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江苏常州淡水鱼价格稳中有升 青虾价格高的吓人
2011-08-18 来源:食品商务网
本周江苏常州地区持续阴雨,凌家塘水产市场交易平稳,整体交易量稳中趋跌。交易量方面:蔬菜、果品、荤食品小幅回落,粮油、水产品稳中有升,副食品交易平稳;价格方面:整体稳中有跌,蔬菜、水产、荤副食品稳中有跌,果品、粮油小幅回升。
本周肉、蛋都居高位,受其一定影响,本周水产市场交易活跃,价格稳中趋升。其中淡水鱼价格稳中有升、特种水产价格较为平稳,虾类交易旺盛,青虾量少价高,基围虾、罗氏虾量多价稳。当前虽是基围虾(29元/公斤)、罗氏虾(30元/公斤)的上市旺季,但深受常州市民喜爱的青虾需求不减,由于当前天气炎热、青虾上市量少,供求倾斜后,青虾价格令人咋舌。目前3公分以下的青虾批发平均价为112元/公斤,3公分以上135元/公斤,5公分以上180元/公斤。本周部分淡水鱼价格环比上扬:草鱼(13.5元/公斤)、鳊鱼(13.5元/公斤)白鲢(6.5元/公斤)、灰鲢(15元/公斤),环比分别上涨28.6%、8%、18%、15%。
本周肉、蛋都居高位,受其一定影响,本周水产市场交易活跃,价格稳中趋升。其中淡水鱼价格稳中有升、特种水产价格较为平稳,虾类交易旺盛,青虾量少价高,基围虾、罗氏虾量多价稳。当前虽是基围虾(29元/公斤)、罗氏虾(30元/公斤)的上市旺季,但深受常州市民喜爱的青虾需求不减,由于当前天气炎热、青虾上市量少,供求倾斜后,青虾价格令人咋舌。目前3公分以下的青虾批发平均价为112元/公斤,3公分以上135元/公斤,5公分以上180元/公斤。本周部分淡水鱼价格环比上扬:草鱼(13.5元/公斤)、鳊鱼(13.5元/公斤)白鲢(6.5元/公斤)、灰鲢(15元/公斤),环比分别上涨28.6%、8%、18%、15%。
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