江苏常州:近期“菜篮子”走势如何?

　　时鲜水果竟比“冷库货”便宜，只因口感还不是最好的时候国庆期间虾类价格必涨无疑，猪肉价格相对会平稳一些。

　　即将到来的国庆长假，农贸市场主副食品价格走势如何？昨天，记者到市场打探了一番。

　　 一过中秋节，鸡蛋价格降幅明显，猪肉价格相对平稳

　　长江路靠近清潭菜市场附近有一家小粮油店，9月25日，这家店的鸡蛋标价牌已经从中秋节时候的5.5元一斤，改成了5.2元一斤，为了吸引顾客，这家店的鸡蛋总要比清潭菜市场里面便宜两到三毛钱。

　　每年中秋节前，鸡蛋的价格会达到一年中的一个高位。今年也一样，9月份价格最高时，有的菜市场卖到6元一斤。不过，中秋节一过，市场需求立刻减少，价格就降了。

　　天气转凉，市场对猪肉的消费需求也会增加，近期的猪肉价格还算平稳。昨天，清潭菜市场和花园菜市场的前夹和后腿肉的价格差不多，每斤12.5元～13元，全瘦肉14.5元～15元，排骨19元，仔排25元。

　　清潭市场肉类摊位经营户陶师傅说，国庆节放假，总体供应量是充足的，但一些品种比如排骨，还会涨一点。

　　 时鲜菜价格贵过猪肉，大众蔬菜类价格有所下降

　　半个月前去采访时，就已经看到有菠菜上市了，是那种一株株茎叶肥大的大菠菜，跟冬天那种个头小巧的菠菜不一样。记得那时候的价格是13元一斤。昨天，价格已经降下来了一些，不过，还是很贵，清潭市场普遍卖10元一斤，花园市场稍微便宜一点，但也要8元一斤。

　　清潭市场菜农姜金坤说，这个季节的菠菜、大蒜苗，可都是实实在在的时鲜菜，价格当然不便宜。相对于菠菜，大蒜苗的价格更贵一些，“都是按两计价的，我卖得便宜，一块五一两，早卖光了，有的人卖两块甚至三块一两的。”在东边的一个摊位上，记者发现了一小把大蒜苗，跟冬春季节的大蒜苗比，秋天的大蒜苗细细瘦瘦的，不注意还以为是韭菜呢。“20块钱一斤。”这个价格都可以买一斤排骨了。

　　时鲜菜毕竟不是主打。随着气温的转凉和秋菜的陆续上市，大众蔬菜类价格整体有所下降。现在市场上最多的还是各类地产绿叶蔬菜，鸡毛菜的价格已经降到了3元～3.5元之间，毛白菜多数也在2.5元/斤。降幅最大的是茭白，半个月前还卖到7～8元一斤，昨天只要3～3.5元一斤了。大众类蔬菜中，蓬蒿和生菜不便宜，单价都在5元左右。

　　 国庆节去买虾的话，你肯定会觉得肉痛，虾类价格必涨无疑

　　中秋节当天，大规格的罗氏虾是35元一斤，在节前一直是27～28元，中秋一过，立刻回落到原价，不过，水产经营户说，国庆节肯定还要涨的０不涨才怪１今年是罗氏虾头回卖得比基围虾贵，而且还是越贵越好卖。也难怪，养殖河虾现在还没有大量上市，价格还高，但罗氏虾现在倒是只只又大又壮，头部的黄清晰可见，每一只吃起来都实实在在地有肉，所以，就算卖到35块一斤，还是供不应求。

　　 水果，时鲜的还不如冷库里放了一年的贵，甜度还不够

　　近段时间去买水果，你会发现，个头大小差不多的苹果，新苹果只能卖到5元～5.5元一斤，但是冷库里拿出来的去年的苹果，却能卖到6.5元一斤。新鲜的反而不如陈的贵？原因很简单，现在上市的苹果，口感尤其是甜度，反而不如陈年苹果。每种水果都有其对应的口感最佳的时候，正常情况下，苹果要到11月份开始口感特别好，脐橙、柚子、冬枣、桔子也是。

　　上市已经有一段时间的冬枣，是这个季节的水果贵族，价格也从上市之初的30多元一斤降到了20元出头。

　　9、10月份其实应该是石榴上市的季节，四川、云南、陕西都是产石榴的大省，常州市场上最多的是四川和云南的石榴，云南石榴个头大点，卖得也贵点，一般每斤8元左右，四川石榴要小些，价格也便宜。越红的不见得熟得好，浑圆的反而皮厚。挑石榴有个诀窍：有点棱角、外形不那么圆的皮薄，皮色发黄不红的反而可能是比红甚至紫色的籽。如果挑到这样的石榴，那就恭喜你了！