安徽怀远县白菜今年仍滞销

　　 【导语】今年以来，全国多地出现大白菜、萝卜这样的大路菜价贱难销的局面。去年通过报社吆喝大白菜的怀远县，今年还是没有跳出这个怪圈。

　　     怀远县荆芡乡龙窝蔬菜合作社的负责人朱新风最近很焦虑：眼瞅着合作社两千多亩大白菜已经上市快一个月了，但蔬菜基地上却很难见到买家的身影。即便来了一个，四五分钱一斤的收购价，也让菜农们欲哭无泪。

　　     今年以来，全国多地出现大白菜、萝卜这样的大路菜价贱难销的局面。去年通过报社吆喝大白菜的怀远县，今年还是没有跳出这个怪圈。 在家等：一袋菜只够换几个烧饼

　　10月26日上午，阴雨绵绵，怀远县荆芡乡龙窝蔬菜合作社的蔬菜基地里，菜农赵允利和家人正在地里把大白菜一棵棵搬上拖拉机，小雨已经把他的衣服打湿。

　　“这块地的白菜长得好，再不收马上就要炸心了，但是现在根本没有人上门收，所以我准备把菜砍下来用拖拉机拉到蚌埠去卖，多少能换点钱。”老赵无奈地说。

　　不远处，63岁的孙仲兰和67岁的老伴冯超也在冒雨砍菜给拖拉机装车，他家的闺女也带着几岁的外孙来帮忙。“我们老两口种了10亩白菜，现在卖掉的没有两亩，眼看着白菜再不收，就影响下一季种土豆了，所以下着雨也要出来收菜卖菜，把地腾出来。”孙仲兰告诉记者。

　　合作社负责人朱新风告诉记者，今年蔬菜基地种了2000多亩秋白菜，比去年稍微少了一些，“去年秋白菜滞销，农委就引导村民适量减小种植面积，但整体来说，白菜种得还是很多。”

　　但让大家没料到的是，今年白菜在国庆节前后一上市，就遭遇了销售难题。“我们种得少了，但全国白菜种植面积在增加，都不好卖。”朱新风告诉记者，现在每天上门拉菜的卡车顶多一两辆，而且出价只有四五分钱一斤。

　　“上次有人来收菜，装好一袋的白菜大概有七八十斤，才卖3块钱，只够买几个烧饼的。”孙仲兰跟记者抱怨说，她和老伴自己装的一袋，还被商贩说装得不合格，被拒收了，最后只好扔掉。     出门卖：一亩菜顶多能卖个保本

　　菜贩不上门，不少农民就自己开着家里的手扶拖拉机，到蚌埠的批发市场卖菜。但砍菜、运菜、卖菜一家人忙活一两天，却只能换来不到200元钱。

　　孙仲兰的老伴冯超前两天刚去蚌埠大明沟批发市场卖了一趟白菜。他给记者算了这样一笔账：去那里卖白菜，柴油费需要五六十块，进批发市场一吨蔬菜交易费25元，一车拉三四千斤，要收四五十元。拖拉机上带着被子，住宿费省下来了，但饭总是要吃的，两个人两顿饭也得二十块钱。这样算下来，一车菜3000斤，批发价大概在1毛钱一斤，总共是300元。除去卖菜的100多块成本，最后剩下的不到200元。

　　“而且这么多菜不是都能1毛钱批发，卖到最后就要便宜卖，而且好多菜进场后还要被剥掉许多菜叶。”冯超无奈地说。

　　赵允利告诉记者，种一季白菜，种子、肥料和农药加起来，一亩成本大约是500块钱，“今年一亩能收8000斤，按照去蚌埠市场的卖法，一亩白菜顶多能卖到五六百元。这样一来，辛苦一年全白忙活了。要是在地头批发，一亩地只能卖到三四百元，不仅白忙活还要倒贴本钱。” 就在记者采访的时候，一辆当地的拖拉机从蚌埠卖菜回来了。记者看到，拖拉机的车厢里，堆积了很多菜叶。“批发市场里卖菜的太多，买家基本上要把菜剥得只剩菜心才肯买。”朱新风解释说。   最尴尬：品牌不响亮，直销不顺畅

　　作为龙窝蔬菜合作社的负责人，朱新风从白菜刚一上市，就开始四处找寻买家，但收效甚微。

　　“去年我们的白菜已经经历过一次销售难，当时就是通过你们报社帮忙吆喝的，今年从白菜一上市，我们就积极开始找销路，但情况还是很不乐观。”

　　朱新风告诉记者，去年媒体帮他联系过的几个重要客户，今年他都已经积极联络了，但有的客户说现在不需要大量白菜，“还有个外资超市，说让我们送到上海去，价格给得很好，但是要求每棵白菜都在10斤左右，上下误差不超过3两。你也看到了，我们这边菜农一般都是老两口，种了10来亩地，根本没人有精力按照那个标准来配置白菜。”

　　他和合作社其他成员，也曾组织人去无锡、常州、南京等地卖菜。“但今年全国白菜都多，价格都很低，去外地卖菜也挣不够本钱。”

　　“其实我们的蔬菜品质是很好的，但是可能之前没有注意品牌建设，所以虽然是无公害白菜，出省也卖不上价钱。”合作社另一位负责人葛树清分析说，去年就有人建议他们给白菜创个品牌。“去年年底我们就开始准备注册品牌了，刚开始就想用龙窝这个地名，结果去注册时发现已经被人用了。注册人就是几年前在怀远贩菜的山东经销商。”最终，他们给白菜注册为“龙蛋”商标，今年首次启用。

　　“那农民怎么不能进城直销白菜呢？”对于记者这个问题，龙窝蔬菜合作社的几名成员都表示，现在城里都不给拖拉机进入主城区卖菜，“县农委也在积极帮我们联络，但即使允许进城区，可能直销点也不会太多，也卖不了多少菜。”     堆在地里的不只大白菜

　　“我们村有上百万斤的花菜现在没有销路，三毛钱一斤的花菜都很难找到买家。”宿州市埇桥区沈家村蔬菜合作社的沈德华告诉记者。事实上，今年出现滞销问题的，不仅仅是怀远大白菜，此前还传出阜阳萝卜难卖的消息，而在蒙城当地，白菜种植户也面临着与怀远菜农一样的难题。

　　“因为天气原因，这一季的白菜是不能储存的。但如果放在地里就会长炸心，花菜也会长老长出菜薹。”不少菜农表示，正是因为不能储存，所以这些大路菜一旦卖不掉，下场就只有烂掉或者被旋耕机旋掉。

　　一方面是农村大路菜菜贱伤农销售困难，但另一个不容忽视的事实，则是城市居民依然在为高菜价买单。昨日，记者从合肥市九华山路农贸市场了解到最新的菜价是，白菜一斤零售价8毛~1元，萝卜每斤1元，花菜每斤1.5元~2元。从田间地头到菜市场，这些大路菜价格普涨了约10倍。 “买了点青萝卜准备晒萝卜干，但是和小贩讲半天价一斤也只便宜了1毛钱，买这几十斤萝卜还花了我三十多块呢。”在该菜市场，市民黄阿姨告诉记者，非常怀念那些开着车子到小区里卖菜的菜农，那些直销的蔬菜才叫便宜。 “大路菜”路在何方？ “去年就不好卖，今年不能少种一点吗？”“销路不能光指望媒体啊１“能不能深加工呢？”……当“白菜贱卖”“萝卜滞销”“花菜歇菜”等关键词在网络开始泛滥时，不少热心市民和网友在替菜农们揪心的同时，也表达出不解。而这些也困扰着菜农。“大路菜”，种还是不种，出路在哪里？有什么办法让农民不再流汗又流泪？ 为何难卖？菜农习惯难改，种得多

　　去年，怀远县大白菜遭遇滞销，菜农们面临赔本的尴尬。今年，这一情况又重新出现。“既然去年已经不好卖了，今年不能少种吗？菜农不能种点别的吗？”热心市民小刘在微博上看到这一消息，提出自己的疑问。

　　“已经成了习惯。”怀远县龙窝蔬菜合作社的菜农冯超，今年已经60多岁，对于种大白菜已好几十年的他来说，种大白菜省事，不费人工，也不需要什么技术。如果换新品种，不一定就能保证有好收入。而且种菜大棚成本很高，种秋白菜正好可以抢上茬口接着种土豆，如果把白菜换成其他作物，土豆又不能接上了。而合作社的其他菜农也说，蔬菜价格三到五年一个周期，是“大年”还是“小年”他们也拿不准，种菜只能“押宝”。

　　怀远县菜篮子工程办公室人士介绍说，去年经历过大白菜滞销之后，今年他们专门组织了合作社及菜农进行“春训”，建议他们应适当减少大白菜种植面积，发展大棚蔬菜。县里对规模种植的大棚蔬菜还有财政补贴。但到最后，菜农们该种啥还是种啥。

　　记者从省菜篮子工程办公室了解到，今年，我省秋冬蔬菜播种面积为500多万亩。

　　而白菜、萝卜等露地蔬菜占了多数。其中，大白菜来看，仅怀远县种植面积就超过4000亩。如此规模的大白菜，短时间内消化着实有些困难。     消费习惯改变，需求少 “产量太大，消耗量却校”对于大白菜遭遇“卖难”，怀远县农委人士这样分析说，人们消费习惯的改变，使得大白菜面临的境况发生巨变。据他介绍，大白菜早熟品种每亩产量能达到7000斤左右，晚熟品种每亩产量则达万余斤。以往，市民可以选择的冬季蔬菜品种有限，大白菜作为“当家菜”，消耗量很大。而如今，由于市场供给丰富，各类蔬菜五花八门，人们不再大量存储秋菜过冬，大白菜只能占据人们菜篮子很小的一部分。      储存或深加工，没人做

　　大白菜成熟期极为短暂，再加上受高气温和销售乏力等因素影响，很容易变质腐烂。那么，大白菜能储存起来吗？怀远县龙窝蔬菜合作社人士表示这不太现实。“建设冷库投资都以百万计算，投资太大，而且大白菜价格太低，储存起来并不划算。” “大白菜不比卷心菜，蔬菜最常见的脱水加工并不适合。”据了解，目前大白菜的深加工主要以腌制为主，而我省还没有专门从事秋白菜深加工的龙头企业。这种“大路菜”的加工，附加值低，即便是蔬菜基地山东寿光也是以市场为主，加工是弱项。 出路何在？购销对接，减少中间环节

　　虽然遭遇“卖难”，但销路还得找。政府部门也在想“点子”。以怀远县为例，当地农业部门酝酿“合作社直送”的模式：政府为合作社提供运输车，油费适当补贴，由合作社将蔬菜直接从田头送到居民小区。这将最大程度减少中间环节，降低成本，使得菜农、市民都能享受实惠。

　　合肥市农委联合商务等部门组织农超、农企、农校、农市、农餐等对接以及基地直采等活动，市场需要什么，农民就生产什么，既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，同时，还可减少流通环节，降低流通成本。通过直采可以降低流通成本20%~30%，给消费者带来实惠。 不过，记者了解到，农超等购销对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式。目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，而国内只有15%左右。这一模式因为种种原因还亟待推广。 政府出力，担起服务职能

　　如何才能既保证农民利益，又保证市民吃到便宜菜呢？这需要政府出力。“政府应承担起更多公共服务职能。”我省有农业专家表示，在时下蔬菜市场大流通的环境下，需在全国范围内建立起一个农业信息平台，并利用金融工具科学预测市场走向，定期发布预测信息。这样可以做到供求信息的最大对接,确保供需平衡。

　　政府可以出台民生政策，比如设立蔬菜价格调节基金，价高时补贴市民，价低时可补贴农民，保障农民的基本收益。同时政府还可以尝试建立保险机制，支持菜农投保，建立救助机制。目前这一措施已在上海等地试点。

　　“为了保证粮食安全，国家对小麦、水稻有最低收购价；政府能否出台蔬菜最低收购价呢？”怀远县有蔬菜合作社人士这样建议，这样既能保证农民种菜积极性，也能保障市民菜篮子平稳。 （中国城市建设网推出新闻线索爆料平台、新闻热线010-63257791，登录平台或拨打热线电话，即可将您手中的新闻线索第一时间反溃我们将第一时间派出记者调查事件、报道事实、揭开真相。）您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即与中国城市建设网联系，本网将迅速给您回应并做处理。电话：010-63257761转8406 传真：010-63257791邮箱：zbj@zgcsjs.org.cn 处理时间：9:00—17:00责任编辑：刘金欣来源：相关新闻:关键词:安徽，白菜，滞销山东1斤白菜跌至5分钱菜农苦等收购商安徽巢湖非法采挖移植大树最高罚10万