池州市质监局做好夏季食品和特种设备安全监管工作

　　   为切实做好夏季高温天气下食品和特种设备安全监管工作，池州市质监局积极采取措施，排查消除安全隐患，确保夏季食品和特种设备安全。

　　该局针对夏季食品安全的季节性特点，扎实开展高温天气食品安全检查，以饮料(含瓶桶装饮用水)、冷冻食品、大米等高温天气下容易出现问题的食品为检查重点，从原料把关入手，重点检查食品生产加工企业和小作坊原材料进货渠道是否正规，索证索票制度是否落实，食品添加剂使用备案记录和进货验收记录是否真实等情况，要求企业全面落实主体责任，严格监控源头卫生质量，着重把关生产关键节点，加强产品出厂检验。同时对商尝超市、宾馆等人员密集场所的特种设备进行专项检查，对易受到高温天气影响的锅炉、压力容器等承压设备进行重点检查，发现问题责令使用单位限期整改，切实消除特种设备安全隐患，确保特种设备安全运行。此外该局还严格落实24小时值班制度和公开投诉举报电话，密切关注高温天气下食品和特种设备安全状况，确保遇到突发事件人员能够迅速到位，有效处置。(汪武斌)食品科技网倡导：科学认识食品，合理膳食保健!