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天热火了长春市内“上门经济”
2011-08-04 来源:新华网
“气温居高不下,很多人不愿出门,就打电话叫外卖。”一家有外送服务的快餐店老板告诉记者,平日来店的客户多为周边写字楼里的上班族,现在天气太热,这些老客户都改叫外卖了。
炎炎夏日,使很多市民不再外出吃饭。近日,记者了解到,一些快餐店、饮品吧和居民区附近小饭店的送餐业务变得越发火爆。
停好电动车,费力地提起装满快餐的便箱,快步向伟峰国际大厦跑去。李帅是一家快餐店的服务员,今夏像这样的送餐服务,李帅每天要跑六七趟。“这是你们点的14份外卖,现在是午餐时间,点单的人实在太多了,稍微晚了些,不好意思呀1李帅顾不上擦拭满头的大汗,急切地说。而老主顾们也知道他的辛苦,谅解了这位忙忙碌碌的送餐生。
记者在西康路一家快餐店看到,即使在就餐高峰时,店里的位置也未满员。一位服务员向记者介绍,由于天气炎热,不少顾客不愿意出门就餐,于是打电话要求送餐上门。特别是每天午餐用餐高峰期的前半个小时,是快餐店订餐电话最集中的时段。由于订餐电话太多,送餐人员忙不过来,太远的地方只能谢绝送餐了。
东三道街一家以家常菜为主的小饭店店主李先生介绍,不久前饭店应周围小区居民的要求,贴出了“送餐”的告示。因为既没有最低消费,也不需加送餐费,使淡季生意不降反升。
“最近1个月以来,店里叫外卖的电话比以前翻倍增长,多集中在上午10点至下午1点左右。由于店里的送餐服务员有限,现在接到叫外卖的电话时都会提醒顾客送餐时间会长一些,请顾客耐心等待。”该饭店的老板说,现在,每天的外卖几乎占全天营业额的60%。
--文:记者刘鹏璐
炎炎夏日,使很多市民不再外出吃饭。近日,记者了解到,一些快餐店、饮品吧和居民区附近小饭店的送餐业务变得越发火爆。
停好电动车,费力地提起装满快餐的便箱,快步向伟峰国际大厦跑去。李帅是一家快餐店的服务员,今夏像这样的送餐服务,李帅每天要跑六七趟。“这是你们点的14份外卖,现在是午餐时间,点单的人实在太多了,稍微晚了些,不好意思呀1李帅顾不上擦拭满头的大汗,急切地说。而老主顾们也知道他的辛苦,谅解了这位忙忙碌碌的送餐生。
记者在西康路一家快餐店看到,即使在就餐高峰时,店里的位置也未满员。一位服务员向记者介绍,由于天气炎热,不少顾客不愿意出门就餐,于是打电话要求送餐上门。特别是每天午餐用餐高峰期的前半个小时,是快餐店订餐电话最集中的时段。由于订餐电话太多,送餐人员忙不过来,太远的地方只能谢绝送餐了。
东三道街一家以家常菜为主的小饭店店主李先生介绍,不久前饭店应周围小区居民的要求,贴出了“送餐”的告示。因为既没有最低消费,也不需加送餐费,使淡季生意不降反升。
“最近1个月以来,店里叫外卖的电话比以前翻倍增长,多集中在上午10点至下午1点左右。由于店里的送餐服务员有限,现在接到叫外卖的电话时都会提醒顾客送餐时间会长一些,请顾客耐心等待。”该饭店的老板说,现在,每天的外卖几乎占全天营业额的60%。
--文:记者刘鹏璐
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