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崇左市:为传统农业向现代农业过渡夯实基础
2010-11-03 来源：中国农产品...
在稳粮的基础上，崇左市甘蔗产业做大做强，“中国糖都”地位形成，并形成特色农业多头并进的格局，对外农业合作日臻成熟……
“十一五”期间，崇左市认真贯彻落实科学发展观，以科技兴农、建设农产品生产基地、打造农产品品牌等为着力点，为加快崇左市传统农业向现代农业转变夯实了基矗
支柱产业做大做强
甘蔗产业是崇左市农业支柱产业。早在2006年“十一五”开局之年，崇左市的甘蔗种植面积已经达到292万亩，甘蔗总产量达1600万吨，创下了历史新高。
如何在原来的基础上取得突破，让甘蔗产量再上新台阶？
五年来，崇左市一直把蔗糖业的发展摆在重要位置，大力推进甘蔗“六化”建设，加强优良品种引进、试验、示范，积极推广高糖高产良种和智能化栽培技术，从而使得甘蔗单产不断提高。
凭祥市夏石镇板灵屯是崇左市甘蔗管理“三高”示范的一个样板点。蔗农采用甘蔗良种、合理密植、深耕深松、地膜覆盖、测土配方施肥、病虫害综合防治等高产技术，即使在连续干旱等不利天气的影响下，甘蔗依然长势良好。可以预计，今年示范片的甘蔗平均单产有望实现10吨以上、平均糖分14.5%以上的预期目标。
提高甘蔗单产的同时，实施“订单+价格联动”机制，使蔗农与企业建立起“利益共享，风险共担”的产业化经营格局。有效调动了农民种蔗的积极性。
“十一五”期间，经历过国际金融危机、大旱天气的崇左甘蔗总产量始终稳居全国第一。据预测，2010/2011年榨季，崇左市甘蔗总产量将实现2100万吨的目标，再创历史新高。
原料蔗产量不断增加，促使崇左市蔗糖企业加快了技改步伐，目前全市有15家制糖企业，日榨能力达17.65万吨。不仅如此，蔗糖产业链不断拉长。安琪酵母（崇左）有限公司年产1.5万吨高活性干酵母项目投产、扶绥东亚糖业有限公司精炼糖生产项目开工、广西崇左凯源酒业有限公司醋酸乙酯项目开工、广西湘桂集团年产9.5万吨蔗渣综合利用示范项目开工……崇左市蔗糖企业在糖料深加工、糖蜜综合利用方面不断取得突破。企业不断壮大，企业反哺农业的力度也不断加大，为蔗农的增收提供了有力保障。
5年间，在保证蔗农种蔗受益的同时，崇左市还积极为蔗农增收拓宽空间。农作物间套种技术的推广就是其中的一个亮点，从开始的甘蔗套种西瓜，发展到现在能够套种十多种作物，加上“三避”技术的应用，农民人均增收达290元。目前，崇左市农作物套种面积推广范围已覆盖到每一个乡镇。
“十一五”期间，崇左市蔗农、企业通过甘蔗建立起越来越紧密的联系，形成了蔗糖业发展中农民增收、企业增效、财政增长的良性循环。
特色农业多头并进
“十一五”期间，崇左市在稳粮的基础上，加大农业产业结构调整力度，发展优势农业产业，有效改变农业优势产业单一、市场竞争力不强的状况。
五年来，崇左市各级农业部门以“稳粮增收”为重点，加大了粮食生产力度。在粮食生产上，提高粮食单产仍然是奋斗目标，崇左市共建立了48个粮食高产示范片，示范面积38080亩。大力实施超级稻推广重点项目，2010年推广超级稻面积34.9万亩，初步形成了以宁明、扶绥、大新三县为重点的优质稻生产基地。尤其值得一提的是，早在2006年，宁明县开始引进超级稻进行试验、示范和推广种植。2009年11月，在自治区农业厅大力支持下，我国著名杂交水稻专家袁隆平亲自圈定，宁明县成为超级稻超高产示范基地之一，百亩连片示范种植“Y两优302”超级稻，并代表广西申请国家农业部验收。今年7月验收时，宁明示范基地部分最高亩产达到了750公斤，超过预期效果。宁明代表广西接受国家农业部验收并交上了一份满意答卷。优质粮食开发逐渐成为崇左市的新兴农业优势产业。
五年间，崇左市特色农产品基地加快发展。建起有机茶、指天椒等一批各具特色的优势农产品生产基地，大新的苦丁茶、龙眼生产基地，龙州的乌龙茶生产、早熟柑生产基地等都具有了一定的规模。
全市共有“一镇一品”1个，“一村一品”33个。特色农业基地成为农村经济的重要载体，促进了优势产品实现区域化布局、专业化生产、规模化经营，成为推动区域经济发展的增长点。
专业化生产，规模化经营，催生了一批品牌农产品，5年来，崇左市累计有18个品牌获得自治区著名商标称号。宁明县在果蔬种植中注重突出“新、息奇、特、优”等特点，在2009年11月被评为“中国果菜无公害十强县”和“中国果菜无公害科技示范县”。这标志着崇左市传统优势产业果菜生产品牌效应大为提升，更具竞争力。
在农产品流通领域，崇左市各农民专业合作社(协会)发展迅速，已从33个发展到105个，涉及种植、养殖、流通、农机服务等领域，合作社(协会)资产总额4101.9多万元，成员7100多个。2009年，农业产业化经营组织直接带动农户近40万户，带动农户年人均增收230元，促进了崇左市农业农村经济的不断增长。
对外农业合作步伐加快
在中国—东盟自由贸易区建设中，农业是中国与东盟确定的优先合作领域，这对崇左农业发展来说，无疑是一个难得的机遇。
5年来，崇左市依托东盟市场，以种植业“八大特色优势产业基地”建设为载体，积极推进产业结构调整。经过几年的努力，逐步建立了糖蔗、优质水果、无公害蔬菜、木薯、剑麻、指天椒、中草药、有机茶等产业基地。基地的建设促进了优势产业集群的形成。不仅甘蔗、水果、优质稻、指天椒等原有优势产业继续稳步发展，而且剑麻、中草药、有机茶等新兴优势产业呈现快速发展势头，为崇左市的优势农产品走向国际市场的渠道进一步拓宽打下了扎实的基矗近年崇左市与东南亚各国农产品贸易逐年扩大，品种不断增多。苦丁茶、指天椒、中药材等优势农产品已成为东盟客商的抢手货。
在加强农产品贸易的同时，崇左市农业部门尝试“走出去”，探索崇左市农业产业化发展新空间。面对崇左市甘蔗种植面积趋于饱和的情况，主动走出国门，与越南合作种植甘蔗共31600亩，合作种植剑麻9000亩。
在中国—东盟合作不断深入的大背景下，如今，崇左市超级稻种植的示范成功，也为广西增强与越南等东盟国家的跨国农业合作拓展了新的广阔空间。正如袁隆平所说，崇左处在中国面向东盟的前沿，把自身的区位、自然资源优势与超级稻结合起来，将可在推动跨国农业合作、走向东盟市场中大有作为。（邓敏）
热点关注：《中华人民共和国食品安全法》将于6月1日起正式实施。
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