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“天机”何时变“商机”

2011-04-18 来源:中国河北

     □记者贾海丽

  从4月13日到14日,省会的气温从10℃蹿升至30℃,“只用了一天时间”。因此有人用“一日入夏”来形容当下的天气。刚刚过去的这个周末,虽有大风但气温仍居高不下,这不仅让人们在穿衣打扮方面感到无所适从,连一贯擅长“看老天爷脸色吃饭”的各路商家也是喜忧参半。

  “老天弄人”有喜有忧

  省会气温一路走高,让很多人都喜上眉梢:市民感到菜价普遍降了,蒜薹从6块多“跳水”到2块,同样的菜钱,“菜篮子”明显沉了不少;商场夏装、凉鞋区域人头攒动,空调销售迎来今年第一个高峰,销售额屡创新高;超市里酸奶、饮料、啤酒等冷饮区一下告别了“冬眠期”,补货、送货明显人手不够;高温更火了“夜经济”,人民广场夜市、华夏服装夜市等地人气骤增……

  相比之下,某些行业和商家多少有些消受不起老天的这股“热情”。“石家庄咋就没有春天哩。”承德人王娟今年是头一年来省会做服装生意,深谙“换季好生钱”道理的她刚刚进了一大批毛衫、风衣,没料到街头的人们早已穿起了半袖甚至裙子。结果毛衫还没打开包装就直接进了仓库,“真是老天弄人”,她懊恼地对记者说。

  赵先生去年冬天在东南商圈核心区开了一家“自助烤肉超市”,生意很是火爆,“没想到人们对天气这么敏感,天一热,客流立马大减,上个周末连冬天客流的1/3都不到,急死个人了。隔壁的火锅店正装修要改成冰吧,我下一步也琢磨转型了。”

  “泄露天机”成产业

  如今,靠天吃饭的可不只是农业,商业、餐饮、物流、旅游甚至更多的流通产业与气象之间的联系越来越密切。

  “天机”不仅可以泄露,而且“泄露天机”还成了一项产业——“气象经济”。

  省会某小型物流公司王经理说起去年被“老天”忽悠的事仍记忆犹新:“去年夏天我们公司刚接了个大单,没想到3天连续暴雨,公司当时又没配厢式货车,结果到手的大生意飞了。”今年,他早早地预订了气象部门的天气预报服务,“这叫未雨绸缪。”

  每天傍晚收看手机订制的气象彩信,已经成为由由水鲜城陈老板的习惯:“干海鲜这行是看天吃饭的,海上大风、下雨都会直接影响到进货、运货,我现在根据天气情况,随时调整进货安排。”

  遗憾的是,“气象经济”在我省似乎还只局限于个别中小商户的经营思路甚至只是个人习惯,大中型商企远未意识到气象信息蕴涵的巨大商业价值。

  据气象专家介绍,气象经济学中有一个菲尔德定律,企业在气象上的投入产出比大约为1∶98,即投入1元钱,就可以得到98元的回报。在国外甚至我国南方地区,气象信息受到越来越多的商家和企业重视。

  家乐福保龙仓公关总监张旭彪说,提前了解气象信息肯定对超市的备货、库存安排有好处,“前年石家庄遭遇特大暴雪,就是公司的人提前看了天气预报,火速安排从山东进了一大批鲜菜。”但目前省会商家真正购买气象信息、订制气象服务的很少。“我对天气也很敏感,但也只限于第二天穿啥衣服。至于跟公司营销结合起来,还真没想过。”省城某大型商场企划部经理王女士坦言。

  用好“1℃经济学”

  商界有句口头禅:“货比男女老幼不同,商品春夏秋冬不一”。这后半句说的恰恰就是气象与销售的关系。省商联会一位“老商业”介绍说,流通类销售额的65%取决于天气。因为天气直接影响人的生理、心理,支配人们的消费行为。气温相差1℃或降水量增减1mm,反映到商场客流和销量都有明显变化。

  河北经贸大学谢建立教授则给了更专业的解释。她说,西方经济学中有“1℃效应”的说法,就是指气温发生1℃变化,商品的销量都会随之发生变化。在德国,气温每上升1℃,就会增加230万瓶啤酒的销量;在日本,30℃以上的气温多1天,空调就能多卖4万台。因此,国外许多气象公司推出了啤酒指数、空调指数、冰激凌指数等。

  “据我了解,目前格力、科龙等空调生产商都已与专业气象服务机构建立了固定联系。”谢教授说,省会商家在这方面也应该行动起来,“看天吃饭”必须转化成“借天赚钱”,提前安排、优化空调、服装、食品等经营品类的营销计划,而气象部门也可根据商家需求提供个性化、精细化服务,让“天机”真正变成商机。
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