商务部:紧急救助“卖难”蔬菜!

　　    商务部4月26日说，商务部近日再次发出通知，部署各地商务主管部门采取更加有针对性的措施，组织开展蔬菜“卖难”紧急救助行动。

　　    通知要求各地商务主管部门组织引导大型连锁超市召开产销对接会，直接采购“卖难”蔬菜，并在超市门店设立“卖难”蔬菜销售专柜。财政资金支持的大型批发市场，要设立“卖难”蔬菜销售专区，减免“卖难”蔬菜场地费。鼓励具备条件的企业，临时收储一批“卖难”蔬菜。

　　    出现蔬菜“卖难”的地区，要及时组织农业合作社和种植户，通过网上产销对接平台发布蔬菜“卖难”信息。

　　    商务部指出，蔬菜流通环节多、成本高，农民“卖菜难”和居民“买菜贵”并存等问题日益突出。商务部要求建设一批社区平价菜市常鼓励蔬菜批发市尝农贸市场设立临时性蔬菜直销专区，允许菜农免费进场销售自产蔬菜。支持农业合作社和农民进入城市社区、街道直销蔬菜。可以在城市特定区域和时段，设立免摊位费的“周末市潮。

　　    反差

　　    样本

　　    产地滞销超市价格并未下跌

　　    只怪流通环节过多？

　　    山东田头的大白菜只要5分钱

　　    到了杭州为什么还要卖1块钱

　　    湖南长沙五一中路乔庄蔬菜市场人头攒动，家住附近的李女士刚买完30多元的菜，“没觉得菜价有多大变化，还是挺贵。”在这里，卷心菜、芹菜都为每公斤4元，黄瓜每公斤5元。

　　    但在中南地区目前最大的农产品交易集散地——长沙马王堆蔬菜批发市场，行情与市区菜场却完全不同。“上个星期运过来的白菜，每公斤4角都没有人买，我们有一车白菜已经进场，还没卖完呢。”连夜从湖北钟祥运来满大货车白菜的金师傅说。

　　    山东省济南市历城区唐王镇农民，多年来有种植卷心菜的传统。今年赶上了卷心菜烂市，1角钱1斤都少有人问津。据山东省商务厅监测，近期气温回升，露天蔬菜生长速度加快，上市量大幅增加，加之蔬菜保存期因气温上升缩短，批发价格已经连续七周回落。

　　    在湖北，4月中旬以来，嘉鱼等多个县市卷心菜滞销，产地收购价最低每公斤不到0.1元。“北有寿光，南有嘉鱼。”嘉鱼是湖北蔬菜生产大县，嘉鱼县潘家湾镇肖家洲村菜农鲁安家今年种卷心菜27亩，前期13亩卷心菜出售后，开始积压。

　　    他记得，去年卷心菜行情不错，每公斤能卖1元多，贩子的车开到地头收。“今年贱到每公斤1角钱都没人要，每卖一亩卷心菜亏损六七百元。”

　　    武汉周边一些菜农将卷心菜送到武汉白沙洲一家大型蔬菜批发市场，每公斤0.2元都没人要。有的菜农提出：只要有人出工上门砍卷心菜，宁愿白送，腾出地来种别的。实在没人要，只能旋耕当肥料了。

　　    产地价格这么低，为什么市民没有感受到菜价便宜？

　　    业内人士认为，过多的流通环节导致超市菜价高。汽柴油价格在涨，运输成本就高；即使是农超对接，也有很多费用，比如进场费、促销费、堆头费、条码费，还有其他莫名其妙的费用。

　　    湖南省社会科学院经济研究所所长肖毅敏认为，主要是流通环节出现了问题，由于从菜地到餐桌这一过程要经过收购商、二级批发商、批发市场和摊主等数个环节，每一次转手都是造成价格走高的原因。 据新华社、人民日报

　　    山东省沂南县的早春大白菜正丰收。昨天，沂南县的大白菜地里，商贩们的收购价是5分钱/斤。而在昨天杭州的农贸市场里，山东大白菜卖0.8元/斤—1元/斤。

　　    买菜的马大嫂们觉得很奇怪，都说菜价在跌，可是在地里每斤只值几分钱的大白菜，为什么在杭州还是要卖1元/斤？

　　    

　　    山东产地收购价5分钱

　　    孙先生是山东临沂人，在杭州做了8年蔬菜批发生意，主要是将山东的蔬菜拿到杭州良渚蔬菜批发市场卖。

　　    负责在山东老家收菜的亲戚告诉他，从上周日到昨天，几天之内，沂南县早春大白菜的田头收购价从0.15元/斤跌到了0.05元/斤。

　　    最近几天，蔬菜的行情天天都在大幅变动。孙先生说，现在市场反应特别快，两天之内大白菜的收购价格跌了三分之二，是因为在农贸市场里卖不动，卖菜的摊贩们不愿意去勾庄的批发市场里拿货，像孙先生这样的批发商也马上减少了向山东的要货量。

　　    销售不畅的信息传递到沂南县田头，大白菜收购价旋即下跌。

　　    

　　    运到杭州批发变4毛钱

　　    但山东田头收购价的下跌，并没有让杭州菜场里的菜价出现同样大幅度的下降。这是为什么呢？我们以孙先生为例，看一下山东的菜怎么运到杭州批发。

　　    孙先生老家的人在田里收了菜以后，叫小工用黄色网袋包装好，然后由跑车的人把菜运到杭州。

　　    核载12吨的大货车，从山东跑一趟杭州的价格是5000元。孙先生说，一次要运25吨才划算。现在各地开通了蔬菜绿色通道，行驶在高速公路上超载货车里如果装的是蔬菜，可以免过路费。总体算下来，包装、运输成本大致稳定在0.15元/斤左右。

　　    在良渚批发市场，孙先生再根据菜贩要货量大小，把大白菜以0.35元/斤—0.4元/斤的价格卖出。

　　    

　　    农贸市场价格不一1元的6毛的都有

　　    菜贩从孙先生这样的批发商手里拿到山东大白菜后，转运到杭州各农贸市场销售。

　　    昨天，杭州一家农贸市场张大姐的蔬菜摊位上，卖两种大白菜。本地大白菜0.6元/斤，山东大白菜1元/斤。

　　    张大姐是安徽人，一家人租房在杭州卖菜已经有十多年，孩子也在杭州上学。每天她要付摊位费70元，和人拼车从勾庄运菜要30元/天。

　　    张大姐不愿多说自己的收入。不过市场管理人员说，据他们了解，市场里这样的夫妻菜摊很多年收入在10万元左右。“对于起早贪黑做生意的菜贩来说，实际上也不算多。”

　　    同样是山东大白菜，昨天在各家农贸市场里的价格也有很大差别。

　　    张大姐所在的市场价格整体偏贵，大多卖1元/斤，附近另一家菜场便宜，卖0.8元/斤。在云南晨农蔬菜公司的蔬菜直销点，只要0.6元/斤。

　　    在杭州传统的“春淡”时节，理想的市场情况是外地菜和本地菜供应互为补充。可是现在天气好，本地菜、外地菜全都集中上市，像大白菜、包心菜这样的品种在档期和产量上全撞车了。这也是菜价下跌的一个关键原因。

　　    张大姐说，本地大白菜价格便宜，买的人多。不过随着本地大白菜开始开花抽薹，山东大白菜的品质要更胜一筹，所以山东大白菜卖得更贵。（作者鲁莹）