格与水准是世界一流的，选择与他们的合作可以学习和借鉴相关经验，对于提升云南小粒咖啡的种植、加工技术及管理水平有重要影响，而能够获得日本企业的青睐也表明云南小粒咖啡的‘高质量’受到了国际咖啡巨头的肯定，已达到了国际标准。”熊相入说。

　　据了解，云南小粒咖啡并不是现在才开始向国际咖啡企业提供原材料，以后谷咖啡来说，2005年以来就一直在为雀巢海外公司、星巴克海外公司等巨鳄提供高海拔的咖啡原材料，面对世界级的咖啡巨头对云南小粒咖啡原料市场的投入，中国本土的咖啡企业也在谋求转型，此次与海外咖啡企业的合作不得不说是一次有益尝试。

　　“从向UCC上岛公司代工开始，后谷今后还将尝试多与这样的企业合作，目前已经在构思打造一条10万吨的生产线，可研究性报告已经完成等待审批。”与此同时，熊相入认为，昆明该利用天气干燥、气候条件好的“天时”，以及仓储费用低廉的“地利”，发展咖啡产业园，用3到5年的时间将昆明打造成为全球第三道咖啡仓储运输集散地，而在建立了原料、供应、物流等体系后，昆明也可以建成世界第三的咖啡期货交易中心，奠定小粒咖啡在世界咖啡市场的“话语权”。

　　速溶咖啡市场雀巢已占先机，零售终端直营店方面星巴克已有全球销售网络，在面对两大国际咖啡企业对待云南小粒咖啡的觊觎时，熊相入认为，竞争与发展是相互依存的，而以中国咖啡市场目前的现状来说，未来30年至50年内才有可能达到饱和，现在全国的咖啡产值仅有500亿元，属于刚刚起步阶段，未来十年内还有年产值达到1000亿元至1500亿元的市场拓展空间，“星巴克、雀巢等国际企业都十分看好中国的咖啡产业链，认为其潜力巨大，现在正是积极寻求深、广合作的时候。”而明年也是后谷咖啡发展的关键一年。

　　云南后谷拥有亚洲最大的速溶咖啡生产线，日本上岛是世界知名的咖啡品牌，双方全面战略合作将迅速拓展国内外咖啡消费市场，为彼此提供更广阔的发展空间。