“涨声”响起 常州老百姓节省开支民间实例

　　从绿豆价格的过山车，到“蒜你狠”、“糖高宗”、“苹什么”的无奈调侃中，今年的物价普涨，渐渐演变成了大合唱。最受冲击的，恐怕还是普通工薪族。但再怎么节省开支，“菜篮子”不能不拎，生活还得继续。于是，随着“涨声”响起，常州老百姓的生活，也悄然发生着变化。

　　全家团聚：每周一次改每月一次

　　天宁街道县北新村67岁的李凤英没有劳保，老伴只有1000多元退休金，虽有两男两女，但经济条件都一般，也支持不了父母几个钱。以前，李凤英老两口有个规矩：每周末一次，子女回家，全家满满当当坐一桌，热热闹闹吃顿饭，挺开心。老伴的退休金维持日常开销，省着点花，还是可以应付的。

　　“子女们每次回来吃完饭，我们老两口剩菜要吃三四天的。”如今，李凤英感觉吃剩菜都有点吃不消了，这物价涨得也太厉害了。她算了笔帐：一天买三个普通的蔬菜，要比去年贵三四元，如果加上点肉，老两口一天的菜金要比去年多五六元。为了买到便宜菜，李凤英手里经常捏着好几张超市的广告单，每家超市总有两三个菜比其他超市便宜。前几天乐购的青菜最便宜，每斤只要4毛5，豆腐1块5，桔子9毛。好的桔子要3块多一斤，反正总是水果，营养应该差不多吧。还没到70周岁，坐公交车不免费，李凤英通常是走着去各家超市“淘菜”，什么欧尚、大润发、农工商、信特，权当健身了。不过就算这样省，李凤英也觉得吃紧了。就1000多元，虽然子女偶尔也贴俩钱，但老人有个头疼脑热的看病要钱吧，子女来吃一顿，这么多人吃饭，一顿百八十元总是要的。

　　老两口一合计，关照子女：以后每周一次，改每月一次了。虽然有些无奈，却只能安慰自己：买菜做饭也累的，图个清静。“新规定”从这个月起实行，这月末的周末，子女要回来了，又到团聚时刻。

　　自己动手：自做早点亲手种菜

　　县北社区的宗师傅月退休金1700元，平时也买菜，经常买早点，一般去中山门菜常最近他发现早点涨得太离谱，以前一只黄桥烧饼，只要5毛，现在要1元了。那种锅贴，那么小，以前1元3只，现在只有2只了。“怎么又涨了？”小贩总是两手一摊：“我们也没有办法。”

　　宗师傅有点不服气：这么贵，我自己也能做。买点肉和白菜，斩碎，放点葱姜，自己做锅贴，算算1只2毛都不到。多下来的，放冰箱冷冻；鸡蛋饼，牛奶调进干面粉，外加两三个鸡蛋，摊成的饼，比小贩的有营养，小贩的鸡蛋饼才一个鸡蛋，而且没加牛奶，要卖2块5的。

　　昨天的天气不错，阳光暖暖的。县北新村平房的孙师傅走出家门，看着家门口长势喜人的“小棚菜”，有点自得其乐。90高龄的他，身体还很硬朗。家门前是花坛，花坛里是不能种菜的，但种在自家的盆里，总没关系吧。瞧瞧孙师傅培育的“小棚菜”，大部分种在方方正正的泡沫盒子里，青菜、生菜、大蒜、葱、菠菜，品种还挺多。“这个青菜，下了种，一般一个多月就长成了，一个冬天我都不用买蔬菜了。”指着一盆盆长势喜人的“小棚菜”，孙师傅挺有成就感的：无公害，还挺有乐趣。

　　记者发现，县北新村好几家的阳台上，花盆里种的不是花，而是蔬菜。有一位住一楼的阿姨，小院子硬是辟出5平米左右的地，专门种上蔬菜，她说一年到头可以不买蔬菜了。

　　邻里合伙：“拼饭吃”既热闹又实惠

　　怡康花园的陈女士是个家庭主妇，她的工作就是买汏烧外加带孩子。这个菜场的草鸡正宗，那家菜场的鱼新鲜又便宜，她心里都有数。最近，她和楼上两家邻居商量，决定重新启用三年前的“拼饭”模式，应对高涨的物价。

　　陈女士性格活泼，邻里关系很好，楼上楼下远不止混个脸熟。3年前，她和楼上两家邻居“拼饭”，每家每月出300元，每天晚饭三家人一起拼饭。她不用上班，做菜手艺又好，由她负责买和烧，每月一次，轮流在各家做饭。另外两家的钥匙她也有，等其他人下班回家，一桌热腾腾的饭菜已端上台。下班就有热乎饭吃，另外两家都称感觉不要太好。“这样一来，天然气和水电节约了，调料也省了，菜丰富了而且总价便宜。”最关键的是，人多吃饭热闹，还和谐了邻里关系。这样吃了一年，后来由于有一家来了两个老人，老人有时间做饭，又不太习惯和外人天天一起吃饭，所以暂时又各家归各家吃了。

　　以前“拼饭”是图热闹和方便，如今把“拼饭”重新整起来，热闹还热闹，实惠也是真的埃前不久，陈女士和两家邻居商量好了，下个月起就正式“拼饭”，还按以前的规矩操作。所不同的是，这次每家每月要交600元，否则只能光吃蔬菜了。