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常州:肉价持续下滑 蔬菜止跌略涨
2011-11-25 来源:食品商务网
8月以来市区农贸市场猪肉价格走势图
记者昨天获悉,本周猪肉、鸡蛋价格继续下滑,蔬菜价格由于气候因素停止跌势,开始缓慢上升。
猪肉零售价格从9月下旬以来持续下滑。监测数据显示,市区各大农贸市场精瘦肉、后腿肉零售价分别从9月份最高时的每斤16.44元、14.88元,下降为目前每斤15.7元、14.35元,平均降幅7.8%,但比去年同期仍高出20%左右。
业内人士分析,由于饲养成本居高不下,再加上进入猪肉消费旺季,预计猪肉价格继续下滑空间不大,将趋于稳定。
近期蔬菜价格明显低于去年同期。从市区农贸市场的38种蔬菜零售价格看,本周有26个品种出现了上涨,不过大部分涨幅都在5%以内;只有青菜、大白菜、西兰花等9个品种继续下跌。
据分析,随着入冬,地产菜上市量将进一步萎缩,蔬菜供应主要靠大棚菜及客菜,生产成本、运输成本的增加,将使蔬菜价格还有进一步上涨的空间。(绿叶宋婧)
品种青菜大白菜黄瓜白萝卜西红柿土豆韭菜菠菜生姜大蒜头
记者昨天获悉,本周猪肉、鸡蛋价格继续下滑,蔬菜价格由于气候因素停止跌势,开始缓慢上升。
猪肉零售价格从9月下旬以来持续下滑。监测数据显示,市区各大农贸市场精瘦肉、后腿肉零售价分别从9月份最高时的每斤16.44元、14.88元,下降为目前每斤15.7元、14.35元,平均降幅7.8%,但比去年同期仍高出20%左右。
业内人士分析,由于饲养成本居高不下,再加上进入猪肉消费旺季,预计猪肉价格继续下滑空间不大,将趋于稳定。
近期蔬菜价格明显低于去年同期。从市区农贸市场的38种蔬菜零售价格看,本周有26个品种出现了上涨,不过大部分涨幅都在5%以内;只有青菜、大白菜、西兰花等9个品种继续下跌。
据分析,随着入冬,地产菜上市量将进一步萎缩,蔬菜供应主要靠大棚菜及客菜,生产成本、运输成本的增加,将使蔬菜价格还有进一步上涨的空间。(绿叶宋婧)
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